在试过优质咖啡之前，像夏威夷科纳和牙买加蓝山咖啡，你知道有优质咖啡豆和便宜的，你会发现在杂货店之间有多大的差别，在质量尝试后，我们将夏威夷科纳咖啡作为我们日常的日常咖啡，尽管它的成本比我们过去支付的要高一些。吃过一次就回不去了！
是否知道有一整层咖啡比夏威夷科纳和牙买加蓝山咖啡更贵、更优质？我们为夏威夷科纳咖啡支付每磅不到 50 美元，为一磅牙买加蓝山咖啡支付不到 100 美元。但世界上最稀有、最昂贵的咖啡豆每磅售价超过100 美元。它们可能不在我们每天的咖啡预算中，它们是否值得至少尝试一次！
这些咖啡非常复杂且高度手工。有些甚至 在他们的生产中加入动物以加深风味。这份名单上最贵的咖啡在到达你的杯子之前实际上已经被大象消化了！多么酷啊？
最贵的精品咖啡是被大象消化的吗？嗯，这个也被动物消化了——亚洲棕榈果子狸，准确地说！你可能从未听说过它们，但它们是杂食性的，看起来有点像浣熊。不过，唯一需要了解的是他们制作了一些非常美味的咖啡！
工人们从植物上摘下最优质的咖啡樱桃，然后将它们喂给大象。大象吃下、消化、排泄这些豆子后，会经过大量的分类、晒干和烘烤过程，所以您不必担心这些豆子不卫生。需要做的就是在您的杯子中享用浓郁、复杂的咖啡！
豆子在大象的胃中进行的发酵过程消除了它们的很多苦味。结果是咖啡豆在冲泡时尝起来像是咖啡和茶的混合体。它具有复杂的口味，如巧克力、一丝烟草和红樱桃。味道非常甜和温和，不需要糖或牛奶。最好享用黑色，这样就可以品尝到这些非常独特的咖啡豆的所有精致风味！
Kopi Luwak 咖啡是一种印度尼西亚咖啡，通常由罗布斯塔咖啡豆、阿拉比卡咖啡豆和利比里亚咖啡豆混合制成。果子狸通过吃他们喜欢的咖啡果来决定将哪些咖啡樱桃放入最后一袋咖啡豆中。显然他们很挑剔—他们只会吃最好的、最成熟的樱桃，所以你袋子里的咖啡豆质量非常高。多么酷的选择过程！
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2021-10-13 16:47:00
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