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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年 萨尔瓦多 COE 全国咖啡竞赛第26名圣塔芭芭拉Santa Barbara庄园得奖批次 以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会(详细过程日后发文于部落格)可以简称国际咖啡比赛

2017-12-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月26日-28日，第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛昆明站暨云南首届精品咖啡文化节将在南强街巷拉开帷幕，届时将海选出18名咖啡冲煮高手齐聚一堂，进行角逐，争夺今年中国冲煮大赛总决

2018-10-18 云南咖啡资讯

2014年5月26日-31日在海南省福山咖啡文化风情镇重燃战火,届时来自世界五大洲的咖啡选手将巅峰对决,争夺福山杯冠军宝座.

2014-05-13 活动

据中国医学论坛报讯 近日,丹麦Aarhus大学的Bech等研究发现,妇女在妊娠晚期饮适量咖啡不会对妊娠时间和婴儿的出生体重造成影响。(BMJ 2007年1月26日在线发表) 该双盲、随机、对照研究纳入了1207名妊娠妇女。所有参试者每天至少饮3杯咖啡,分别为含咖啡因的或脱

2014-06-14 咖啡知识

据中国医学论坛报讯 近日,丹麦Aarhus大学的Bech等研究发现,妇女在妊娠晚期饮适量咖啡不会对妊娠时间和婴儿的出生体重造成影响。(BMJ 2007年1月26日在线发表) 该双盲、随机、对照研究纳入了1207名妊娠妇女。所有参试者每天至少饮3杯咖啡,分别为含咖啡因的或脱

2015-08-14 咖啡知识

达玛合作社(Dama Coop)是耶加雪夫咖啡农合作社联盟(The YirgacheffeCoffee Farmers Cooperatives Union) (YCFCU)其26个联盟之一, YCFCU现代表超过5万个咖啡农民属于超过300,000个家庭代表,成立于2002年6月,全部26个联盟都落在衣索比亚的南部Gedeo地区上,是衣

2016-05-03 咖啡庄园

据中国医学论坛报讯 近日,丹麦Aarhus大学的Bech等研究发现,妇女在妊娠晚期饮适量咖啡不会对妊娠时间和婴儿的出生体重造成影响。(BMJ 2007年1月26日在线发表) 该双盲、随机、对照研究纳入了1207名妊娠妇女。所有参试者每天至少饮3杯咖啡,分别为含咖啡因的或脱

2015-06-26 咖啡知识

第26届世界咖啡科学大会13日在昆明拉开序幕，来自全球近60个国家和地区的约400名咖啡领域有关人士齐聚春城，共品云南咖啡芬芳。截至今年初，全国咖啡种植面积超过180万亩，总产量超过14万吨，占全球总产量的1.5%，云南咖啡种植面积为177万亩，总产量13.9万吨

2016-11-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925前街咖啡在2020年竞拍了一支埃塞俄比亚卓越杯

2025-06-22 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名 天意庄园 （Finca La Divina Providencia） 生产者 米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗、日晒 该农场位于

2017-06-08 天意庄园

据云南省咖啡行业协会副会长胡路介绍，本届大会以分享咖啡科学进步为主题。大会主会场设在昆明，另有德宏芒市、重庆两个分会

2016-11-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜天意庄园咖啡的特色 天意庄园的咖啡种类介绍 庄园名 天意庄园 （Finca La Divina Providencia） 生产者 米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季

2017-06-23 天意庄园

咖啡化学方面： 各国专家的研究报告结果显示，不同的加工方式、贮存条件对咖啡中的微生物及化学成分存在影响，在存贮过程中，将存贮的温度降低，能够更好的保证咖啡的质量。 来自于瑞士的教授坡纯教授Possion就在咖啡配送系统中保证咖啡的新鲜做了简要的阐述

2016-12-09 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） and maragogype 庄园名 天意庄园 （Finca La Divina Providencia） 生产者 米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗

2017-06-15 天意庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） and maragogype 庄园名 天意庄园 （Finca La Divina Providencia） 生产者 米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26C 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗

2017-06-15 天意庄园

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命 这支豆来自单一农场Ethiopia，由

2019-05-05 精品咖啡豆

2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛

中国咖啡网 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡农。YCFCU成立于2002年，成员还包

2016-09-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日前， 悠唐购物中心绿茶、漫咖啡两家非零售业态店铺相继开业，同时联合世纪佳缘举办千人相亲活动。这也意味着悠唐购物中心在定位白领后，发力约会主题。5月26日举办的千人相亲活动招募了上千名单身男女到场，并组织了多重互动环节。而继鹿港小镇、哈根达斯

2014-04-27 漫咖啡

昨日，被誉为全球咖啡界奥林匹克的2014世界咖啡师大赛长沙赛区比赛在橘子洲落幕。全省26名顶尖高手参赛，通过意式浓缩、卡布奇诺基础咖啡的掌控以及创意咖啡创造等环节对决，来自长沙的两位90后咖啡师袁媛和赵杰分获冠亚军，他们将代表湖南参加华中赛区比赛

2014-12-08 咖啡行业

1964年1月12日，桑人民推翻苏丹王统治，成立桑给巴尔人民共和国。1964年4月26日坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改国名为坦桑尼亚联合共和国，朱利叶斯坎巴拉吉尼雷尔任开国总统，后两度连任，直至1985年主动辞职。姆维尼同年10月27日当选联

2016-09-30 坦桑尼亚咖啡豆

7月26日，“古茗被曝喝出壁虎”这一话题冲上了微博热搜，引发了网友们的热议。当事人将自己从古茗奶茶中喝出壁虎的全过程录像晒了出来。网友们表示：这个反应真不像演的！据《南方都市报》报道，有网友在7月26

2022-07-28 特别报导

中新网6月24日电 据韩媒24日报道，近日，韩国一就业网站对1159名白领进行了题为在职场生活中是否对某种事物存在依赖的问卷调查。其中79.4%的受访者表示有。当问及依赖何种事物时，38.5%的人回答咖啡等含有咖啡因的饮料，占比最大。 据报道，排在咖啡后面的依

2015-06-25 咖啡资讯

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-08-31 耶加雪菲沃卡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式甜甜圈品牌Dunkin Donuts考虑放弃品牌名称的后半部分，但是美味的甜甜圈不会就此从菜单上消失。 Dunkin Donuts执行长特拉维斯26日表示，品牌连锁店希望可保持甜甜圈零售业的第一名，而且我们的

2017-10-28 咖啡资讯

合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约300名咖啡农。YCFCU成立于2002年，成员还包括其他26间合作

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩吉安娜 皇后庄园 (COE卓越杯多次得奖) 海拔：1200 1400 米 处理法：日晒 烘焙度：中烘焙 2016 Coffee Review 92分 荣获2016 Coffee Review 92分，COE卓越杯获奖无数。口感柔顺回甘，蕴含巧妙的薰

2017-12-03 巴西咖啡豆

咖啡转为谷物 根据路透社8月24日的报道，巴西农民的咖啡田在经历了27年来最严重的霜冻并遭遇严重损失，其中有一部分人计划在清理掉田野中的因霜冻而枯萎的咖啡植株后，转而种植谷类作物。 种植大豆与玉米是巴西最赚钱的耕作方式之一。与咖啡这种经多年种植才

2021-08-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Mogiana Rainha Farm Yellow Bourbon Natural 巴西 摩吉安娜 皇后庄园 黄波旁种 为巴西精品咖啡协会创始会员的Carvalho Dias家族 自1890年起经营皇后庄园， 庄园主人的侄儿

2019-05-04 巴西皇后庄园黄波旁

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-16 咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-23 咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-20 咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-14 咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-18 咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe

2016-05-19 咖啡庄园

哥斯达黎加的地形是：海岸边是平原，而中部被崎岖的高山所隔绝。该国宣布其专 属经济区为200海里，领海为12海里。气候属于热带和亚热带，还有一部分是新热带哥斯达黎加的气候条件截然不同，彻底颠覆了一年四季的分类，这里只有两个季节，4月到12月为雨季，降

2016-09-03 火凤凰庄园

生产者：达玛合作社 风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香 衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名

