芬兰是世界上主要的咖啡消费国之一，有570万人口，每年人均消费生咖啡12公斤以上。芬兰人咖啡非常重视质量，速溶咖啡的消耗量很小。
图为：保利希公司生产的混合咖啡系列：傅何拉•摩戈(Fuhla Mokka)‚古斯塔夫•保利希(Gustav paulig)‚
帕斯坦弟(Presidentti) →
芬兰的咖啡烘烤师虽然师本地人，咖啡豆却均是国外进口的百分之百纯正的阿拉伯咖啡豆，其中哥伦比亚占40%、巴西占20%、哥斯达黎加、危地马拉、尼加拉瓜和墨西哥共占20%～25%。
零售市场最大的份额(40%)被古斯塔夫?保利希(Gustav Paulig)家族公司占有。至1990年4月底，该公司共进口65461吨咖啡，其中巴西咖啡占29%、哥伦比亚咖啡占28.6%、哥斯达黎加占咖啡12.4%、危地马拉咖啡占10.8%、肯尼亚咖啡占7.2%。该公司不生产速溶咖啡和低咖啡因的咖啡，只使用轻微烘烤且磨制好的咖啡豆。第二大公司是梅拉(Meira)公司，约占31%的市场份额。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-09-09 15:23:47
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