21 了解更多有关21的内容_咖啡网 06月08日更新

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

最高法院是最高司法机构，由22名法官组成，任期8年。任满时如无议会2/3议员的反对，可自动连任。下设4个法庭，第一、第二、第三法庭各由5名法官组成，第四法庭（宪法法庭）由7名法官组成，拥有宪法最终解释权。大法官由立法大会任命，任期8年，可连任。最高

2016-08-22 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

牙买加咖啡

滋味鲜美的牙买加精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是着名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世

2017-03-18 牙买加咖啡我要分享

精品九十90+

90+咖啡豆分级规则风味描述种类品种特点产区信息庄园信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ninety Plus分级 L21、L39区段：这里几乎就是NPGE庄园里Geisha咖啡的天下，可以想见，对于90+来说，Geisha品种本身就是高等级的表示，所以最低的等级也是在L21。当然也可以延伸思考，Geisha的照顾可能

2017-06-03 精品九十90+ 我要分享

女神庄园

哥斯达黎加咖啡主要种植区域庄园产区风味口感特点女神庄园介绍

称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家第一权力，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立

2016-08-12 女神庄园我要分享

翡翠庄园

100%瑰夏Geisha蓝标咖啡巴拿马翡翠庄园Panama La Esmeralda得奖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）翡翠庄园巴拿马翡翠庄园 Panama La Esmeralda 巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda位于于巴拿马精品豆产区波魁特，该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主，并因为对自然环境的

2017-11-21 翡翠庄园我要分享

云南小粒咖啡花果山

醇香浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。近年来

2017-03-20 云南小粒咖啡花果山我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯亚KIAMBU(基安布）产区咖啡的豆子圆，果肉厚，水果风味明显

2019-02-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

如何烘焙安提瓜咖啡豆_安提瓜咖啡豆推荐_安提瓜咖啡多少钱一杯

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

天堂鸟庄园

风味平衡优雅的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡风味口感特点介绍

巴布亚新几内亚是南太平洋地区仅次于澳大利亚的人口、面积第二大国，它由北部的新几内亚和南部的巴布亚两部分组成。西与印度尼西亚的伊里安查亚省接壤，南隔托雷斯海峡与澳大利亚相望。属美拉尼西亚群岛巴布亚新几内亚全国划分为21个省和首都行政区（莫尔斯

2016-09-06 天堂鸟庄园我要分享

亚特兰大庄园

牙买加蓝山咖啡种植区域庄园风味口感亚特兰大庄园介绍

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和

2016-08-19 亚特兰大庄园我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆特点介绍

蓝山县年平均降水量1660毫米，地跨长江、珠江两大流域的发源地，水系发达，5公里以上或集雨面积10平方公里以上河流69条。水能理论蕴藏量21.2万千瓦，年平均地表水经流量18.568亿立方米，地下水每年平均水量为3.377亿立方米。年平均水资总量23.592亿立方米，

2016-09-23 蓝山咖啡豆我要分享

精品九十90+

Ninety Plus Coffee精品咖啡的历史介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 NinetyPlus，直译过来就是90+，意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起，但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上

2017-05-24 精品九十90+ 我要分享

咖啡新闻

国民老公彭于晏又露脸玩咖啡！！胡正元胡老师杯测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帅！爆！彭于晏杯测刷屏，帅的人都在喝咖啡！原创 2017-12-21 咖啡工房咖啡工房 ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号： (长按复制) qianjiecoff

2017-12-21 咖啡新闻我要分享

克利夫庄园

口味浓郁香醇的牙买加克利夫庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和

2016-09-01 克利夫庄园我要分享

咖啡小知识

23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的是许多人一天不可或缺的饮品，不仅能提神，在这炎热的夏日来上一杯冰凉的咖啡，也是非常消暑的选择之一，不过除了饮品之外，咖啡还能变出什么花样呢？看下去你就知道！这些美食家的创意和手艺

2017-08-24 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

香气浓厚的坦桑尼亚乞力马扎罗精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，大部分地区平均气温21-25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候，终年湿热，年平均气温26℃。[6] 降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括

2016-08-16 精品咖啡豆我要分享

特别报导

星巴克推出新功能星巴克手语店有几家星巴克首家手语门店在哪里

星巴克开发过很多的新功能，如2019年5月21日，星巴克在中国推出在线点，到店取全新功能，名为啡快 Starbucks Now；2020年2月份，星巴克改进了此前专星送的外送服务和啡快的手机点单服务，推出无接触式星巴克体验，鼓励顾客线上点单；前阵子星巴克中国啡快正

