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整个 咖啡厅 吵吵闹闹，就像一条混满灯光的河流，荡漾着不熄的声音。 之前的一个周末，看到家里张牙舞爪的书籍、满目的垃圾，不觉萌发了斩断宅思的念头。揣上一张桃红的票子，杀进那个望眼欲穿几十次的咖啡厅。 这个咖啡厅很有特色，餐具上都有自己的标志，

2014-08-08 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少咖啡店主而言，吵吵闹闹的小孩子应该便是店主们害怕碰到的客人之一。大众对咖啡馆的印象大多是安静舒适，小孩子的玩耍吵闹可能会打扰到店内的良好环境，也会给在咖啡

2024-03-06 咖啡新闻

整个 咖啡厅 吵吵闹闹，就像一条混满灯光的河流，荡漾着不熄的声音。 之前的一个周末，看到家里张牙舞爪的书籍、满目的垃圾，不觉萌发了斩断宅思的念头。揣上一张桃红的票子，杀进那个望眼欲穿几十次的咖啡厅。 这个咖啡厅很有特色，餐具上都有自己的标志，

2015-04-30 咖啡知识

潜伏在咖啡馆也有颇多的感受，不过最重要的还是让自身的宁静与专注潜伏在心里吧。

2014-05-19 咖啡文化

要问最近两年大街小巷最风靡的咖啡馆是什么?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等等，无一例外的是这些咖啡馆全是韩国人创办的! 市面上常见的咖啡馆的派系： 根据市面上常见的咖啡馆，我们可以分为几类：第一类是以

2015-02-06 咖啡行业

咖啡不重要，晒红杯才是正经事。 图片来源：网络 每年到了这个时候，商家总会热热闹闹地推出一系列节日营销的产品。如果你是星巴克的粉丝，或是社交网络症的重度患者，一定不会错过星巴克推出的圣诞红杯。从1997年开始，这个每年在圣诞节前推出的红色纸杯已

2015-11-13 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，上海陆家嘴正如火如荼地举办着一场热热闹闹的咖啡节。怎料天有不测风云，今早的上海，一改前几天的秋高气爽，下起了大雨。不过对于嗜咖如命的上海人而言，这点子雨是

2024-10-26 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月24日的保山市隆阳区潞江坝，这里热热闹闹像过节一样，在这偏远山区举行的竟然是一场咖啡专业级的竞赛，采摘咖啡豆、手冲咖啡、咖啡杯测，这些比赛形式，都是世界大赛的内容。

2018-11-25 云南咖啡资讯

1 1开乡村咖啡馆的清华博士陈雁翎 1 1 9日上午，绵竹市孝德镇年画村里，一家乡村咖啡馆热热闹闹开张了。与别的咖啡馆不同的是，这家咖啡馆的业主陈雁翎不仅是一位地地道道的德阳女孩，更是一名即将毕业的清华大学工商管理博士。女博士坦言，咖啡馆开业也圆了

2016-01-11 咖啡行业

[p]特里斯坦瓦拉赫，人称蚁子，在旧金山教人们怎样做咖啡。Jim Wilson/The New York Times[/p] [/p] 旧金山 特里斯坦瓦拉赫(Tristan Walach)的脖子上有一道文身，是拉斯维加斯那个著名的欢迎标志。人们一般叫他蚁子(Ant)。他是专业教人做咖啡的。 而我是来向

2015-01-06 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 发现台湾有好豆子，且把他介绍得热热闹闹的，便是韩怀宗了！在咖啡领域深耕三十多年，著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说，当他二○○○年翻译《咖啡万岁》时，他的咖啡版图上根本没有台湾两字，他尤

2017-09-02 咖啡资讯

每个人的生命中，都需经过一段自己独处的时光。它使你安静下来，回味过去的经历，想想自己的将来。在让人羡慕的青春时光里，做最好的自己。 早上起来忍不住打了喷嚏，才想起立秋已经好多天了，窗外吹进的风带有瑟瑟的寒意。又是周末，外面阴阴的，像要下雨的

2015-08-11 咖啡知识

木心咖啡馆的灯光强度都恰到好处，坐在沙发上，静静的读一本书，品一盏茶，是生活在大城市的我们在焦躁而忙碌的时候，可以安静休息下来的好地方，是一个你停下脚步而不知去往哪里，却总会动身前往的地方 玫瑰花茶，顾名思义是玫瑰花加上绿茶，色泽鲜丽，清香

2017-01-15 杭州

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房具有提神功能的咖啡不止是打工人的刚需，也是大学生们书桌上不可缺少的陪伴，因此不少咖啡品牌进驻到校园中，拿捏住了有咖啡因需求的大学生们。国内知名学府清华大学的清芬

2024-04-20 咖啡新闻

许多朋友都想学习咖啡，这貌似是一个相同的问题。但每个人对于学习咖啡的目的以及以后咖啡在自己生涯规划中的比重不同，这个问题的答案又变得五花八门，豆叔被大家问及最多的就是，不同的人站在不同的角度问着貌似相同的问题，在此豆叔略加做一个总结： 一、

2015-08-04 咖啡资讯

在鼓浪屿上有很多风格各异的咖啡店、甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件；有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情。

