哥斯达黎加咖啡豆

三水河是哥斯达黎加的著名产区之一 位于中央山谷 Irazu火山附近

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:哥斯达黎加咖啡豆 2019-03-13 12:04 我要评论

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 八大咖啡产区为:西部山谷West Valley、中央谷地Central Valley、塔拉苏Tarrazu、 -三水河 Tres Rios、欧罗西Orosi、布伦卡Brunca、杜利阿尔巴Turrialba、瓜纳卡斯特Guan


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八大咖啡产区为:西部山谷West Valley、中央谷地Central Valley、塔拉苏Tarrazu、-三水河Tres Rios、欧罗西Orosi、布伦卡Brunca、杜利阿尔巴Turrialba、瓜纳卡斯特Guanacaste。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要的咖啡产地之一。
 
-三水河Tres Rios
 
-三水河Tres Rios是哥斯达黎加的著名产区之一,位在哥斯达黎加中央山谷,Irazu火山附近,
 
浅焙(City+)带有核果的干香气强烈,入口的酸度温和明显,干净舒服的味觉,
 
温度稍低时,果实的尾韵和甜味扎实的填满口中。
 
海拔1,200-1,650米,产季12月—— 3月,位于首都东面不远的伊拉珠火山与河流构成绝佳微型气候区,但近年来市区逐渐向郊区伸延,农地纷纷卖给开发商,致使-三水河区的咖啡产量锐减,产量几乎被星巴克包下大半,业界不易买到。此区知名农庄阿奎斯葛拉斯从1857年坚持至今,历史悠久,明亮果酸柔和不锐,坚果,花香太妃糖甜香迷人,顺口之高酸度,豆体坚硬饱满,香味浓郁。本处气候条件良好,口感明显,均衡度非常好,是此区咖啡特色

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