2021-04-03 特别报导我要分享

咖啡技术

咖啡感官训练

2018-06-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识

猫屎咖啡的猫是什么猫？咖啡起源故事有哪些？咖啡牧童说是谁写的？雪克欧玛是谁？

在21世纪的今天，「咖啡」作为世界三大饮品之一流行于世界各地。对于很多国家来说，咖啡并非只是单一的日常饮品，还是当地的一种文化象征。就像不同国家有着不同特色咖啡一样，关于咖啡的起源传说，也因为起笔人的

2024-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡技术

Chemex咖啡壶的历史和萃取、操作顺序指导

我第一次见到Chemex壶是在2002年12月，在一个艺术博物馆里而不是咖啡馆里。那时Chemex壶是圣地亚哥艺术博物馆展览的一部分，整个展览聚焦在1940至1960原子时代的美国艺术。展览之后，我便自己买了一个来尝试冲煮咖啡，想想也有十多年了。从21世纪初Chemex咖

2015-12-01 咖啡技术我要分享

咖啡萃取

咖啡金杯萃取率与浓度计算公式黄金杯萃取准则范围标准是什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）金杯萃取的由来咖啡的浓度与萃取率是两个专有名词，大多数咖啡师还是会把它俩混为一谈，搞不清楚谁是谁；两者好比是海尔兄弟，是独立的个体，但谁也

2023-01-16 咖啡萃取我要分享

咖啡知识

制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

制作意大利浓缩咖啡首先，检查咖啡豆的烘焙日期。如果超过3个星期，那么咖啡的醇厚感就会大打折扣。其次，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快;研磨程度越细，水流速度越慢。同时，你

2015-01-05 咖啡知识我要分享

哈森达咖啡园

口感温和、带有淡淡的青草的厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味口感产

厄瓜多尔国民代表大会实行一院制。议员共124名，其中全国议员15人，省议员103人，海外议员6人。本届国会于2009年4月组成，7月31日正式宣誓成立，任期4年。各党派在议会中所占席位如下：执政党主权祖国联盟运动59席，121爱国社团党19席，制度革新党7席，城市

2016-09-07 哈森达咖啡园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡历史介绍，巴西咖啡冲泡手法步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡历史介绍巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据

2017-06-18 巴西咖啡豆我要分享

特别报导

星巴克杯子什么时候上新 2021年星巴克樱花系列杯子为啥这么贵

一年一度的樱花季又来了！星爸爸又来圈钱了：正值樱花季，星爸爸看准好时机又开始了一波贴切季节的作品樱花杯。作为杯子专业户的星巴克每年这个时候必定不会缺席，这不，2月21日星爸爸已经悄悄开始官宣了！每年的樱花季，星巴克都会如期推出樱花元素相关

2021-02-23 特别报导我要分享

咖啡豆

十个被咖啡香弥漫的地方

第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了

2014-07-16 咖啡豆我要分享

翡翠庄园

明亮口感的巴拿马翡翠庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势，不过多依赖于地理分布。之前，咖啡传播较广，以下这些区域其实都是一个地区，只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天

2017-03-13 翡翠庄园我要分享

伊列塔庄园

巴拿马伊列塔庄园咖啡风味品种产区特点口感介绍

巴拿马地峡原为奇布查、加勒比等印第安人部巴拿马运河巴拿马运河落聚居地。 1501年，巴拿马沦为西班牙殖民地，属新格拉纳达总督区。[5] 1821年，巴拿马独立，成为大哥伦比亚共和国的一部分。[5] 1830年，大哥伦比亚共和国解体后，成为新格拉纳达（后称哥

2016-09-20 伊列塔庄园我要分享

咖啡馆

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前服务

2017-05-19 咖啡馆我要分享

咖啡知识

土耳其咖啡怎么做？传统的土耳其咖啡是如何占卜的？三滚是什么？

到了21世纪的现在，咖啡不仅仅是作为一种饮品而存在。很多地方的咖啡在无数代人的传承下，已经成为了当地的一大特色。例如越南的鸡蛋咖啡、埃塞俄比亚的陶罐咖啡、爱尔兰的威士忌咖啡，还有浪漫的土耳其咖啡！这些

2024-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡百科十个被咖啡香弥漫的地方

第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了

2014-10-23 咖啡知识我要分享

咖啡竞赛

2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识

世界十个被咖啡香弥漫的地方

咖啡地点：爱尔兰都柏林第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅

2014-09-15 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡的主要品种、特点、口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡行业

