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咖啡生豆处理方法有什么咖啡日晒处理法的过程日晒法的特点

咖啡豆日晒法

咖啡生豆处理方法有什么咖啡日晒处理法的过程日晒法的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒处理法（natural process）可以说是最古早的咖啡豆处理方式了。把咖啡果实从结实累累的咖啡树上一颗颗摘采下来以后，通通铺在地上摊平，等待阳光将咖啡果实的皮与果肉中的水

2018-08-17 咖啡豆日晒法我要分享

最古老的咖啡介绍也门摩卡咖啡的简介也门摩卡咖啡的特点也门

阿拉伯咖啡

最古老的咖啡介绍也门摩卡咖啡的简介也门摩卡咖啡的特点也门

世界上最古老的咖啡--也门摩卡咖啡产地：也门等级：极佳颗粒：饱满酸度：微酸而后劲强，亦有甜味均匀度：较平稳烘焙：中度风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物

2016-03-28 阿拉伯咖啡我要分享

最古老的咖啡之一也门摩卡

也门咖啡豆

最古老的咖啡之一也门摩卡

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡，这个港口现在已经不能

2017-10-31 也门咖啡豆我要分享

咖啡日晒、水洗、蜜处理的区别咖啡处理方式有哪些？半日晒半水洗果肉日晒有啥区别

咖啡豆日晒法

咖啡日晒、水洗、蜜处理的区别咖啡处理方式有哪些？半日晒半水洗果肉日晒有啥区别

众所周知，「日晒法」，最古早的处理方式，没有之一。在其它处理法还没诞生之前，世界上仅有日晒法这一种咖啡的处理方式。而在当时，日晒法也不叫日晒法，因为并没有咖啡豆的处理方式这一说。就好像我们平常晒花生一

2024-09-09 咖啡豆日晒法我要分享

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

咖啡知识

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散发出来的味道都是一以贯之的古老和醇厚，渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令

2015-06-18 咖啡知识我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆铁皮卡埃塞俄比亚最古老的原生品种

咖啡豆

阿拉比卡豆阿拉比卡豆铁皮卡埃塞俄比亚最古老的原生品种

铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡! 铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

2016-03-18 咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡主要产区咖啡品种

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡主要产区咖啡品种

爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned coffee。苏

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

摩卡咖啡古老咖啡

咖啡知识

摩卡咖啡古老咖啡

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩

2016-06-01 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡主产区、种植方式

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡主产区、种植方式

咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆的区别铁皮卡咖啡豆历史和特点

咖啡小知识

铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆的区别铁皮卡咖啡豆历史和特点

铁比卡（Typica）：衣索匹亚最高老的原生品种，阿拉比卡所属的品种皆衍生自铁比卡，属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病能力差，产果量亦少，不符经济效益，近年铁比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜阿伊取代，越来越少见。铁比卡虽然风味佳，但远不如

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

最古老的咖啡—摩卡咖啡

咖啡知识

最古老的咖啡—摩卡咖啡

摩卡得名于曾经闻名世界的摩卡港。15世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。摩卡港当时，摩卡港垄断了整个世界的咖啡口贸易，也正是因为当时无比繁荣的摩卡港，之前只被阿拉伯人当做胃药和饮料的咖啡由来自

2015-03-12 咖啡知识我要分享

台湾咖啡节古法烘焙老味道

咖啡资讯

台湾咖啡节古法烘焙老味道

中新网10月28日电据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。台湾咖啡节11月1日开

2014-10-28 咖啡资讯我要分享

世界上最古老的咖啡是什么也门咖啡有什么特点特色风味

咖啡文化

世界上最古老的咖啡是什么也门咖啡有什么特点特色风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。今天，巨咖就带你们来感受一下古老和醇厚的摩卡咖啡，领略红海特有的狂野味道。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复

2018-12-14 咖啡文化我要分享

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍卡蒂姆CIFC7963（F6）在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植，四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植，共计推广面积达20多万亩。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

世界最古老的咖啡馆之威尼斯弗洛里安咖啡馆

咖啡资讯

世界最古老的咖啡馆之威尼斯弗洛里安咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 里安咖啡馆 (CAFFEFLORIAN)) 是一壶飘溢着文学艺术甜味的咖啡。它精致讲究却不矫情，它传统风姿绰约，它是意大利最著名最昂贵的也称是最古老的咖啡馆。 1720 年 12 月 29 日，弗洛里安咖啡馆诞生

