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白咖啡指数 用来衡量几大科技城市的生活品质
「白咖啡指数」用来衡量几大科技城市的生活品质 别提神马双份浓缩咖啡或者卡普齐诺咖啡,现如今白咖啡才是全球时尚极客们的首
2015-11-05 咖啡资讯 我要分享卫生间配套也能让咖啡店出圈!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜欢喝咖啡的朋友应该都知道,咖啡不仅提神,还有助于排便。不知道从什么时候开始,卫生间成为衡量咖啡店是否让人舒心称意的标准之一。近日,来自山东的一位网友在社交平台
手冲咖啡闷蒸是什么意思?咖啡豆新鲜度怎么判断?手冲闷蒸多久最合适?
「闷蒸」,我们可以理解为是手冲咖啡在制作时的预备环节。因为咖啡粉在经过闷蒸以后,能够更好的被热水萃取出体内的风味物质。所以,闷蒸才会是大多数冲煮方式必须具备的一个步骤。除了能让豆子更好的被萃取,闷蒸时
手冲咖啡萃取时间要多久?手冲咖啡萃取时间多久算正常?冲煮时间一定要两分钟吗?
在我们冲咖啡的时候,时间是唯一一个不可主动精准控制的萃取参数,因为它是通过其它参数各方面共同构筑所得到的结果。而这也意味着,时间能够成为衡量其他参数的一个标准。所以理论上来说,只要你可以把控冲煮时间,