盖碗-一个有盖的小碗,底部有或没有碟子。它是在大约600年前的元朝建造的。是冲泡轻度氧化茶或嫩芽茶的理想茶具,如绿茶、白茶、轻度氧化乌龙茶(骊山、阿丽山、山林溪等)。
宜兴陶罐——也被称为紫砂罐。它是由一种非常特殊的粘土制成的,这种粘土只有在中国江苏宜兴才能找到。紫泥也被称为可呼吸的粘土,意思是它可以吸收某些茶叶的香味和味道。因此,建议用一个紫砂壶只泡一种茶。一般情况下,宜兴陶壶用于冲泡老茶,如老生普洱茶、老波纹普洱茶、老白茶、黑茶等。
普通陶罐——可用于红茶或高氧化的乌龙茶,如凤凰丹丛乌龙茶和武夷岩茶(大红袍、软贵等)。它也通常用于老茶,如老白茶,老生普洱茶和熟普洱茶。这是因为陶罐比盖碗更能锁住热量,因此它会迫使陈年茶打开,更快地释放香味和味道。
公道杯/分享壶-将盖湾的酒倒入分享壶,然后从分享壶倒入每个杯子,以确保酒均匀地分配到每个杯子中。“公道”在中文中的字面意思是“正义”或“公平”,所以你可以理解这个隐喻。它们可以是玻璃制成的,也可以是粘土制成的。通常推荐使用玻璃杯,因为这样有助于观察茶汤的味道。
茶杯——功夫茶所用的茶杯有各种形状,但一般都很小,只适合喝几口浓缩茶。
茶盘——为了防止茶或水洒到桌子上。
茶具/茶杯托-一种容器/大碗,用于冲洗过程中的废水和废茶,也用于冲洗杯子。
茶道六君子器具——协助冲泡过程的六种不同的器具,如钳子、洗茶芽的针、茶勺等
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2021-10-15 17:26:26