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

世界最古老的咖啡馆之威尼斯弗洛里安咖啡馆

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精品咖啡知识也门摩卡咖啡的简介

咖啡知识

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世界上最古老的咖啡--也门摩卡咖啡产地：也门等级：极佳颗粒：饱满酸度：微酸而后劲强，亦有甜味均匀度：较平稳烘焙：中度风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物

2015-02-10 咖啡知识我要分享

Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡馆

Procope巴黎最古老的咖啡馆

始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡

2015-03-18 咖啡馆我要分享

Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡文化

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始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡

2015-11-09 咖啡文化我要分享

也门摩卡咖啡的是世界最古老的咖啡之一？

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡的是世界最古老的咖啡之一？

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，也门摩卡咖啡被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡，它味道独特、芬芳浓郁、有酸味，同时还有与众不同的辛辣味。也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国度。今天的也门摩卡咖啡的种植和处理方法与数百

2019-04-14 也门咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡豆产区风味介绍

咖啡庄园

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咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡的前身来自也门？最古老的咖啡出口国也门简介也门咖啡趣闻

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡现在赫赫有名，过去又有怎样的历史呢？咖啡从衣索比亚经也门传到阿拉伯半岛中东地区是目前最为世人所接受的咖啡史因此, 也门可谓咖啡起源国之一然而, 土耳其人占

2018-12-17 咖啡文化我要分享

Procope咖啡馆巴黎最古老的咖啡馆

咖啡馆

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始创于1686年的Procope是巴黎最古老的咖啡馆，但其创始人却不是法国人，而是来自意大利西西里岛的Palermo的Francesco Procopio Dei Coltelli先生，咖啡馆就由主人的名字命名。不过，最初的Procope并不是咖啡馆，而是一间高级的土耳其浴室。Procopio成为咖啡

2015-02-02 咖啡馆我要分享

两种最古老的咖啡原生树种

咖啡知识

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帝比卡(Typica)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病力差易染锈叶病，产果量亦少，不符经济效益。近年帝比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜艾取代，愈来愈少见。帝比卡虽然风味佳，但远不如

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡馆推荐 Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡馆

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2014-12-08 咖啡馆我要分享

咖啡馆介绍 Procope巴黎最古老的咖啡馆

咖啡文化

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2015-05-07 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡最古老的咖啡文化的国家

精品咖啡豆

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埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔 1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世界上最昂贵的咖啡,也是一个美丽的传说.哈拉尔,一个反映出埃

2015-01-31 精品咖啡豆我要分享

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

咖啡馆

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多，一面读书，一面写文章兼做社会调查。其间，到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。花神咖啡馆，是巴黎著名三

2015-02-04 咖啡馆我要分享

牙买加最古老的庄园瓦伦福德庄园介绍牙买加咖啡产区介绍

瓦伦福德庄园

牙买加最古老的庄园瓦伦福德庄园介绍牙买加咖啡产区介绍

1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年代中期，牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区（St. Andrew）推广种植。直到今天，圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡

2016-07-12 瓦伦福德庄园我要分享

粉红波旁是什么？粉红波旁为什么是粉红色的？波旁咖啡介绍

粉红波旁

粉红波旁是什么？粉红波旁为什么是粉红色的？波旁咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁咖啡波旁种在介绍粉红波旁之前先简单说说什麽是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种於留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种，与铁皮卡(Typica)同属现存最古

2019-07-27 粉红波旁我要分享

最古老的原生品种且风味优雅的铁皮卡精品咖啡豆的风味描述

铁皮卡

最古老的原生品种且风味优雅的铁皮卡精品咖啡豆的风味描述

云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山潞江坝的高黎贡山

2017-01-12 铁皮卡我要分享

埃赛俄比亚最古老的咖啡文化的国家今天咖啡价格

咖啡资讯

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2016-04-21 咖啡资讯我要分享

印度尼西亚巴厘岛咖啡介绍最古老的产区爪哇岛咖啡主产区介绍

巴厘岛咖啡

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咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2016-07-11 巴厘岛咖啡我要分享

也门摩卡——红海的狂野味道

也门咖啡豆

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2014-08-01 也门咖啡豆我要分享

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印度尼西亚巴厘岛咖啡最古老的产区爪哇岛咖啡主产区种植品种简介

