专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 西爪哇 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。 位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋, 包括近海岛屿,面积46,300平方公里, 爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎
2019-05-14 咖啡豆
brian
2016-05-04 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱缦妮庄园Aromanis Aromanis爱缦妮是印度尼西亚特有的传统甜食小点,是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的 在这里用Aromanis来命名这款咖啡,表示这款咖啡豆犹如棉花糖一
2019-06-01 印尼西爪哇咖啡豆
Aromanis爱缦妮是印度尼西亚特有的传统甜食小点,是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的在这里用Aromanis来命名这款咖啡,表示这款咖啡豆犹如棉花糖一样的口感。但咖啡豆来自和Ciwidey Garut西爪哇。 实际上,没有特别的咖啡种子使用,但是经过日晒法
2017-05-06 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aromanis爱缦妮是印度尼西亚特有的传统甜食小点,是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的在这里用Aromanis来命名这款咖啡,表示这款咖啡豆犹如棉花糖一样的口感。但咖啡豆来自和Ciwidey Garut西
2017-05-07 印尼西爪哇咖啡豆
2017-05-23 印尼西爪哇咖啡豆
西爪哇蜜处理 West Java Honey Processing 印尼西爪哇爱嫚妮蜜处理,蒙杯测的话分数高达92分,处这只豆英文名Aromanis 是印尼文,意思是甜美的芒果。 产区:印尼铁古拉山 海拔:14001600米 烘焙度:浅度 处理方式:蜜处理 口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇蜜处理 West Java Honey Processing 印尼西爪哇爱嫚妮蜜处理,蒙杯测的话分数高达92分,处这只豆英文名Aromanis 是印尼文,意思是甜美的芒果。 在庄园我们亲身尝到截然不同的印尼咖啡, 农民们
2017-05-16 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) West Java Honey Processing Aromanis 国家:印尼 庄园:爱嫚妮 产区:铁古拉山 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:蜜处理 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,
2017-05-09 印尼西爪哇咖啡豆
口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,口感柔厚,回甘悠长。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量:
2017-04-06 印尼西爪哇咖啡豆
哥斯达黎加咖啡豆介绍 產地:印度尼西亞 - Mont Tikukur 地區:西爪哇 West Java 海拔:1400 - 1600m 品種: Lini S795 採收:手工採摘 土壤:火山黑土與眾多的微量營養元素 處理:Sundried Honey Process 日晒 + 蜜處理 Aromanis 的設計主角:黑翅椋鳥 Blac
2016-10-26 哥斯达黎加咖啡豆
品种:Jember、S-795 海拔:14001600米 风味:果香、梅子、菠萝蜜风味,清甜回甘 印度尼西亚 西爪哇 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 西爪哇 将咖啡豆从树枝上摘取并从水果中分离,进行漂洗,随即进行干燥。 咖啡豆diserok每隔一小时,以使干均匀,包括午夜。正是在夜间这是非常重要的,因为高湿度变身咖啡的阿里耶夫说这样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法它让咖啡保留了水洗处理的干净,尽管咖啡的明亮度有所下降,但增加了甜度与焦糖口感。按照蜜处理程度的不同,蜜处理咖啡又分为黄色蜜处理,红色蜜处理和黑色蜜处理。蜜处理它的好处在于能最好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:印尼铁古拉山 海拔:14001600米 烘焙度:浅度 处理方式:蜜处理 口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎热而潮湿。沿北部海岸的平原地带温度最高,
2017-05-14 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西爪哇。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【蜜处理】 蜜处理法,叫做HoneyProcess或Miel Process,称为Honey Coffee,哥斯达黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理,就是指
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 轻度烘焙 手
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【蜜处理】蜜处理法,叫做HoneyProcess或MielProcess,称为HoneyCoffee,哥斯达黎加(CostaRica),巴
2025-06-26 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在庄园我们亲身尝到截然不同的印尼咖啡,农民们用最简单的热水浸泡方法给我们泡他们种的咖啡,细心的栽种与处理,让咖啡的风味摆脱了印尼咖啡既定的
2025-06-28 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,口感柔厚,回甘悠长。 国家:印尼 庄园:爱嫚妮 产区:铁古拉山 烘焙程
2017-12-05 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 西爪哇 蜜处理咖啡豆 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气
2018-08-26 咖啡处理法
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 轻度烘焙 国家:印尼 庄园:爱嫚妮 产区:铁古拉山 烘焙程度:浅度烘
2017-03-28 印尼西爪哇咖啡豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-印度尼西亞 愛嫚妮莊園 西爪哇 蜜處理 印度尼西亞 西爪哇 西爪哇省,是印度尼西亞壹級行政區。位於爪哇島西段,北臨爪哇海,南濱印度洋,包括近海島嶼,面積46,300平方公裏