2016-04-19 埃塞俄比亚国家

【议 会】 国民议会为一院制，由90名议员组成，任期5年。本届议会于2012年1月组成，其中桑解阵62席，独立自由党26席，制宪自由党2席。议长任期1年，可连选连任。现任议长雷内努涅斯（Ren Nez）。 【政 府】 本届政府于2012年1月成立。主要成员有：副总统奥马

2016-08-10 喜悦庄园

哥斯达黎加的气候条件截然不同，彻底颠覆了一年四季的分类，这里只有两个季节，4月到12月为雨季，降雨多，12月底到第二年4月为干季，也称为夏季。首都圣何塞的年平均气温最低为15℃，最高为26℃；沿海地区的气温相对来说比较高，加勒比海地区的夜平均温度为2

2016-09-02 火凤凰庄园

实行总统制。内阁由总统、副总统、各部部长和总检察长共26人组成。本届内阁成立于2013年6月，由总统、副总统、各部部长和总检察长共21名成员组成。内阁名单如下：总统乌胡鲁肯雅塔（Uhuru Kenyatta），副总统威廉卢托（William Ruto），内务与中央政府协调部

2017-03-23 伯曼庄园

1964年1月12日，桑人民推翻苏丹王统治，成立桑给巴尔人民共和国。1964年4月26日坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改国名为坦桑尼亚联合共和国，朱利叶斯坎巴拉吉尼雷尔任开国总统，后两度连任，直至1985年主动辞职。姆维尼同年10月27日当选联

2016-09-23 阿鲁沙咖啡庄园

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe)

2016-04-08 非洲咖啡精品庄园

咖啡馆,搬回家咖啡拉花创意大赛, 面向全国咖啡爱好者选拔咖啡拉花达人6名， 进入北京现场6进1总决赛； 决赛胜出选手将跟随《时尚旅游》杂志一起畅游哥伦比亚。 【活动时间】 初赛【线上】----------决赛6人名单公布---------决战北京 8.12-8.25 8.26 9.4 【

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G2产区：耶加雪菲地区达玛村海拔：1800-2200公尺处理方式：水洗品种：当地原生种（Heirloom）生产者：达玛合作社风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香衣索匹亚主

2025-06-11 咖啡豆

1964年1月12日，桑人民推翻苏丹王统治，成立桑给巴尔人民共和国。1964年4月26日坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改国名为坦桑尼亚联合共和国，朱利叶斯坎巴拉吉尼雷尔任开国总统，后两度连任，直至1985年主动辞职。姆维尼同年10月27日当选联

2016-10-24 坦桑尼亚咖啡豆

中国是世界咖啡消费增长最快的国家之一。中国的咖啡消费金额为2000亿元人民币左右。年均消费增长率达20%，而世界平均水品则为2%。日本上岛咖啡董事上岛昌佐郎表示，中国咖啡市场潜力巨大，咖啡消费量的增长速度让人吃惊，在不久的将来，中国将不仅仅是茶叶之

2016-12-23 咖啡资讯

漂流瓶活动到底怎么漂?会员之间如何获取相识、相遇的机会?已经报名加入漂流瓶活动的单身男女们最关注的正是这个问题。在此，记者举例进行说明：如本报今日刊登NO.1李某的资料，若是有男会员想结识她，可在报纸刊登当日致电本报记者进行报名。今晚，记者将报

2014-08-08 咖啡资讯

Ethiopia Yirgacheffe Dama Coop G2 国家：埃塞俄比亚 等级：G2 产区：耶加雪菲地区达玛村 海拔：1800-2200公尺 处理方式：水洗 品种：当地原生种（Heirloom） 生产者：达玛合作社 风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香 衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti

2016-03-26 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 毕洛亚合作社（Biloya Coop）是由约三千名咖啡小农家庭成员组成，位于柯契尔 （Kochere）南部，在1976年成立，于2002年加入YCFCU合作社联盟。 这些咖啡 小农的咖啡农耕种面积平均

2019-05-10 耶加雪菲咖啡

衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。由于耶加雪菲(Yirgacheffe)

2016-04-13 生豆