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2026年08月30日 更新
about life:寻觅文艺范女孩

about life:寻觅文艺范女孩

地址:东京都涩谷区道玄坂1-19-8 官网:www.about -life.coffee about life顾名思义关于生活,在东京这家不大的咖啡店,简单的木质白磁砖,透明折叠玻璃打开一扇,就像在自家厨房看着调一杯咖啡。小而美的潮流生活感,让《BRUTUS》、《VOGUE》等媒体争想来报

2017-02-15 日本

凉了,这位创始人正准备跑回国!!!

凉了,这位创始人正准备跑回国!!!

上半年,#ofo戴威再次创业#的话题一度冲上微博热搜,引起广泛讨论,博文下方能看到网友们对戴威的疯狂喊话。而在戴威赴美开咖啡馆创业的消息传遍全网后半个月,界面新闻报道戴维二次创业项目又一次接近停营边缘

2023-12-21 咖啡新闻

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

荷兰咖啡烘焙机 Giesen W25 Coffee Roaster

Giesen W25 Our newest coffee roaster is now available: the Giesen W25. More information about this roaster will be available soon. Should you have any questions about it in the meanwhile, please do not hesitate to contact us. Automatic air

2015-10-27 咖啡烘培机

哥斯达黎加黑珍珠咖啡 拉哈斯处理厂的特点 关于咖啡樱桃果干

哥斯达黎加黑珍珠咖啡 拉哈斯处理厂的特点 关于咖啡樱桃果干

About Costa Rica 关于哥斯达黎加 哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,因为他特殊的地理风土环境,造就了千姿

2020-06-18 咖啡知识

五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店

五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间不那么紧促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,几乎每天都在喝

2017-10-30 日本

咖啡器具都有啥“个性”

咖啡器具都有啥“个性”

想尝试Home Caf,但又不知道什么样的咖啡器具合适? 别担心,今天咖啡频道就携手脸书人气博主,All ABOUT COFFEE的 Ahn Yeoung Cheol 先生(在脸书上为普通咖啡爱好者讲解专业咖啡知识而受欢迎)为大家介绍不同咖啡萃取器具的不同特点。 想在家尝试冲泡咖啡的你

2015-08-26 咖啡资讯

ofo押金拿不到?被拿去美国请人免费喝咖啡了!

ofo押金拿不到?被拿去美国请人免费喝咖啡了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道大家还记得ofo小黄车吗?!或许你付过去的押金都还没退还叭!是的!超15亿押金的退还,都还遥遥无期,其创始人戴威就在昨日居然被曝赴美开始重新创业,这次是咖

2023-05-17 咖啡新闻

怎样制作出一杯醇香咖啡?

怎样制作出一杯醇香咖啡?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识

洪都拉斯咖啡有名吗 洪都拉斯咖啡最出名的圣文森处理场

洪都拉斯咖啡有名吗 洪都拉斯咖啡最出名的圣文森处理场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 圣文森处理场花漾梅洛小农 □About Honduras: 洪都拉斯 境内地势多半为高山与纵深山谷,拥有非常适合种植咖啡树的优良环境,土壤肥沃,高海拔,得天独厚的微型气候,更是优质咖啡不可或缺的天然

2017-12-05 洪都拉斯国家

双语美文:咖啡与人生

双语美文:咖啡与人生

奶奶不止是喜欢咖啡这么简单,说句公道话,咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言,就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。

2014-05-15 咖啡文化

双语美文:咖啡与人生

双语美文:咖啡与人生

奶奶不止是喜欢咖啡这么简单,说句公道话,咖啡是她的挚爱。咖啡对于奶奶而言,就如同美酒对于斟酒侍者一般重要。她对于咖啡的纷繁学问,其不同的口味,甚至其结构特征都了如指掌。而她只喝最好的咖啡,既不要速溶的,也不喜欢从杂货店买的。她一定要喝有名

2016-10-29 咖啡知识

“待用咖啡”传递温暖

“待用咖啡”传递温暖

How about buying a cup of coffee for someone youll never meet? It may sound like the latest trend in showy barista techniques, but a suspended coffee is much more heartwarming than a snazzy latte. 为一个也许永远不会遇见的人买杯咖啡,这个想

