功夫茶的所有器具大全介绍茶道六君子是哪六种茶具怎么用？中国咖啡网

功夫茶的所有器具大全介绍茶道六君子是哪六种茶具怎么用？

盖碗-一个有盖的小碗，底部有或没有碟子。它是在大约600年前的元朝建造的。是冲泡轻度氧化茶或嫩芽茶的理想茶具，如绿茶、白茶、轻度氧化乌龙茶(骊山、阿丽山、山林溪等)。

宜兴陶罐——也被称为紫砂罐。它是由一种非常特殊的粘土制成的，这种粘土只有在中国江苏宜兴才能找到。紫泥也被称为可呼吸的粘土，意思是它可以吸收某些茶叶的香味和味道。因此，建议用一个紫砂壶只泡一种茶。一般情况下，宜兴陶壶用于冲泡老茶，如老生普洱茶、老波纹普洱茶、老白茶、黑茶等。

普通陶罐——可用于红茶或高氧化的乌龙茶，如凤凰丹丛乌龙茶和武夷岩茶(大红袍、软贵等)。它也通常用于老茶，如老白茶，老生普洱茶和熟普洱茶。这是因为陶罐比盖碗更能锁住热量，因此它会迫使陈年茶打开，更快地释放香味和味道。

公道杯/分享壶-将盖湾的酒倒入分享壶，然后从分享壶倒入每个杯子，以确保酒均匀地分配到每个杯子中。“公道”在中文中的字面意思是“正义”或“公平”，所以你可以理解这个隐喻。它们可以是玻璃制成的，也可以是粘土制成的。通常推荐使用玻璃杯，因为这样有助于观察茶汤的味道。

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茶杯——功夫茶所用的茶杯有各种形状，但一般都很小，只适合喝几口浓缩茶。

茶盘——为了防止茶或水洒到桌子上。

茶具/茶杯托-一种容器/大碗，用于冲洗过程中的废水和废茶，也用于冲洗杯子。

茶道六君子器具——协助冲泡过程的六种不同的器具，如钳子、洗茶芽的针、茶勺等