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圣诞一到，各大咖啡品牌就转行卖起杯子，Costa今年还卖拖鞋

咖啡资讯

圣诞一到，各大咖啡品牌就转行卖起杯子，Costa今年还卖拖鞋

每年圣诞将至，几大咖啡品牌便开始争相放大招，推出圣诞主题热饮、甜品 ▲2015辛巴克圣诞特饮 ▲2015Costa圣诞特饮但其实大家最期待的，还是各种杯子。似乎每年到了这个时候，各大咖啡品牌都转行买起了杯子其中属辛巴克的杯子最火，某宝上的代购价可以是店

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

常喝咖啡有哪些好处值得我们研究？

咖啡知识

常喝咖啡有哪些好处值得我们研究？

咖啡，是深受年轻人以及中年人喜爱的一种饮品。很多年轻人每天都会喝一到两杯咖啡，咖啡已经成为目前白领工作人员的必备了，那么常喝咖啡，到底有哪些好处呢? 咖啡，是深受年轻人以及中年人喜爱的一种饮品。在目前每个城市的商业区，咖啡店随处可见，成为了

2015-08-07 咖啡知识我要分享

常喝咖啡有哪些好处值得我们研究？

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

常喝咖啡有哪些好处值得我们研究？

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

常喝咖啡有哪些好处值得我们研究？

咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】简单的＂玫瑰花＂是如何练成的呢？

咖啡拉花

【前街咖啡师手记】简单的＂玫瑰花＂是如何练成的呢？

一到周一小编就崩溃，原来世界上最远的距离，不是生与死，而是小编看着地铁停在小编面前，而小编却等了 4 趟还是上不去！对于小编来说，美好的一天可是从一杯咖啡开始呢，所以今天小编决定拉一朵【玫瑰花】来开启小编今日元气满满的一天！好喝的拿铁咖啡

2019-05-27 咖啡拉花我要分享

运动前来杯纯咖啡或绿茶能帮你加速减脂

咖啡资讯

运动前来杯纯咖啡或绿茶能帮你加速减脂

一到冬天，是不是更想喝点热饮了。可是现在的饮料，糖分都重，对减肥者来说可不是好事。但是咖啡和绿茶却是最佳的减脂减重补剂，绝对让你既过嘴瘾，又不用担心发胖。运动前来一杯纯咖啡咖啡可以显著提高运动中和运动后的能量和脂肪消耗。当然这里的咖啡是

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

打水漂！下雨天喝口瑞幸咖啡怎么那么难！！!

咖啡新闻

打水漂！下雨天喝口瑞幸咖啡怎么那么难！！!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近南方地区多地暴雨，长沙、武汉等地都被大量雨水覆盖，市民们深受困扰，出门基本都是涉水前行。沿街商户也受到暴雨的影响，马路积水蔓延进店内，打工人们只能边想办法降

2024-06-29 咖啡新闻我要分享

香味极清淡的爪哇咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

印尼西爪哇咖啡豆

香味极清淡的爪哇咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

后来当轮船取代帆船后，由于运送时间缩短，人们喝到的是比较新鲜的咖啡豆。但喝惯了陈豆的人们不习惯这种新鲜口味，所以拼命追求陈年爪哇咖啡，以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年，再卖给消费者。事实上，与新鲜豆相比，陈年爪哇豆

2016-09-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

钟情咖啡馆的人：这些咖啡那些咖啡

咖啡知识

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这些咖啡那些咖啡和那些一到下午三点就眼神涣散、听见星巴克仨字就能醒盹、大老远在网上团购猫屎咖啡的人比起来，我压根就不热爱咖啡。喝的快感还远不如闻的快感，但是，这不妨碍我钟情于咖啡馆。所有的建筑都是容器，咖啡馆就是不务正业、慢节奏生活、

2015-06-09 咖啡知识我要分享

香味极其清淡的爪哇咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

印尼西爪哇咖啡豆

香味极其清淡的爪哇咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

陈豆的人们不习惯这种新鲜口味，所以拼命追求陈年爪哇咖啡，以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年，再卖给消费者。事实上，与新鲜豆相比，陈年爪哇豆酸度降低到接近于零，而香味却更加浓郁。因为储藏的时间较长，成本增加不少，数量有

2016-09-24 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

创意精品咖啡机推荐手枪咖啡机（ilTiro）

咖啡机

创意精品咖啡机推荐手枪咖啡机（ilTiro）

手枪咖啡机(ilTiro) 来自设计师StefanRiegebauer等人的创意，据介绍，ilTiro在西班牙语就是手枪的意思，这款手枪咖啡机使用前先把子弹压进弹夹(其实是水和咖啡豆啦)，设定好温度，时间一到，抠动扳机，就能用枪口对着杯子来上一发了。可别朝嘴巴开枪哦，小心