2017-07-14 咖啡资讯

2013世界爱乐压大赛结果揭晓,附冠亚季军制作方法

2013世界爱乐压大赛结果揭晓,附冠亚季军制作方法

Thanks to everyone for an amazing night at the WACs, thanks to everyone who came and supported and thanks especially to 5Senses for hosting and the incredible generosity of all the sponsors. Music and dance-offs were provided by the boyz o

2015-10-16 咖啡师

espresso 出品标准的讨论

espresso 出品标准的讨论

Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 15 sec. Could you please expla

2014-09-30 咖啡知识

关于 espresso 出品标准的讨论

关于 espresso 出品标准的讨论

Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 15 sec. Could you please expla

2014-07-10 咖啡文化

浓缩咖啡基础常识 espresso 出品标准的讨论

浓缩咖啡基础常识 espresso 出品标准的讨论

Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 15 sec. Could you please expla

2015-05-21 咖啡知识

意式咖啡常识 关于espresso出品标准的讨论

意式咖啡常识 关于espresso出品标准的讨论

关于 espresso 出品标准的讨论 Question by Alketa, Jan. 16, 2012 4:07 PM Hello Mr. Michele. I have a question regarding the extraction time for the espresso coffee. I have read that the exact time is 25-30 sec, but recently i heard that is 1

2014-11-25 咖啡知识

咖啡萃取不足是什么原因

咖啡萃取不足是什么原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萃取不足( Under-extracted Coffee ) 萃取不足是指没有将咖啡粉中足够多的风味物质溶解出来,咖啡粉中依然有大量物质没有被萃取出来。咖啡粉中的物质原本可以被萃取出来更多,来平衡掉不

2017-07-26 咖啡萃取

秘鲁帕斯可区薇拉瑞卡庄园瑰夏咖啡豆_秘鲁瑰夏咖啡好喝吗?

秘鲁帕斯可区薇拉瑞卡庄园瑰夏咖啡豆_秘鲁瑰夏咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 帕斯可区 欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园 瑰夏艺妓 水洗 干香细致优雅,带有鸡蛋花、蓝莓、伯爵红茶、柠檬皮等迷人风味。入口绽放鸡蛋花、蓝莓、水蜜桃、佛手柑、柠檬皮及咖啡花

2018-10-04 秘鲁咖啡

耶加雪菲咖啡豆 日晒G1烘焙豆

耶加雪菲咖啡豆 日晒G1烘焙豆

上次聚会啡驴整的是耶加雪菲日晒G1烘焙豆,淡雅橘香的咖啡豆,变得丰富狂野起来。 Have block. This 36-Watt old http://cloudmsn.com.au/campaign/wp-inf.php?cialis-without-a-perscription problem shaving? Have buy alli online ireland about bite Bei

2016-06-08 咖啡庄园

东京那些令人惊艳的咖啡店

东京那些令人惊艳的咖啡店

如果你早已对连锁品牌千篇一律的咖啡馆感到疲倦,想好好品尝一杯品相十足的咖啡,你真的适合去东京,无论是Third Wave Coffee的工业美学,还是喫茶室里时光似乎从未走过的气息,东京人对咖啡店细节与质感的努力,会让爱咖啡和咖啡馆的你置身天堂。 1. RATIOC

2017-07-15 咖啡馆

塑钢粉渣筒(500g) Cafelat Knockbox

塑钢粉渣筒(500g) Cafelat Knockbox

The replacement to our Classic knockbox is finally a reality. Our designer Karina had done numerous versions of this and eventually we got a great design that functions great and looks fantastic. Just like the Tubbi knockbox, Karina has ma

2015-07-08 咖啡用品

Cafelat Knockbox 塑钢粉渣筒(500g)

Cafelat Knockbox 塑钢粉渣筒(500g)

The replacement to our Classic knockbox is finally a reality. Our designer Karina had done numerous versions of this and eventually we got a great design that functions great and looks fantastic. Just like the Tubbi knockbox, Karina has ma

2015-09-22 咖啡用品

可以嚼的咖啡 便宜又省时的咖啡块

可以嚼的咖啡 便宜又省时的咖啡块

Go Cubes are 100 percent vegan, made of a special blend of compounds that improve memory and alertness. With a texture similar to gum drops, each cube contains 50 mg of caffeine, 10 mg of Vitamin B6, and 100 mg of L-Theanine, an amino acid