列车也疯狂萌系动物当站长喝着咖啡去旅行旅行的小伙伴就是咖啡

美国咖啡业巨头星巴克在瑞士苏黎世推出了第一辆属于自己的咖啡馆火车。如今的火车已经不再是一个简简单单行走工具，坐着咖啡馆火车喝着星巴克去旅行，顺便去看看蒙特利尔的地铁涂鸦，又或者到访日本去拜访一下那些可爱的动物站长彻底体验一把疯狂列车! 咖啡

2016-01-12 咖啡行业我要分享

女神庄园

味干净无杂感的哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园咖啡风味口感特点介绍

全国划分为7个省，下设81个县市、421个区。[5] 七个省分别是：阿拉胡埃拉Alajuela（中部，圣何塞西北面）、卡塔戈Cartago（中部，圣何塞东面）、瓜纳卡斯特Guanacaste（西北部）、埃雷迪亚Heredia（中部，圣何塞北面）、利蒙Limn（东部，沿加勒比海）、彭塔

2016-08-16 女神庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味巴西咖啡特点巴西咖啡豆

巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被称为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，

2016-08-29 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2020哥斯达黎加COE卓越杯排名出炉哥斯达黎加COE什么时候竞拍

卓越奖杯比赛：由于COVID-19，卓越奖杯哥斯达黎加比赛以下列方式完成，通过以下过程盲测指定的咖啡：预选阶段：5月20 日 - 23 次与9周国家的法官在圣何塞，哥斯达黎加欧文Mierisch作为裁判长导和Victor卡德纳作为替补裁判长。国家阶段：6月2日第二 - 5 日

2020-07-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

口感丰富高品质的感受到了和咖啡庄园咖啡风味口感特点介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-09-08 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡技术

制作意大利浓缩咖啡(Espresso)时的常见问题及解决方案的详细介绍

制作意大利浓缩咖啡首先，检查咖啡豆的烘焙日期。如果超过3个星期，那么咖啡的醇厚感就会大打折扣。其次，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快;研磨程度越细，水流速度越慢。同时，你

2016-01-06 咖啡技术我要分享

咖啡馆经营

烘焙必修课：千层酥皮的详细做法

千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡技术

意式咖啡制作介绍：制作意大利浓缩咖啡时的常见问题及解决方案

制作意大利浓缩咖啡首先，检查咖啡豆的烘焙日期。如果超过3个星期，那么咖啡的醇厚感就会大打折扣。其次，检查水流速度。如果水流速度过慢，咖啡会变得口感油腻，味道尖烈。记住，咖啡粉研磨程度越粗，水流速度越快;研磨程度越细，水流速度越慢。同时，你

2015-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡连锁加盟--咖啡创业市场分析

国际咖啡市场处于成熟阶段很多人的都不知道，咖啡原豆是世界上第二大交易额的商品。全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会.国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过70

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

世界十个被咖啡香弥漫的地方-不同地方有不同特色

咖啡地点：爱尔兰都柏林第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅

2015-11-20 咖啡资讯我要分享

咖啡豆供应

1月16日国际咖啡期货115美分(磅)、云南当地鲜豆14.557元kg

一、2016年1月16日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格115美分/磅（约合人民币16.657元/公斤），开盘价报115.6美分/磅（约合人民币16.744元/公斤），当日最高115.65美分/磅（ 16.751元/公斤），当日最低113.65美分/磅（约合人民币16.462元/公斤），

2016-01-18 咖啡豆供应我要分享

咖啡豆价格表

1月22日国际咖啡期货115美分(磅)、云南当地鲜豆14.557元kg

一、2016年1月22日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格114.05美分/磅（约合人民币16.505元/公斤），开盘价报112美分/磅（约合人民币16.208元/公斤），当日最高114.65美分/磅（ 16.592元/公斤），当日最低111.6美分/磅（约合人民币16.151元/公斤），

2016-01-22 咖啡豆价格表我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西COE获奖|摩吉安娜皇后庄园种植品种介绍|巴西咖啡特点

2019-04-10 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的品种，巴西咖啡的烘焙

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有2

2017-07-01 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

5分钟读懂「世界十大昂贵咖啡”之一的瑰夏咖啡豆」“红标”“绿

曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的瑰夏咖啡豆 Geisha 发音如同日语艺妓，因此有了这个暱称。瑰夏咖啡豆的发迹，无疑是21世纪以来精品咖啡界中最著名的传奇。艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索比亚的瑰

2019-02-22 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西阿里门拖农场咖啡豆怎么冲泡_手冲喜拉多咖啡怎么喝出味道

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

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