防弹咖啡

想喝防弹咖啡减肥?你不可不知的防弹咖啡减肥原理及做法教程

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:防弹咖啡 2019-02-18 21:02 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听过生酮饮食吗?知道防弹咖啡吗?最近流行的瘦身饮食法,就属防弹咖啡让人觉得容易执行又轻松达成! 风靡欧美,更让好莱坞名人趋之若鹜的防弹咖啡,近来不断在社群网络被转载,这

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  听过生酮饮食吗?知道防弹咖啡吗?最近流行的瘦身饮食法,就属“防弹咖啡”让人觉得容易执行又轻松达成!

 

  风靡欧美,更让好莱坞名人趋之若鹜的防弹咖啡,近来不断在社群网络被转载,这个由美国硅谷工程师以西藏酥油茶为启发的配方,号称不只能够快速减重,还能帮助人活力充沛,让许多有减重需求的人们不断推崇。

 

 

  但防弹咖啡的减重原理到底是什么?比例怎么调、怎么喝才能达到最好的减重效果呢?长期饮用会不会有副作用?这些常见问题就让小编来帮大家解惑!

 

  喝防弹咖啡就能瘦?减肥原理就在这

 

 

  这杯配方为“咖啡+黄油+椰子油”的防弹咖啡,其实属于生酮饮食的一类,防弹咖啡采用的减肥原理与生酮饮食法雷同,当体内缺乏糖类的时候,人体就会启动机制,强迫燃烧体内脂肪供应身体能量所需。

 

  以脂肪取代葡萄糖成为主要能量来源

 

 

  一般来说,我们吃进去提供身体能量的食物可以分为三大类:碳水化合物、蛋白质和油脂。碳水化合物在体内会分解为葡萄糖,一部分提供能量,一部份储存在肝脏形成肝糖。当人体需要能量时,首先会消耗葡萄糖来提供人体能量,接着利用肝糖,如果以上两者的存量都不够了,才会开始分解油脂、脂肪。由此可知,要燃烧脂肪是十分困难的。

 

  而防弹咖啡里的油脂(草饲无盐油、椰子油),都是较容易吸收的中链脂肪酸,容易被吸收、取代葡萄糖成为身体的能量来源,以油脂来代替平时从碳水化合物提供身体50 %-60%的能量,但为什么用油脂替代糖类可以达到减重效果?如果减少碳水化合物摄取,体内脂肪就会被当成能量来源分解燃烧,产生酮体,达到减脂效果。简单的来说,一旦开始少吃碳水化合物,体内多余的脂肪就会被消耗。

 

  防弹咖啡与生酮饮食有什么关系?

 

 

  防弹咖啡核心减脂原理就是,促进人体以消耗脂肪作为主要能量供应的短暂生酮状态,相比于更严苛的生酮饮食(每日进食比例为75%脂肪酸、20%蛋白质、5%碳水化合物),执行起来比较简单、也比较容易达成,是个能够让身体快速生酮的方式。

 

  经过了一夜的空腹,身体的胰岛素水平降到了很低的状态,身体就会开始燃烧脂肪,这时如果用低碳水的防弹咖啡代替早餐,可以让血糖和胰岛素几乎保持平稳的状态,不会升高胰岛素而关闭了脂肪燃烧的工作,如此一来就不会打断断食,延长身体高效燃脂的时间,这也是防弹咖啡能让生酮减脂的效果倍增的原因。

 

  防弹咖啡作法有学问!原料、比例这样调才有效

 

 

  防弹咖啡是美国硅谷工程师戴夫.亚斯普雷所研发的减肥饮品,简单的来说,防弹咖啡的配方与做法如下:

  1汤匙(约15g)牧草饲养制作的无盐油(简称草饲无盐油)

  加上1汤匙(约15g)的椰子油

  再搭配1杯240 cc的黑咖啡

  充分搅拌(最好是用果汁机、搅拌机搅20——30秒)

  就完成一杯滑顺、绵密,无敌好喝的防弹咖啡

 

  成品会呈现乳化过的咖啡颜色,口感喝起来像三合一咖啡,喝了身体就像是穿防弹衣一样精神好、体力佳。看起来简单的配方,调制比例错了就会影响到减重的成效,同时原料的选择也很重要!

 

  防弹咖啡材料#草饲无盐

 

 

  一般的奶油由牛奶制成,有80%的脂肪,饱和脂肪酸的比重占了60%,绝对不是减肥的好伙伴,不过草饲无盐油就不一样了!

 

  草饲无盐油提炼自天然放牧的牛只,而非人工饲养,含有丰富的不饱和脂肪酸,可减少血液中的脂肪和胆固醇,是具有减肥效果的优质奶油。如果不确定该买哪牌的奶油的话,可以试试看网友们推荐的安佳奶油,或是艾许、蓝丝可都是不错的选择,只要注意买的是草饲无盐油即可!

