哥斯达黎加咖啡庄园推荐_卡门庄园El Carmen处理厂日晒咖啡好喝吗

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 哥斯达黎加咖啡豆 > 作者:editer 2024-04-27 我要评论


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哥斯达黎加咖啡 西部山谷 日晒处理 微批次
 
哥斯达黎加咖啡拥有的得天独厚的天然环境,肥沃火山灰、温和适宜的气温, 及稳定丰沛的雨量,白天充足的日照时间,显著的日夜温差气候,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。他们也生产各种不同等级的 咖啡生豆,从商用的平价阿拉比卡豆,至出身卓越杯咖啡竞赛(COE)的咖啡生豆,还有殿堂级的艺妓咖啡品种(Geisha),另外再加上数不清白黄红黑各种后制处理法,眼花撩乱令人不胜枚举。但随著精品咖啡的演进,大产区的规范已不能满足追逐优质咖啡爱好者的好奇心,导致越来越多的微型区,小型庄园的微量批次被挖掘出来。
 
品名:哥斯达黎加咖啡 西部山谷 日晒处理 微批次
 
Costa Rica West Valley Microlot
 
等级:SHB
 
庄园:Piedades Alajuela/El Carmen 微处理厂
 
咖啡品种:Caturra, Catuai
 
种植海拔:17000M
 
土壤:火山土壤
 
处理方法:黄蜜处理
 
采收法:人工采收
 
采收年份:2017年
 
风味:蜂蜜,红糖,榛果 ,牛奶,花果香

END

 

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2018-10-06 23:55:06

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