2015-07-07 咖啡机我要分享

手枪咖啡机（ilTiro）使用前先把子弹压进弹夹

咖啡机

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2015-09-21 咖啡机我要分享

【喝咖啡十问】咖啡一天喝几杯好？

咖啡小知识

【喝咖啡十问】咖啡一天喝几杯好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一天喝几杯好？这个命题总是众说纷纭，各有各的说法，参考之外，还是相信自己的身体讯息最好！适量饮用咖啡可促进思考。经营咖啡店超过15年的胡家源引用文献指出，每天喝一到三杯咖啡，可让通往

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

我想喝杯Americano 美式咖啡好喝吗

咖啡知识

我想喝杯Americano 美式咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡是什么？美式咖啡是意式咖啡的一种，通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆，透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉，萃取出 Espresso 。一般情况下，一杯美式咖啡会由一到两份Esp

2018-12-24 咖啡知识我要分享

Espresso介绍浓缩咖啡起源

咖啡知识

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

日晒处理法耶加雪菲G1最高级别阿格西小农处理咖啡详细介绍

精品咖啡豆

日晒处理法耶加雪菲G1最高级别阿格西小农处理咖啡详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒处理法孔加耶加雪菲 G1 阿格西小农 Ethiopia Natural Yirgacheffe Konga Abeyot Ageze G1 这是2016上半季生豆商P进的豆子. 因为是小农微批次, 所以一到下半年很快就断货了. 依照生

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

秋天是用来喝咖啡的季节

精品咖啡学

秋天是用来喝咖啡的季节

一场秋雨结束，气温骤降，明明昨天还艳阳高照，今日小编却连鼻涕都已僵化。一到这个贴秋膘的季节，小编浑身各种艺术气息开始发作，摁都摁不住，来一首大鹏的歌听听先。《秋天是用来和咖啡的季节》词：中国咖啡交易网曲：原版的调调演唱：你们随意一场秋

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

如何调配Espresso

咖啡知识

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

苦味强烈的乌干达咖啡豆介绍精品咖啡

咖啡庄园

苦味强烈的乌干达咖啡豆介绍精品咖啡

后来当轮船取代帆船后，由于运送时间缩短，人们喝到的是比较新鲜的咖啡豆。但喝惯了陈豆的人们不习惯这种新鲜口味，所以拼命追求陈年爪哇咖啡，以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年，再卖给消费者。事实上，与新鲜豆相比，陈年爪哇豆

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

如何选择意式咖啡机美式咖啡好喝吗

咖啡知识

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

可可豆代替甜食可以防止女性经期吃甜食易发胖早衰的问题

精品咖啡学

可可豆代替甜食可以防止女性经期吃甜食易发胖早衰的问题

摘要：皮肤专家警告称，经期吃甜食不仅会容易让人发胖，还可能导致提前衰老。女性可以试着用别的食物代替甜食，如可可豆是矿物质的很好来源。女性经期要注意过量吃甜食或会导致女性早衰一到每个月那几天，不少女性都会吃些饼干、巧克力之类的甜食，以帮助

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

曼特宁中的极品-黄金曼特宁绿宝石塔瓦湖曼特宁生豆翠绿

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿剥法印尼当地气候潮湿，带壳豆经初步的水洗、发酵处理，经一到两日的曝晒生豆含水率仍高，再剥除种壳再继续干燥，以缩短生豆干燥的作业时程；约再2天的干燥时间，就能让咖啡生豆的含水率降低。印

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

咖啡资讯

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

由于咖啡生豆是咖啡树的种子，携带有害生物的风险较高，特别是其携带的咖啡果小蠹属我国进境检疫性有害生物，该批货物一到港，嘉兴出入境检验检疫局立马组织相关人员对其实施现场检疫，缩短耗时，确保首批咖啡生豆安全、顺利入关。入关后，检疫合格的咖啡生

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

咖啡与健康咖啡对人体的影响

咖啡知识

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咖啡对人体的影响不同的人，不同的体质对於咖啡的反应也不一致，人体对於食物饮料(包含咖啡) 的反应范围相当广。在不同的时间下有不同的状况，少数人在喝完一到两杯咖啡后确实会承受失眠、紧张、肠胃不适、心悸和其他反应。大概只有 1% 的饮用者会有这些反

2015-04-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡介绍美式咖啡好的萃取标准是什么

咖啡知识

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咖啡知识咖啡对人体有什么影响

咖啡知识

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不同的人，不同的体质对於咖啡的反应也不一致，人体对於食物饮料(包含咖啡) 的反应范围相当广。在不同的时间下有不同的状况，少数人在喝完一到两杯咖啡后确实会承受失眠、紧张、肠胃不适、心悸和其他反应。大概只有 1% 的饮用者会有这些反应，但目前没有确切

