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中信出版(834291)3月29日公告，公司拟与泰国正大集团下属公司CP Coffee Business Hong Kong Company Limited(正大咖啡香港)共同出资设立参股公司――咖啡王餐饮科技有限公司，注册资本为7000万元，其中公司出资3500万元，占注册资本的50%。由于交易对手与公

2017-03-30 咖啡资讯

顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式，将咖啡馆嫁接金融服务机构，在进入贵阳两年后，猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日，猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业，店铺定位于

2014-12-26 猫屎咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今晚突然微博 炸了！ 麦当劳要改名字了， 叫 金 拱 门 这消息却是千真万确！ 工商信息显示： 2017年10月12日 麦当劳 （中国）有限公司更名为 金拱门 （ 中国）有限公司。 回顾如下： 2017年1月9日，

2017-10-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成金拱门。一时间，走，去金拱门吃个巨无霸刷屏，甚至有网友

2017-10-27 咖啡资讯

和许多都市白领一样，耿伟喜欢喝咖啡。虽然品牌连锁店都赠送兑换券，但拿券换咖啡这种方式对小耿来说显然太缺乏挑战了。你知道怎么喝中杯咖啡最实惠吗?嘿嘿，每次我自己掏钱喝中杯咖啡的时候，都让服务员装在大杯里，然后去调料台上自己加牛奶。看着我惊讶的

2015-09-21 咖啡资讯

随着时代的变迁，人们的生活习惯也不断的发生着潜移默化，从渊源流长的茶文化，到时尚艺术的咖啡氛围，人们顺其自然的接受咖啡带来的优雅享受。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。咖啡文化开始充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场

2015-09-10 咖啡文化

图：《星巴克：一切与咖啡无关》二○○八年由中信出版社出版 星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌，创建于一九七一年。自一九九二年在纳斯达克成功上市以来，星巴克的经营一飞沖天，其销售额平均每年增长百分之二十以上。 经过多年的发展，星巴克已从昔

2015-09-21 咖啡行业

上海（81店） [2] 上海盛邦国际大厦店，上海市虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦1层200080 上海虹口公园店，上海市虹口区四川北路虹口公园 上海中信海泰四川北路店，上海市虹口区四川北路863号中信广场102商铺 上海虹口龙之梦店，上海海市虹口区西江湾路388

2016-04-27 咖啡行业

神山湖畔，一座堪称最美智谷的神山湖商务区项目昨日开工。 通用生活谷金口新城神山湖商务区（一期）项目，由中信工程设计建设有限公司负责建设。 项目选址于神山湖公园西侧，北邻神山湖南路，规划占地总面积45065平方米，总建筑面积81821平方米，计划可容纳1

2017-04-29 咖啡资讯

《世界咖啡地图》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版 一个咖啡界的神人，曾苦于无法找到一本全面的、可读性强的咖啡知识书籍，干脆自己写了一本，这就是全球公认的伟大咖啡圣经《世界咖啡地图》。当你查询美国、英国等各国的亚马逊网站时，会

2017-04-26 咖啡资讯

越来越多的 信用卡积分都可以兑换星巴克咖啡 ，刷积分就能免费喝到星巴克， 但是，银行信用卡积分越来越难，福利越来越少，让不少持卡人怨声载道，有网友抱怨1万多积分换二十来块钱的小东西，要换300块的东西，动不动就需要近20万积分，可攒够20万积分越来越

2018-10-27 咖啡资讯

书名：开家自己的咖啡馆 出版社：中信 适合人群：打算开店的朋友 书籍简介： 这是一本2013年的旧书，从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息，店铺、图片等都是2010年以前的，但是仍然有很多可参考之处。 重要的是，思路。 首先，书里面介绍的咖啡店都是独立

2015-05-09 咖啡资讯

书名：开家自己的咖啡馆 出版社：中信 适合人群：打算开店的朋友 书籍简介： 这是一本2013年的旧书，从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息，店铺、图片等都是2010年以前的，但是仍然有很多可参考之处。 重要的是，思路。 首先，书里面介绍的咖啡店都是独立

2017-03-27 咖啡小知识

中文书名：世界咖啡地图 原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann） 中信出版 写在前面的话： 这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。 两年之

2017-03-23 咖啡小知识

　　随着市场的发展，品牌的更替，咖啡馆早已从最初的形态产生了质的变化。据统计，全国的咖啡馆数量已近15000家，星巴克、主题咖啡馆、韩式咖啡馆盛行，咖啡缤、漫咖啡等“韩式炫风”将咖啡馆的竞争推向了高潮。