2014-07-18 咖啡馆经营

一位会员在店里工作 咖啡馆的会员来了又走，其中有一位兼职做体操吊杠教练的急诊科医生，有一位正在把艾伦金斯伯格(Allen Ginsberg)翻译成中文的中国学者，还有一位 74 岁的精神治疗师，她会邀请会员到和咖啡馆隔了两个门的她的家里来一场跨越辈分的交流。这

2017-01-15 美国

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“吸猫一时爽，一直吸一直爽。”现如今，越来越多年轻人将“吸猫”“撸狗”视为人生一大乐事，养宠群体更是日益渐增。日常生活中，如果一家店不仅环境舒适、咖啡好喝，还对

2024-04-16 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海市第一妇婴保健院因院内建有一家欧式风格的咖啡店吸引了大量“网红达人”扎堆于此打卡拍摄。对此，不少市民吐槽这样的行为已经影响到大家正常就诊。通过关键词检

2024-10-15 咖啡新闻

印尼的食物种类繁多，尤其是印尼各地的小吃，更多得不可胜数。总的来说，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也时常用做调节，整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类，便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜烧烤，喜甜辣，主食为米饭。在印尼，

2014-08-12 咖啡文化

其实本人不是很喜欢小资这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。 在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。

2015-02-04 咖啡馆

其实本人不是很喜欢小资这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。 在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。

2015-05-04 咖啡知识

首先开店成本太高，这成本包括门店的装修（一家门店的装修成本是三百多万（包括里面的一切软硬件成本）），更大一份的是门店租金费用，细心的人容易发现星巴克基本上都是选择在当地最繁华的地段开设门店，门店租金之贵可想而知。 另一个是他自身的营销策略问

2016-12-27 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地：哥斯达黎加 庄园：布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录：2015 COE得奖庄园 品种：卡杜艾 处理法：黑蜜处理 风味： 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富

2018-08-26 精品咖啡豆

神仙树咖啡闺蜜最爱 范儿姐是满含感情来写这家店的，因为范儿姐家的宇宙第一美狗多多，就是在这里领养的。一个咖啡馆怎么跟领养狗扯上关系了?慢慢看嘛。 成都最温暖的咖啡馆 这是范儿姐第二次来到路上记忆，第一次是一个周日，来到这里参加每周都会举行的线

2016-01-11 咖啡馆

1、不要跳开服务做品质 不可否认的是，直到今天，很多人想开咖啡馆的初衷仍然是出于情怀。 林金豹表示，这种想法有很大的风险性缺乏全面评估，行业本身也没有达到有成熟模式可以套用的地步。 于是，60%赔钱，30%持平，10%盈利成了一种相对客观的现状。那么这

2016-11-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地：哥斯达黎加 庄园：布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录：2015 COE得奖庄园 品种：卡杜艾 处理法：黑蜜处理 风味： 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 原产地： 哥斯达黎加 庄园：布兰卡 里瓦斯人处理场 宝藏庄园 得奖记录：2015 COE得奖庄园 品种：卡杜艾 处理法：黑蜜处理 风味： 黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一款来自布兰卡（Brunca）产区的黑蜜处理咖啡。那产区对全球精品咖啡买家来说，都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu)，也不是近年窜起的西部谷地(West Valley)，更

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆

在咖啡馆里要一杯咖啡或是茶饮，与友人漫谈，是久别重逢后的温情，是忙碌后的惬意。也有人在咖啡馆里静静地坐着，看夕阳西下，思考或放松。还有许多人会看一本自己喜欢的书，甚至把工作带到这里来做。因此，很多人都有咖啡馆情节，希望拥有一家属于自己的咖

2014-11-21 咖啡资讯

不知何时起，咖啡走进中国人的生活，咖啡也不再仅仅是一杯握在手中的饮品，它成为一种文化和社交载体。 在咖啡馆里要一杯咖啡或是茶饮，与友人漫谈，是久别重逢后的温情，是忙碌后的惬意。也有人在咖啡馆里静静地坐着，看夕阳西下，思考或放松。还有许多人会

2015-11-04 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来说个关于台湾寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年 哥斯达黎加 卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重度蜜处理的咖啡...

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆

著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：陆晓逊 链接：http://www.zhihu.com/question/20284575/answer/16771013 来源：知乎 作为一个从业人员，我要说的是。 1. 一楼南老师的说法很片面，M咖啡在中国对于星巴克的冲

2015-11-04 星巴克

Fair Folks a Goat 是卖咖啡的，但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息：每月 25 美元，你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。 这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品，还卖啤酒和红酒。2012 年秋天，它在美国格

2017-05-10 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来说个关于寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧！！ 那是2015年，当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年哥斯达黎加卓越杯（COE）样品时，注意到了一款重

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 Kona，喝咖啡的人都听过他偏酸性以及富有果酸的特色，但是在夏威夷实际呆过一段时间之后，我发现 Kona 这个名词只能代表夏威夷州所产的咖啡豆，其品质和口味，在不同产品之间

2018-12-14 咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡价格 关于 Kona，喝咖啡的人都听过他偏酸性以及富有果酸的特色，但是在夏威夷实际呆过一段时间之后，我发现 Kona 这个名词只能代表

2018-03-09 夏威夷咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡_夏威夷科纳咖啡价格 关于 Kona，喝咖啡的人都听过他偏酸性以及富有果酸的特色，但是在夏威夷实际呆过一段时间之后，我发现 Kona 这个名词只能代表

2018-03-09 夏威夷咖啡豆