2016-05-19 咖啡资讯

2015SCAA,展会上的十大咖啡神器

2015SCAA,展会上的十大咖啡神器

原文出自:I Drank 10 Coffees At SCAA And Wrote About It For Sprudge 作者:Charlie Burt 刚刚过去的2015西雅图SCAA展会,来自美国堪萨斯的记者Charlie Burt几乎喝遍了整个展会的咖啡,这可不是见容易的事儿。Charlie在几个小时内品尝了10杯用不同器具制

2015-10-17 咖啡机

咖啡书籍介绍:品尝你错过的味道

咖啡书籍介绍:品尝你错过的味道

中文书名:品尝你错过的味道 英文原名:Taste what youre missing 又名:Taste:Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者:芭波.斯塔基 Barb Stuckey 译者:夏愉 出版社:金城 书籍分类:食物品评的原理,非专业科普文,更像是作者

2015-05-04 咖啡技术

最新研究发现咖啡让你更加长寿 咖啡与健康 英语阅读 精品咖啡

最新研究发现咖啡让你更加长寿 咖啡与健康 英语阅读 精品咖啡

The study by researchers at the National Cancer Institute is the largest to compare coffee drinkers with those who avoid it to determine whether the beverage can delay the risk of dying from ailments such as heart disease, diabetes or resp

2016-07-13 咖啡小知识

猫屎咖啡豆怎么煮咖啡?猫屎咖啡豆广州哪里有

猫屎咖啡豆怎么煮咖啡?猫屎咖啡豆广州哪里有

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡 如何煮? 最佳解答: 麝香猫咖啡 小档案 一般咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,鲁瓦克却是利用体内然发酵法,取出咖啡豆,因此有股特殊风味。

2017-12-05 猫屎咖啡豆

Sigri农园的水洗处理咖啡

Sigri农园的水洗处理咖啡

Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above sea level, with a cool climate and plenty of rainfall. (Sigri农园位于巴布亚新几内亚,这里的环境非常适

2014-07-03 咖啡豆

(转)Sigri农园的水洗处理咖啡

(转)Sigri农园的水洗处理咖啡

闲来无事,本想找些关于巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡的信息,从Gimme!Coffee的网站上找到了这些照片和信息。 Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above

2014-08-27 咖啡文化

外国咖啡网站-国外咖啡文章

外国咖啡网站-国外咖啡文章

外国咖啡网站-国外咖啡文章 Coffee and catering revues http://www.teaandcoffee.net/ The magazine for tea and coffee industry http://www.teacoffeeasia.com/ The magazine for tea and coffee industry in Asiahttp://www.globalfoodservice.com/ Prov

2015-09-09 精品咖啡学

咖啡種植海拔為何如此重要?

咖啡種植海拔為何如此重要?

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-02 咖啡资讯

咖啡初加工 Sigri农园的水洗处理咖啡

咖啡初加工 Sigri农园的水洗处理咖啡

闲来无事,本想找些关于巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡的信息,从Gimme!Coffee的网站上找到了这些照片和信息。 Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above

2014-09-29 咖啡豆

精品咖啡豆 Sigri农园的水洗处理咖啡

精品咖啡豆 Sigri农园的水洗处理咖啡

闲来无事,本想找些关于巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡的信息,从Gimme!Coffee的网站上找到了这些照片和信息。 Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above

2014-11-13 咖啡知识

Sigri精品咖啡豆庄园的水洗处理咖啡

Sigri精品咖啡豆庄园的水洗处理咖啡

闲来无事,本想找些关于巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡的信息,从Gimme!Coffee的网站上找到了这些照片和信息。 Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above

2015-09-14 咖啡处理法

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师

欧洲饮食信息协会调查:一杯咖啡里到底含多少咖啡因?

欧洲饮食信息协会调查:一杯咖啡里到底含多少咖啡因?

摘要: 有关每天应该喝多少杯咖啡,一直都是一个具有争议性的话题。对于咖啡消费者而言,他们最想知道的是多少才算一杯咖啡?一杯咖啡里含有多少咖啡因?ABSTRACT: About how many cups of coffee per day is still controversial. A team of scientists has

2015-12-29 咖啡技术

第三波咖啡Third Wave Coffee

第三波咖啡Third Wave Coffee

Third Wave Coffee is a focus on quality in the cup that associated with specific origins, production methods, and preparation styles as opposed to consumption alone which goes back to The First wave Coffee. The Second Wave Coffee was about