2014-07-03 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 短短几年间，Seesaw coffee除了在魔都各大商圈遍地开花，触角已经延伸至北京、苏州、深圳，开了20家分店。 现在开始远走海外，2018年在美国纽约、洛杉矶等地参加咖啡节。 从2012年

2019-06-23 上海

文/公输于兰 图/王震坤 这里不出产咖啡，却是世界上咖啡馆最多的城市之一，没有什么特别的咖啡制作品种、烹煮技艺或者特别的调配形式属于这座城市，但是，毋庸置疑，在这个城市，能够喝到世界上最好喝的咖啡。 在墨尔本的半个多月，最让我感到惬意的，就是每

2015-09-09 咖啡知识

酝酿月咖啡馆 英伦之墙 U + We 西雅图西餐厅 大为营西餐酒廊 表现咖啡 域士咖啡厅 名典咖啡语茶 马里奥咖啡吧 别致咖啡 十号咖啡

2014-07-18 咖啡馆经营

云南国际咖啡交易中心的正式挂牌，将成为云南咖啡全产业链的重要服务平台，带动广大咖农、咖企增收致富，提升云南咖啡产业的产值和层次；成为云南咖啡产业面向国际的重要平台和窗口，加快对东南亚、南亚产区的覆盖，成为亚洲范围内的咖啡产业平台和交易平台

2017-01-04 咖啡资讯

星巴克标志性的绿色，大家都应该有着深刻的印象。随着人们对保护环境的意识越来越强，星巴克作为咖啡行业的巨头之一，当然也会跟上这股“绿色”潮流的大趋势一往直前。在2021年的时候，星巴克庆祝成立50周年之

2022-03-02 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房8月18日，据界面新闻的报道称，星巴克宣布在深圳成立中国创新科技中心（StarbucksChinaInnovationandTechnologyCenter以下

2023-08-25 咖啡新闻

来啦来啦！内地第二家蓝瓶咖啡门店要来啦！大家也不用为了一杯蓝瓶咖啡，要挨饿排长龙，限购炒高价了！据网友透露，内地第二家蓝瓶咖啡门店将开设在上海市静安区南京西路。目前第二家门店已经进入筹备阶段。从照片中

2022-03-03 咖啡新闻

中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，中国咖啡市场未来10年将进入高速增长期，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元。 汪才华分析认为：中国强大的经济实

2015-01-12 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex咖啡市场竞争愈发激烈，特别是今年的咖啡赛道，在还没完全扩张开

2022-11-23 特别报导

近年来，对于中国咖啡市场的评论不绝于耳，到底我国的咖啡市场消费未来有多大呢?有专家指出，到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元!!!! 中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍：根据相关行业数据显示，中国咖啡

2015-09-08 精品咖啡学

“蓝瓶咖啡第二家门店敲定！”在一轮热闹后沉静了一阵子的蓝瓶咖啡最近向媒体表示，中国内地第二家门店会继续选址在上海！有别于第一家门店，这次蓝瓶咖啡没有开在富有历史故事的建筑物内，而是选择在上海黄金地段的

2022-07-19 特别报导

继精品咖啡品牌「永璞咖啡」宣布将在今年开设首家线下门店后，又一咖啡精品咖啡宣布今年也要开设第一家线下概念店了。 根据天眼查APP官网信息显示，6月24日，精品咖啡品牌「三顿半」完成新一轮数亿元融资。 据《晚点 LatePost》独家报道，新一轮融资中，该轮

2021-06-25 特别报导

六一将至，属于小朋友们的欢乐儿童节又来啦！大手拉小手一起去探寻沪上充满童趣的各色咖啡馆，可爱经典的卡通人物、制作精美的儿童绘本、温馨有爱的小动物们……缤纷的特色主题以及精美好吃的食物让人跃跃欲试。

2014-05-30 咖啡资讯

站在大厅内，浦江两岸美景尽收眼底。 日前，一条99%人不知道的陆家嘴神秘咖啡厅的消息刷爆微信朋友圈，号称其不仅价格比常见的咖啡馆便宜，而且味道也丝毫不落下风。更难得的是，这家咖啡厅拥有180无敌黄浦江景。 在该条微信中，并未提及这家咖啡厅的名字，