巴厘岛咖啡

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咖啡处理爪哇岛所产咖啡传统上以水洗处理。苏门答腊岛及苏拉威西岛则以极具印尼特色的湿刨法wet-hulled著称，当地称Giling Basah。咖啡处理中的干燥方式视情况不同：遮雨棚的高价床干燥，露台晾晒，路边晾晒等方式都有使用咖啡主产区爪哇岛，最古老的产

2017-03-01 巴厘岛咖啡我要分享

最古老的咖啡树品种，你不知道的咖啡文化，认识咖啡的神秘世界

咖啡技术

最古老的咖啡树品种，你不知道的咖啡文化，认识咖啡的神秘世界

你知道最古老的的咖啡树品种是什么吗?百甜汇咖啡培训学校和你分享咖啡文化。影响咖啡培育的许多因素，很大程度上与咖啡的品种有关，而且地区与地区之间也有很大的差异。阿拉比卡(arabica)最古老的咖啡树种。阿拉比卡是高处生长品种，通常种植在山区、高原或

2015-12-31 咖啡技术我要分享

世界上最古老的咖啡--摩卡咖啡摩卡咖啡的制作流程摩卡的味道

摩卡壶器具

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摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散发出来的味道都是一以贯之的古老和醇厚，渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令

2016-02-23 摩卡壶器具我要分享

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一

也门咖啡豆

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，呈淡淡的绿色，这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味

2017-07-26 也门咖啡豆我要分享

星巴克咖啡咖啡的价格星巴克咖啡的种类

咖啡庄园

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星巴克能把一种世界上最古老的商品星巴克咖啡星巴克咖啡发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌，与其刚开始创业时坚守的体验文化和独特的营销手段分不开。星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

世界上最古老的咖啡之一也门的摩卡

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也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一

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2015-03-20 也门咖啡豆我要分享

最古老的蓝山咖啡庄园-瓦伦福德庄园品种种植情况简介

瓦伦福德庄园

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但近年来，中国市场对精品咖啡的需求日趋强劲。一些精明的商家开始从欧洲、北美、日本和香港等国家和地区将蓝山咖啡转销至中国，但产品质量保障问题也随之出现，并愈演愈烈。对此，牙买加咖啡产业委员会增强了对中国市场的关注，积极向中国市场推荐牙买加优

2017-02-25 瓦伦福德庄园我要分享

采用最古老的日晒处理法的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍

咖啡庄园

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的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)尤如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。传统上，耶加雪啡采用最古老的日

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

耶加雪啡采用最古老的日晒处理法

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪啡采用最古老的日晒处理法

耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪

2015-09-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

最古老的蓝山咖啡庄园-瓦伦福德庄园介绍

瓦伦福德庄园

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咖啡是牙买加的主要经济作物，岛上遍布咖啡种植庄园。但只有在圣安德鲁、波特兰、圣托玛斯和圣玛丽四个行政区域内，经过牙买加咖啡产业委员会（Coffee Industry Board of Jamaica，CIB）认证的，蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买

2016-07-15 瓦伦福德庄园我要分享

咖啡豆哪个牌子好喝日晒耶加雪菲现存最古老的古早味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲日晒介绍在埃塞俄比亚，咖啡是最为重要的农作物。耶佳雪菲是最出色的高海拔种植咖啡之一，拥有出色的酸质、醇厚度和风味，日晒耶加雪菲的花香和莓果类水果风味乃其

2020-03-01 咖啡知识我要分享

也门咖啡发展历史故事最古老的咖啡是也门咖啡吗产地分布种植海

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门共和国位于阿拉伯半岛西南端，与沙特、阿曼相邻，濒红海、亚丁湾和阿拉伯海。1990年5月由阿拉伯也门共和国（北也门）和也门民主人民共和国（南也门）合并组成。也门有3000多

2019-01-19 咖啡知识我要分享

世界最古老的咖啡--也门摩卡被认为最美味的咖啡之一

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也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，也门摩卡咖啡被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡，它味道独特、芬芳浓郁、有酸味，同时还有与众不同的辛辣味。基本内容也门摩卡咖啡文化也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看

2016-03-08 也门咖啡豆我要分享

世界上最古老的咖啡介绍：也门的摩卡摩卡咖啡简介摩卡独特魅力

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