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郁金香咖啡拉花方法
在学习郁金香咖啡拉花之前你需要学会心形咖啡拉花,因为郁金香咖啡拉花是以心形咖啡拉花为基础制作得到的,如果你对于心形咖啡拉花不是非常熟悉就要先把心形咖啡拉花练习熟练后再学习郁金香咖啡拉花。
2014-07-01 咖啡技术 我要分享意式浓缩咖啡,浓缩生活的惊喜
意式浓缩咖啡的味道几乎没有其他的杂味,只有单纯而且强烈的苦味。意式浓缩咖啡也可以说是保留咖啡本质最原本味道的咖啡制作。 意式浓缩咖啡,听名字会有种浓缩就是精华的感觉,你也许会认为这种浓缩咖啡该有多苦
2015-08-11 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡,浓缩生活的惊喜
意式浓缩咖啡的味道几乎没有其他的杂味,只有单纯而且强烈的苦味。意式浓缩咖啡也可以说是保留咖啡本质最原本味道的咖啡制作。 意式浓缩咖啡,听名字会有种浓缩就是精华的感觉,你也许会认为这种浓缩咖啡该有多苦
2015-09-19 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡 Espresso的浓缩生活的惊喜
意式浓缩咖啡的味道几乎没有其他的杂味,只有单纯而且强烈的苦味。意式浓缩咖啡也可以说是保留咖啡本质最原本味道的咖啡制作。 意式浓缩咖啡,听名字会有种浓缩就是精华的感觉,你也许会认为这种浓缩咖啡该有多苦
2015-08-21 咖啡知识 我要分享手冲咖啡操作方法和流程
手冲咖啡是一款观赏性高,对咖啡还原度高,操作难度高的“三高”咖啡。一杯好的手冲咖啡对咖啡的品质,咖啡器具的质量,咖啡师的技术水平都有很高的要求。
2014-05-21 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说
之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法,大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样,是最基础,最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的,熟练掌握了这个基础