2015-11-20 咖啡资讯

　　咖啡这种东西，如同情人节一样，从海外漂泊而来之后，用“迅雷不及掩耳盗铃”之势成为当下一代又一代文艺青年的图腾。

2014-05-19 咖啡文化

最近，笔者的一个朋友开始自己的崭新事业卖咖啡。具体来说，他打通了几个主要国外种植地的关系，在中国走企业定制和电商两条渠道。据他表示，取消中间环节的买卖，利润还是相当高的。至于咖啡品质，他举了一个例子，通常我们喝的星巴克咖啡是用了40种咖啡粉

2015-02-07 咖啡资讯

导读 你平时喜欢看书吗？ 2021年7月初，转眼间，今年已过了大半， 7月是下半年的开始，同时也代表着上半年已经结束。 《你不懂咖啡》 容易理解程度：3/3分 这是一本适合趣味十足的书。 无论你是咖啡小白，还是已经对咖啡有一定了解，这本书读起来都会让你停

2021-07-06 特别报导

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2014-08-08 咖啡文化

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2015-02-04 咖啡文化

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2014-12-05 咖啡知识

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2015-04-30 咖啡知识

巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的

2015-03-11 咖啡知识

星巴克（Starbucks），这家无处不在的连锁零售商，使喝咖啡成为一种全民性的休闲消遣活动。在全球，星巴克不但被公认为领导最有效、最受大众喜爱的品牌之一，也对全球经济及社会发展产生着实质性影响。目前，星巴克在全球60多个国家开设了18000多家分店，创

2016-09-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6月12日，瑞幸咖啡luckin coffee被36氪爆出已完成A轮融资 ，规模为2-3亿美元。融资完成后，瑞幸咖啡估值超过10亿美元，但是 瑞幸咖啡金主是谁? 官网网站并没有提及投资方的任何资

2018-06-28 瑞幸咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从收购中国合资公司股份和出售在华特许经营权就可以看出，星巴克和麦当劳在中国一直是走两条不同的路，这也折射出了两家公司目前在地位上的差异。 据彭博报道，星巴克发起史上最大一笔收购

2017-07-28 咖啡资讯

双威迷失乐园迷失自己 要想慢游马来西亚,怡保就是很好的一个停留地。从吉隆坡市区到怡保乘大巴,大约需要4个小时。 怡保双威迷失乐园有点类似广州的长隆动物世界,或者是海南的呀诺达森林世界,它建于石岩景观之中,自然风光美得令人叹为观止,它的前身是锡矿场,

2014-07-31 咖啡文化

星巴克因为一掷千金而刷了把头条88亿掌控中国所有门店，进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店，完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然，但却在情理之中，在美国市场进入瓶颈期后，中国市场对于星巴克的战略意义非常重要，而拿回势头如此强劲的中国市

2017-07-31 咖啡资讯

咖啡史上最重要的咖啡馆，其中有些已经历过两百多年的风雨，至今仍在营业。

2014-07-18 咖啡馆经营

(本文刊发于《中国经济周刊》2017年第11期) 如果说《魔鬼经济学》能让人的脑洞大开，哈福德的书则更接地气，也更颠覆常识，接近真相。他用经济学家的思维方式，来解答各种各样的人生疑难杂症。经济学理论提供许多理性解决方法，用量化或者功利主义的方式，去

2017-03-20 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊 突然发现，最近各大咖啡媒体都在评（tu) 论 (cao) 瑞幸咖啡的烧钱模式，我觉得嘛，烧钱先拿下市场份额，这的确是一个新品牌比较正确的打法，简单来说， 拥有消费者就拥有

2018-04-28 瑞幸咖啡

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡（luckin coffee） 的疯狂营销 5月8日，最近几个月在国内一二线城市爆红的瑞幸咖啡在北京宣布，从2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业，通过明星代言、户外广告、注

2018-05-11 瑞幸咖啡

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡 疯狂营销 瑞幸咖啡（luckin coffee） 的 5月8日，最近几个月在国内一二线城市爆红的瑞幸咖啡在北京宣布，从2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业，通过明星代言、户

2018-05-11 瑞幸咖啡

1940 年，理察麦当劳 （Richard McDonald） 和莫里斯麦当劳 （Maurice McDonald） 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆，并以自己的名字命名；1955年，雷克罗克 （Ray Kroc） 引入特许加盟制，开始经营麦当劳公司，距今 62 年，麦当劳全球门市数量达到 3

2017-04-12 点评

作者：韩绛民 云南生宝生物技术开发有限公司 摘要： 咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营