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咖啡树的生长特性
咖啡树是属于阿卡那科常绿科,是热带性植物,不耐寒,大多种植在标高为 300-400 公尺的地区,也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培,但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。
2014-09-01 咖啡知识 我要分享咖啡树的生长习性
咖啡树是属于阿卡那科常绿科,是热带性植物,不耐寒,大多种植在标高为 300-400 公尺的地区,也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培,但种植在海拔 1500 公尺以上的山坡者品质较好。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享咖啡树的生长及特性
咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享咖啡知识
咖啡是一种饮料,给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着,有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色,属于烘焙过的咖啡豆,而咖啡液的颜色是琥珀色。
2014-06-17 咖啡知识 我要分享咖啡分布在全球的哪些地方?
咖啡是一种饮料,给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着,有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色,属于烘焙过的咖啡豆,而咖啡液的颜色是琥珀色。
2014-09-02 咖啡知识 我要分享瓜地马拉‧茵赫特庄园 (Guatemala‧El Injerto)
茵赫特庄园位于瓜地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 1500~2000 公尺.
2014-06-19 咖啡豆 我要分享