2015-10-15 精品咖啡学

资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐

资深咖啡爱好者必看的三部有趣的咖啡纪录片推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 依据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,平均每秒就有1.4万杯咖啡被喝掉,若以零售价格来估算,全球咖啡年产值早已破千亿,如此庞大的黑金浪潮,咖啡被称为黑金产业,实

2019-01-18 咖啡文化

咖啡发展 第三波咖啡Third Wave Coffee

咖啡发展 第三波咖啡Third Wave Coffee

Third Wave Coffee is a focus on quality in the cup that associated with specific origins, production methods, and preparation styles as opposed to consumption alone which goes back to The First wave Coffee. The Second Wave Coffee was about

2014-12-31 咖啡文化

水洗处理法 巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡 天堂鸟 单品咖啡

水洗处理法 巴布亚新几内亚Sigri农园咖啡 天堂鸟 单品咖啡

Sigri Plantation is located in the Papua New Guinea highlands. Growing conditions here are well-suited for coffee: about 5200 feet above sea level, with a cool climate and plenty of rainfall. (Sigri农园位于巴布亚新几内亚,这里的环境非常适

2016-07-14 咖啡小知识

喝咖啡也有最佳时间?

喝咖啡也有最佳时间?

You should probably be drinking your morning cup of coffee around10 a.m., according to a new video from AsapScience. 科普频道AsapScience近日发布视频声称,早上十点或许是喝咖啡的最佳时间。 We know, we know. If youre an I-need-caffeine-as-soo

2015-06-02 咖啡资讯

红茶制茶工艺改善 英国红茶的苏格兰元素推动阿萨姆红茶发展故事

红茶制茶工艺改善 英国红茶的苏格兰元素推动阿萨姆红茶发展故事

杰克逊是苏格兰伟大的革新者之一,正是他使英国茶这个广泛使用的术语变得令人误解和愚蠢。 以下摘录自20世纪30年代的一本书(All About Tea, volume 2, 1935, William Harrison Ukers),书中讲述了他偶然发现了推动阿萨姆邦制茶工业化的机遇的轶事。 杰克逊只

2021-08-09 茶饮趋势

世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词以及视频地址

世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词以及视频地址

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词,不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译 并附上

2017-05-18 咖啡师

文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比

文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比

原文:Robustas Rehab 地址:Robustas Rehab,http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分内容: It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)

2016-01-20 咖啡知识

哥伦比亚娜玲珑瑰夏咖啡豆介绍_娜玲珑LaJoya Villa宝石庄园瑰夏

哥伦比亚娜玲珑瑰夏咖啡豆介绍_娜玲珑LaJoya Villa宝石庄园瑰夏

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当哥伦比亚最好的咖啡产区 Nario遇上瑰夏,在 LaJoya Villa 宝石庄园的精心照料之下,为您呈上娜玲珑宝石庄园瑰夏。 ●About Nario,Colombia, 哥伦比亚娜玲珑 娜玲珑位于哥伦比亚

2018-09-20 哥伦比亚咖啡豆

世界冠军Fritz Storm告诉你,为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?

世界冠军Fritz Storm告诉你,为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 为什么精品咖啡对消费者那么贵呢?在咖啡店里卖的比超市贵五倍,是可以被接受、持续下去的吗?就让世界冠军Fritz Storm告诉你吧 1. -Talking about pricing. Why does specialty coffee have

2017-08-02 咖啡师

MAVAM ESPRESSO咖啡机使用评测

MAVAM ESPRESSO咖啡机使用评测

被Mavam刷屏已经不是一天两天的事了,上个月创办人Michael来到中国,笔者有幸与之有过一番交流,对这台机器的设计理念和使用性能都有了更深刻的认识,在此分享给各位。 -关于MAVAM- 2015年4月,Mavam Espresso在西雅图的11大道美国国会山庄的一个仓库里诞生

2017-07-25 咖啡机

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

英文句子太专业,翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学

【苏澳咖啡】The New Days cafe|南方澳无印风小咖啡店+自行车概

【苏澳咖啡】The New Days cafe|南方澳无印风小咖啡店+自行车概

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 极简的风格,白色墙面冷静的氛围,宜兰很少能有如此风格强烈的咖啡店,置身于南方澳渔村,走上二楼来这里找个靠窗的位置,阳光会静静的洒下,拿一本书点杯咖啡,许自己一个无印风格的下午。 这天吃

2017-09-13 台湾