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2016-12-12 咖啡豆 我要分享咖啡烘焙的三个层次
咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「大厨」,之间的程度差异何其远、何其大?
2014-07-02 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡简单拉花学习图解 拉花原理技巧分步解析教学 咖啡拉花用什么奶
很多人会问我,学会拉花要多久?如果说只拉出一个好看的图案,运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案,至少需要4天。那很多人会问,这4天的怎么来的呢,很简单,第一天,看前街这篇文章;第二天练习;第三天再看
易学难精 咖啡烘焙的三个层级
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2014-07-04 咖啡知识 我要分享