2020-04-09 咖啡知识
西爪哇爱嫚妮咖啡精品咖啡豆的风味和口感?关于西爪哇咖啡的故事? ▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街精品咖啡 ,微信号: (长按复制) qianjiecoffee West Java Honey Processing 西爪哇蜜处理 01 | 产区简介 印度尼西亚
2018-08-06 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区:亚齐(Aceh)北区、多芭湖(Lake Toba)周围稍往南的区域,以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还
2017-06-29 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 SULAWESI 即便有七大庄园供应苏拉威西岛约5%的产量,当地产量还是以小农的供应为主要大宗。多数的阿拉比卡豆种植于Tana Toraja周边高处,南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆差别、区分及获奖情况 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 BALI 咖啡来到峇里岛较晚,它最初生长在金塔马尼高原(Kintamani)。咖啡产量在1963年的时候阿贡火山(Gunung Agung)爆发时深受影响,造成2万
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼西爪哇爱嫚妮庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡,但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡,而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡。 【产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-印尼西爪哇咖啡介绍 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年
2020-02-23 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼爪哇咖啡_爪哇咖啡豆 风味庄园产区 West Java Honey Processing 西爪哇蜜处理 01 | 产区简介 印度尼西亚 西爪哇 西爪哇 省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪
2018-03-06 印尼西爪哇咖啡豆
印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆种类和庄园介绍 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区:亚齐(Aceh)北区、多芭湖(Lake Toba)周围稍往南的区域,以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还可以追溯至以下个地区之较小区域:Takengon、亚齐省的Bener Mariah、L
2018-05-07 精品咖啡豆
印尼爱嫚妮庄园的日晒豆,它的风味没有一点像印尼豆,这只豆子有着自己独特的强烈果香,芒果、红酒、桃汁,还有梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘,杯测分数高达92分,让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是甜
2017-02-23 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡印度尼西亚 西爪哇咖啡介绍 将咖啡豆从树枝上摘取并从水果中分离,进行漂洗,随即进行干燥。 咖啡豆diserok每隔一小时,以使干均匀,包括午夜。正是在夜间这是非常重要的
2019-12-07 精品咖啡豆
爪哇咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。爪哇有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期
2019-04-15 印尼爱嫚妮庄园
印尼爱嫚妮庄园的日晒豆,它的风味没有一点像印尼豆,这只豆子有着自己独特的强烈果香,芒果、红酒、桃汁,还有梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘,杯测分数高达92分,让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。?这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是
2017-03-14 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼阿鲁曼尼斯 蜜处理 西爪哇 (S795) Indonesia (S795 Variety) West JAVA Aromanis Honey 品种来源:S795 = S288 / Kent ((S288(S26) x Typica)/Arabica x Liberica))
2018-09-26 精品咖啡豆
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心,岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是,苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目,该咖啡与爪哇咖啡相似,只是颗粒稍重一些。曼德海令(Mandheling)
2025-06-25 印尼西爪哇咖啡豆
【产地】:西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山 【海拔】:1400-1600m 【品种】:阿拉比卡种 【生产者】:Arinanis 【开花期】:3月-5月,9月-11月 【处理方式】:Honey Precess 日晒蜜处理 【杯测】:92分 【风味】:芒果、红酒、桃汁、强烈的果香,带梅子及菠萝蜜
2017-02-02 印尼爱嫚妮庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理 法,叫做HoneyProcess或Miel Process,称为Honey Coffee,哥斯达黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理
2018-09-03 咖啡处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇 咖啡产于印尼 爪哇 岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使 爪哇 咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎! 在产
2019-06-02 印尼西爪哇咖啡豆