 

  而且在咖啡加入草饲无盐油能增加饱足感,为身体提供热量,还能让血液循环变好、提升身体代谢,打造易瘦体质。特别要注意的是,一杯咖啡建议搭配10克的草饲无盐油即可,绝对不要因为有减肥效果就加很多,反而会让效果变得不好。

 

  防弹咖啡材料#椰子油

  椰子油是近年的减肥圣品,这个原料属于中链脂肪酸,不易转变成胆固醇,能帮助我们消耗热量。另外,椰子油内含的中链脂肪酸,在被人体代谢后会产生酮体,帮助燃烧脂肪、抑制食欲,同时还有排解便秘的效果,在防弹咖啡中加入椰子油,更能提升减肥效果!

 

  建议椰子油的量一天为一大匙,一样不能因为对身体好就过度食用,超过的话会引起呕吐、头痛、头晕等症状。

 

  防弹咖啡材料#咖啡基底

 

 

  建议选择现磨咖啡(家用咖啡机、手冲咖啡、胶囊咖啡、精品挂耳咖啡),替代添加剂过多和工业生产加工端有微菌风险的速溶咖啡。

 

  防弹咖啡怎么喝?正确喝才能轻松瘦

 

 

  防弹咖啡每日建议摄取量

 

  一杯防弹咖啡的热量大约为150大卡,建议一天可以摄取1-2杯,当作早餐来饮用,依据个人的饱足感来选择每天要喝一杯还是两杯。但千万要记住,一天不要喝到三杯!不然可能会摄取过量的咖啡因,让饱和脂肪酸囤积在体内,热量也会不小心爆表。

 

  防弹咖啡什么时候喝最有效

 

 

 

  基本上在早上喝防弹咖啡是最有效果的,喝两杯也才300大卡,不但有饱足感,也可以避免早餐摄取过多的热量。

 

  同时因为早上起来身体较寒、内脏和细胞的活动低落,防弹咖啡可以帮助体内燃烧中性脂肪,提供新陈代谢所需的能量、让身体活络起来,一整天下来可以发挥最大的减肥效果。如果晚上想要喝防弹咖啡的话,建议在睡前四小时前喝完,避免影响到睡眠品质。

 

  搭配饮食控制效果更佳

 

  除了正确的饮用技巧之外,防弹咖啡减肥法也要配合一整套的饮食计画才会奏效!使用防弹咖啡来减重的人们,要尽量少吃含有碳水化合物的食物,才能强迫身体燃烧脂肪,产生生酮饮食的效果,同时搭配低糖、高油脂的饮食,瘦身效果会更好!

 

 

  如果不是采取全日控制饮食的瘦身法,只有在早上喝防弹咖啡、中餐晚餐照常的话,那就要控制好早上防弹咖啡的油脂摄取量,不能过量!

 

  建议在喝完防弹咖啡后的5-6个小时之内最好不要进食,确保在用餐前防弹咖啡的油脂已经消耗完毕,不会因为用餐造成胰岛素上升而一起被储存起来,不然反而会越喝越胖。

 

  疯喝防弹咖啡,这些副作用不能不知道!

 

 

  这杯配方为“咖啡+奶油+椰子油”的防弹咖啡,其实属于生酮饮食的一类,这种以脂肪取代糖分提供能量来源的做法,短时间内减重的效果十分迅速,头一个月会非常有效,喝没多久就会发现体重直直往下掉,但千万不要摄取过量跟长期使用!

 

  若摄取过量,防弹咖啡所含的咖啡因会有副作用,像是:

  胃酸分泌过剩,造成胃痛、胸闷

  咖啡因过量,晚上无法入睡,造成睡眠不足

  肌肤红肿

 

  若长期食用超过三个月后,身体就会开始适应,一方面逼迫肝脏燃脂,一方面又加重肾脏排除酮酸的负荷,天天这样喝,肝、肾总有一天会受不了,可能会出现像是以下的副作用:

  高血脂

  慢性咖啡因中毒

  糖尿病

  便秘、腹泻

  血管疾病(动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等等)

  脑肿瘤

 

  如果想要尝试用防弹咖啡来减肥、又不想让身体出现副作用的话,请注意一天以两杯为限即可,以及千万不要过度饮用,还有注意前面草饲无盐奶油、椰子油的摄取量(一杯最多加到10g),以及要记得另外摄取适量的蛋白质,避免出现成功减重但身体却变差的情形。

 

  同时由于防弹咖啡都是早上空腹时饮用,肠胃不适、有急慢性胆囊炎病史的消费者,容易会出现上腹部疼痛的症状,如果症状变得更严重的话,要停止继续饮用;其他像是脂肪酸代谢异常、患有紫质症的消费者,不建议喝防弹咖啡来减重,避免身体出状况。

 

  防弹咖啡虽然可以帮助减肥,但要注意不要喝过量!

 

 

  如果你和小编一样都是咖啡的爱好者,防弹咖啡可说是为你量身打造的减肥圣品!当作早餐可以提升身体代谢和燃烧脂肪,在维持健康的状态下,达到减重的效果,同时也能抵抗压力、不容易生病。

 

  不过千万要记得,不要因为要减肥就大量饮用防弹咖啡,不然可能会对身体会造成负面影响,减肥过程中最重要的还是身体健康!除了运用防弹咖啡来辅助减肥效果外,还是要搭配均衡饮食和适量运动,才能减出健康匀称的好身材——


 

END

 

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