哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚咖啡豆 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


  艺妓/瑰夏品种 水洗处理 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul)
 
  风味介绍
 
  薰衣草、茉莉等等丰富花香,柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度,枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。
  关于希望庄园
 
  哥伦比亚三冠王庄园希望庄园 (Café Granja La Esperanza) 旗下最知名的蓝色山丘庄园水洗处理艺妓/瑰夏。
 
  希望庄园一共拥有四个庄园(Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul 以及Potosi)。拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)。
 
  2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中,不可思议的第2、3、7名三个席次。
  国家   哥伦比亚 (Colombia)
 
  产区   Valle de Cauca
 
  庄园   蓝色山丘庄园 (Cerro Azul)
 
  生产者  Rigoberto (Rigo) Herrera
 
  处理法  水洗处理 (Fully Washe)
 
  品种   100% 艺妓/瑰夏 (Geisha)
 
  海拔   1,700 – 2,000米

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2017-11-23 15:43:43

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