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貌不惊人的咖啡豆:印度尼西亚咖啡豆
在亚洲区出产的咖啡,最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的ap等。
2014-07-10 咖啡豆 我要分享网上集资经营咖啡馆饭馆怎样能走更远?
一家是民主决策+体验第一,另一家是一言堂+专家打理,“很多人的咖啡馆”和“我们的饭店”虽然都是从网上集资发起,而其随后的路却截然相反,谁又将走得更远?
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别
经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享