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巴西咖啡产区、咖啡历史、咖啡豆种、巴西皇后庄园咖啡豆介绍
巴西是南美洲最大的国家,与乌拉圭、秘鲁、玻利维亚、哥伦比亚等十国接壤。巴西的咖啡产业发达,巴西是世界上咖啡产量和出口量最多的国家,其咖啡出口量占了世界咖啡出口的三分之一。但是咖啡并不是巴西的本土植物。
澳大利亚精品咖啡介绍
澳大利亚既是大陆也是岛屿,所以它的咖啡并不容易分类。澳大利亚咖啡具有“岛屿咖啡”口味温和,与成长期长的特点,但却没有“岛屿咖啡”独特的果酸风味,它的风味更偏向于“大陆咖啡”的甜蜜。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享巴西咖啡产区介绍红波旁咖啡豆风味口感特点 巴西咖啡冲煮参数手法
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【产区介绍】身为全球第一大产区的巴西咖啡豆里,喜拉多绝对是巴西出名的优质咖啡产区。产於海拔850~1200公尺的大草原,全年
2021-11-06 巴西咖啡豆 我要分享巴西通过维多利亚港出口更多的罗布斯塔,但未来出口前景不明朗
近日,巴西发布维多利亚港出口情况。在11月巴西维多利亚港共出口超过了84.4万袋(每袋60公斤)咖啡,创下该港口咖啡出口历史上第四多的月份,此前三次分别是2002年8月的100万袋,9月的96.8万袋
巴西咖啡手冲冲泡风味口感特征 巴西黄波旁咖啡豆品种的特点介绍
一般来说,咖啡果实成熟时呈现红色。但黄波旁咖啡却呈现黄色。黄色(yellow:黄色)这句话便源于此。黄波旁咖啡树与其他咖啡树相比,生产量比较低、栽培也十分困难。黄波旁咖啡豆完全成熟后就会呈现亮黄色,加
2022-11-27 咖啡庄园 我要分享南美洲咖啡历史 巴西巴伊亚精品咖啡豆风味口感特点
巴伊亚州是巴西的26个州之一,地处东北部。面积564,692平方千米,占巴西国土面积的6.6%。首府是萨尔瓦多(Salvador)。文化:由于历史的原因,巴伊亚是巴西受非洲影响最大的地方,是非巴文化中
2021-11-21 咖啡豆 我要分享