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星巴克咖啡师3月内离职率高达25%？冷饮成罪魁祸首！
据《华尔街日报》报道，根据该公司的数据显示，有25%的咖啡师在工作三个月内辞职，这一数据明显高于新冠疫情前的10%。对此，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨表示，可能与冷饮制作步骤过于繁琐有关，正在设
大连首店关闭！喜茶2月内消失百家门店？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，大连网友发现，位于罗斯福广场的喜茶已悄然关闭，原先店面换上了霸王茶姬和周大生的围挡，正在重新装修。突如其来的闭店令许多当地粉丝直呼太出人意料。在他们的印象
咖啡保存不當 小心赭麴毒素
你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。
2014-07-15 咖啡知识 我要分享
咖啡豆保质期一般多长时间？咖啡熟豆过了赏味期还能喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街巴拿马哈特曼庄园厌氧日晒花蝴蝶咖啡介绍巴拿马咖啡哈特曼庄园哈特曼庄园位于巴鲁火山以西，是沃肯Volcan地区最早种植咖
2025-10-18 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的新鲜度以及包装存储相关的知识
烘好的咖啡豆，散发迷人浓香，但飘香的同时，魅力急速流失。咖啡豆一旦出炉就遭到一氧气、溼气、强光和高温，是咖啡芳香物最大杀手，一定要想办法隔离。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
顶级精品咖啡豆的购买渠道哪里可以买 够买咖啡豆的时候该注意些什么？
买咖啡豆的途径随着国内咖啡行业的发展，人们在生活中接触咖啡的机会比以前更加多了，普遍人们买咖啡豆的途径都是超市，但精品咖啡发展的浪潮，人们对咖啡的品质也有更高的追求。品质优良的咖啡豆一定是新鲜的、有迹
瑞幸又因为这个问题上热搜，店员：冰块也要成本
今天上午，瑞幸咖啡再次因为冰块问题被吐槽，同样也登上了微博热搜。距离瑞幸上回被吐槽“去冰、少冰后剩半杯”的争议事件，只过去十多天，相似的事件在半个月内上演了两次。3月25日，山东菏泽一名女子发视频称，
阿萨姆红茶哪个地区产的好喝？长期喝阿萨姆红茶有副作用吗？
很明显，降雨和温度模式的中断正在影响茶业，而且影响肯定还会扩大。非洲的干旱已经达到了危机的程度。在肯尼亚北部，超过100万人面临饥饿。在印度，强降雨侵蚀了山坡，破坏了植物。中国农场的低洼地区被灰尘覆盖
2022-04-27 特别报导 我要分享
