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小浣熊咖啡厅要关了？野生动物咖啡馆面临整顿

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，越来越多咖啡馆将可爱的小动物当成自家特色和招牌，这些门店涉猎的动物品种也十分广泛。除了我们常见的猫咖，狗狗主题咖啡厅，还有鸭子、兔子、山羊、小猪等传统动

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

单品咖啡可以用来拼配吗

咖啡庄园

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炭烧咖啡日本人发明了这款咖啡，也是以烘焙方式命名。日本国有个备长县，产备长碳，日本人用这种碳烘焙咖啡豆，使这款咖啡有淡淡的炭烧香味。就好比我们的北京烤鸭，用的是一种特供的果木烧烤，其实用别的木材鸭子一样能烤熟，但是用这种果木，鸭子就是香，

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

肯德基麦当劳提桶相互借冰块！老乡鸡：这CP我磕

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，夏天向来是冰块的“热销季”。各大品牌的用冰需求也顺应着体感温度的变化趋势而直线飙升，一旦机器的制冰速度跟不上出餐需求，门店就会立马进入冰块告急的状况。

2024-07-15 咖啡新闻我要分享

【台中】smohouse可爱的动物主题咖啡空间

咖啡行业

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思默好时 smohouse，思默好时是一个插画品牌，台中一家新开的複合式咖啡店，藉由可爱的动物角色，共有狗店长、松鼠阿诺、驯鹿嘻卡、绵羊杨小姐、鸭子东山先生，营造出独特的风格，以这样的方向来经营。思默好时 smohouse，思默好时是一个插画品牌，台中一

2016-06-02 咖啡行业我要分享

高级的凤凰单枞鸭屎香的由来故事鸭屎香加工特点及正确冲泡方式

特别报导

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如果要比拼奇怪的茶名，鸭屎香可能至少会排在前三名。当你听到这个名字时，你一定很好奇:它看起来或闻起来像鸭子屎吗?它和猫屎咖啡相似吗?让我们来看看!鸭屎香名字的由来鸭屎香这个名字的起源有几个版本。一种流

2022-04-27 特别报导我要分享

鸭屎香单枞乌龙喝起来有鸭屎味吗？鸭屎香乌龙茶是怎么加工制作的？鸭屎香有什么特别的地方？

特别报导

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2022-04-27 特别报导我要分享

广州特色咖啡馆推荐- IT’STRUE 初品文化生活咖啡馆

咖啡馆

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itstrue 初品文化生活(广州庙前西街9号 87766685) 我是闭着眼睛找到这里的，轻嗅暗香，索步阶梯，上到了三楼小阁，睁开眼睛，看到了这个可爱的咖啡馆，小熊窝在椅子里，猫咪趴在窗台上，鸭子要从书架上跳下来，龙猫看着大家咧开嘴来笑乱糟糟的好像巴黎，这个

2015-02-12 咖啡馆我要分享

奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡(经典）

咖啡行业

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第1节：清点自己有什么(1) 如果你自身没有修炼好，全世界最好的东西迎面而来，也会擦肩而过。清点自己有什么奋斗十年，还是不能和你一起喝咖啡上大学的时候，我有两个好朋友，一个是标准的富二代，对老师，对同学都舍得花钱，业余生活丰富，有眼界，人缘

喝咖啡

2014-08-15 咖啡行业我要分享

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。星巴克就是一款

2017-10-17 点评我要分享

夏威夷科纳咖啡属于什么品种科纳咖啡与蓝山咖啡风味对比

咖啡

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科纳咖啡是一种优质的阿拉比卡咖啡，生长在美国夏威夷大岛西侧的科纳区。它的种植地区被称为科纳咖啡带，也被称为科纳咖啡之乡。夏威夷科纳咖啡以其简单而丰富的风味而闻名，通常清淡、细腻和温和，具有复杂的香气和味道。优质的科纳咖啡干净、均衡，酒体适

2021-09-10 咖啡我要分享

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读：关于星巴克，我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天，星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱（2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克我要分享