2015-03-05 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡豆与冲煮方式的配合诀窍是什么好的Espresso标准是

咖啡知识

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咖啡生产国乌干达咖啡产区咖啡风味特点介绍

咖啡庄园

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来当轮船取代帆船后，由于运送时间缩短，人们喝到的是比较新鲜的咖啡豆。但喝惯了陈豆的人们不习惯这种新鲜口味，所以拼命追求陈年爪哇咖啡，以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年，再卖给消费者。事实上，与新鲜豆相比，陈年爪哇豆酸

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡与健康 | 需要喝咖啡的二十个理由

咖啡小知识

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2017-09-22 咖啡小知识我要分享

意式浓缩咖啡用什么咖啡豆美式咖啡好喝吗

咖啡知识

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

咖啡资讯

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

图：Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡【大公报讯】实习记者关慧姗报道：香港科学园公司昨天在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机Apps远距离购买咖啡，定位技术确保一到?即有新鲜咖

2015-08-19 咖啡资讯我要分享

浓郁的芳香、酸度较低的乌干达咖啡罗百氏特咖啡豆

咖啡庄园

浓郁的芳香、酸度较低的乌干达咖啡罗百氏特咖啡豆

拼命追求陈年爪哇咖啡，以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年，再卖给消费者。事实上，与新鲜豆相比，陈年爪哇豆酸度降低到接近于零，而香味却更加浓郁。因为储藏的时间较长，成本增加不少，数量有限，所以陈年爪哇一直是咖啡市场上的

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花图案与打奶泡有直接关系吗

咖啡

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接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候（处于持续加热中）是烫手，但能忍受两三秒的时间；温感一到就

2016-11-07 咖啡我要分享

19目绿宝石咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍

咖啡

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19目绿宝石咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度产地区品种介绍咖啡农摘下豆子后，会先在产区先行去除果皮和果肉，简单水洗，湿豆荚经过10-12小时的发酵，再以人工将果胶、漂浮物等在水洗缸去除，经一到两日的曝晒，生豆含水率虽仍有30%~50%，即先剥除种壳再继续

2016-12-10 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望

咖啡知识

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埃塞俄比亚虽贵为阿拉比卡母国，但谈到每公顷平均产量却难以启齿。中南美洲产国平均每公顷可生产一到二吨咖啡豆，埃国却大概只在500～600公斤，确实难看。但此情况己得到逐年的改善，尤其是二○○七年六月，埃国迫使星巴克屈服，掌控耶加雪菲、哈拉尔和西达

2015-04-01 咖啡知识我要分享

谁泡的咖啡更好，人还是机器？

咖啡资讯

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2015-11-09 咖啡资讯我要分享

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只生产少量的阿拉比卡豆的乌干达咖啡产区风味介绍

咖啡庄园

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咖啡知识埃塞俄比亚咖啡逐年增产有望

咖啡知识

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2015-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡品牌COSTA 2015圣诞系列新款甜点蛋糕画册浪漫甜蜜的圣诞节

咖啡资讯

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咖啡品牌COSTA 2015圣诞系列新款甜点蛋糕画册(附价格)。12月一到，COSTA里的空气都是甜丝丝的味道。芝士和樱桃缠绵不休，海盐和焦糖赖着不走，巧克力和蔓越莓邂逅停留，只要你轻轻尝一口，就会被淹没在令人晕眩的温柔浓情里。巧克力樱桃软心麦芬香草奶油和

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星巴克咖啡的十个秘密

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一到夏天，作为脸油星人的我，真的是太需要一款好用的吸油纸了！而你知道么！连爱美权威悦爱悦美都推荐的吸油纸，竟然是Starbucks的免费纸巾！在makeupalley评分网上竟然有4.7分好评，使用者称它家的纸巾吸油能力超强，轻轻在脸部按压一下，就能和油光说拜

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

口感清香的乌干达精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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乌干达爪哇咖啡产地介绍埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区

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2016-06-21 咖啡庄园我要分享

喝咖啡可以降低患黑色素瘤风险喝咖啡的好处可以降低患癌风险

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早上喝杯咖啡可以让你精神振作，还可以防止黑色素瘤，这对于那些爱喝咖啡的人来说应该是一个非常棒的消息。据美国一项研究发现，相对那些不喝咖啡的人来说，一天喝一到三杯的人可以减少10%患黑色素瘤风险，黑色素瘤是一种最致命的皮肤癌。根据美国国家癌症

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

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