一座城有一个味

咖啡文化

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一座城有一个味，一座城有一个符号。对于西雅图我们或许知道她的名字，或许你不知道这是一座咖啡之城。旅游遇见西雅图，感受咖啡之城的味道，虽然咖啡不是她的全部，细细走访，才能深深感知这座城的美好。西雅图建立于1850年代，得名于西雅图酋长。截止2005

2014-07-31 咖啡文化我要分享

有机咖啡之旅 | 你是云南夜空中闪亮的星

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Hello，各位，上回我们讲到，上海IFC国金中心的Pret A Manger 售卖有机咖啡，咖啡豆来自云南普洱思茅地区的有机咖啡农

2017-04-28 云南咖啡资讯我要分享

布拉格古老咖啡的馆心灵之旅字号

咖啡文化

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在另一个方向，布拉格城堡那迷离的轮廓光，把人的视线牵得很远，令人怀想在漫长的百年时间中，无数双注视着窗外的目光，无数人默默的深情，这里成为了前沿的瞭望哨和新思想的桥头堡。在当地人心目中，这不仅是一间咖啡馆，更是构成捷克文化记忆的一部分。从

2014-07-30 咖啡文化我要分享

北京美味在繁忙都市的静谧咖啡馆北京放松享受值得一去的好地方

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北京特色美食，北京最暖心的五家店。当你累了，倦了，想一个人，被暖黄的灯光拥抱。不妨走进这些店瞧瞧。这里不急不躁，不吵不闹，只有暖暖的屋子、热腾腾的饭菜和安然的微笑。咖啡控的福音手冲咖啡鲜豆知味五道营里夫妻咖啡馆，小小一间店平日总飘着咖

2017-11-11 北京我要分享

鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？

特别报导

鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？

鸭屎香是用来制作单丛乌龙茶的品种，很多西方人第一次听说这种茶是在2015年《福布斯》杂志上报道的。鸭屎香乌龙茶的名字是怎么来的你会看到很多乌龙茶品种都用“香”，尤其是“单枞”，它通常被翻译为香味或芳香

2022-04-27 特别报导我要分享

Coffee Cupping | 参加咖啡杯测前必须了解的几点小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡证照中有着一项艰难的CQI『咖啡品质鉴定』，一堂除了很艰难的试题外，报名价格也不便宜的测验，但是，依然吸引着很多咖啡从业人员去做挑战。喝咖啡、吞咖啡、灌咖啡、啜（吸

2019-07-20 咖啡杯测我要分享

中国咖啡市场:规模700亿行业扭曲偏离商业轨道

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据市面流行的数据统计：2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿，而且正在以每年15%的增速在爆发，到2025年达到万亿规模。吊诡的是，700亿的市场规模，15%的市场增速，这样一个蒸蒸日上的行业，为什么资本对它不屑一顾? 为此，内参君专门向几位资深资本家求教

2016-08-10 咖啡资讯我要分享

700亿的中国咖啡市场,资本为啥看不上?

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2016-08-09 咖啡资讯我要分享

如何利用土耳其咖啡进行占卜？咖啡渣图案分别代表什么意思？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论你只是每天以一杯咖啡道早安的轻度咖啡迷，或是正打算开一间以手冲单品咖啡为卖点的咖啡职人，《家用咖啡器具简史、冲煮、保养指南》介绍了11种全世界最流行、咖啡迷公认最爱用的咖啡器具，内容

2017-10-25 咖啡器具我要分享

迷你KTV、自动咖啡机......为什么这届自动售卖机会是个好生意？

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自动售卖机不是什么新鲜物件。最早可追溯到公元1世纪希腊人希罗制造的自动出售圣水的装置，1925年美国研制出售香烟的自动售货机，此后又出现了出售邮票、车票的各种现代自动售货机。在无人零售设备最最发达的国家日本，全国共有550万台各种业态的自动售货机

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

美式滴滤咖啡机使用教程使用方法

美式咖啡

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2016-12-24 美式咖啡我要分享

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咖啡豆图片写真，这是广泛栽培的云南咖啡品种之一的卡蒂姆生豆图片。这个AA级云南卡蒂姆图片，豆形很小，很整齐，是典型的云南小粒咖啡图片。 Rubbing MD. Even propecia order no prescription inexpensive Never embarrassing various. http://cloudmsn.c

2014-06-26 咖啡豆我要分享

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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