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“催熟” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
享受浪漫情人节 泡沫咖啡催熟爱情

享受浪漫情人节 泡沫咖啡催熟爱情

2009年最浪漫的记忆,是关于南门外大街的一家咖啡馆。那天晚上无事,心血来潮想喝杯咖啡,于是把自己窝在了柔软的沙发中。橙黄的灯光投射下融融的暖意,四周的漫画墙讲着与咖啡有关的情节。侍者端上的卡布奇诺,将奶泡拿捏在似溢非溢的尺度,咖啡与牛奶在表

2015-06-17 咖啡知识

芭乐挖不完!茉莉奶白新品招员工恨?!

芭乐挖不完!茉莉奶白新品招员工恨?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说近段时间茶饮店里的“当红明星”,当属红心芭乐了。除了喜茶在情人节前夕宣布前几年热销的芭乐系列回归外,茉莉奶白、乐乐茶、去茶山、阿嬷手作等连锁品牌都接连推出季

2025-02-19 咖啡新闻

烘焙哥斯达黎加巨石黑蜜咖啡时不同的时间点开大风门会有什么区别

烘焙哥斯达黎加巨石黑蜜咖啡时不同的时间点开大风门会有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巨石黑蜜这支豆子是小编最近还蛮喜欢的一款豆子,有着浓郁的发酵香气,红酒、草莓、葡萄干的风味。在烘焙这支巨石黑蜜的时候小编有些好奇,在豆体刚刚开始变软的时候开风门跟在豆

2019-07-02 哥斯达黎加咖啡豆

云南波旁咖啡豆味道如何风味描述口感品种处理法介绍

云南波旁咖啡豆味道如何风味描述口感品种处理法介绍

云南波旁咖啡豆味道如何风味描述口感品种处理法介绍 其实有两个原因,原因之一,商业经济目的,卡蒂姆是出名的高产低病种。 原因之二,制作速溶咖啡不需要非常优秀的咖啡。 非要为雀巢说句好话的话,还有第三个原因,当年叶锈病祸及全球,国际组织大量推广种

2016-11-17 云南咖啡豆

云南咖啡采摘时间 云南小粒咖啡口感风味特点 云南小粒多少钱一斤

云南咖啡采摘时间 云南小粒咖啡口感风味特点 云南小粒多少钱一斤

云南咖啡采摘时间生长小粒咖啡豆风味描述庄园产地区介绍 咖啡果采摘以后,需要经过挑选和初加工:脱皮、脱胶、干燥。然后将带壳豆去壳,烘焙。得到我们可以日常饮用的咖啡豆。 陆续有外国商人到中国云南参观种植园和处理厂。其中一位知名企业的CEO,对采访的

2016-11-12 云南咖啡豆

水果小料粥?!茶百道推出「固体杨枝甘露」

水果小料粥?!茶百道推出「固体杨枝甘露」

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说近期热度高的网红甜品,或许当属前几天上了热搜的「固体杨枝甘露」。据了解,人气大火的「固体杨枝甘露」既不是饮品,也不是传统甜品,而是类似于一种“层层叠叠的水果

2025-11-13 咖啡新闻

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡风味描述 中国的第一株咖啡苗,是1892年,由法国传教士田神父培育栽种的。当时,他在云南大理州宾川县平川镇朱苦拉村,传播福音,惠及百姓。朱苦拉村,被称为中国咖啡第一村。虽然这里的居民并不依赖咖啡作为生存的主要手段,但是家家户户都有喝咖啡

2016-10-20 云南咖啡豆

酸味对咖啡口感的影响  咖啡会酸 酸的咖啡是什么风味 非洲酸咖啡

酸味对咖啡口感的影响 咖啡会酸 酸的咖啡是什么风味 非洲酸咖啡

在讲这个之前,先普及两个小知识。 1、SCAA的杯测烘焙度标准:焦糖化检测仪#58~#63(全豆#58,磨粉#63),烘焙时间在8~12分钟,而且不可以有豆体或者豆端烫伤的烘焙缺陷。这个烘焙度会比较接近于平时很多人说的City烘焙度,大约在一爆完成之后。 2、其实主要

2016-04-25 咖啡资讯

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

云南咖啡豆 公元1253年,忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南,灭大理国,1260年,设大理国总管。1274年,忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁,1276年来云南建立云南行省,任赛典赤为云南行中书省平章政事(相当于今省长),省会中庆路(昆明),自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆

哥伦比亚咖啡新品种 Eugenioides欧基尼奥伊德斯种特点

哥伦比亚咖啡新品种 Eugenioides欧基尼奥伊德斯种特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Merizalde的 咖啡豆 最近已经引发一些人的关注,他跟他的挚友和长期合作伙伴:Julian、Andres、Santiago Holguin已经在哥伦比亚自治市卡利的庄园Finca Inmaculada、Finca Monserra

2018-10-25 精品咖啡豆

柔润顺口的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

柔润顺口的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

与此同时,为应对咖啡价格涨跌周期,省咖啡行业协会也呼吁建立云南咖啡收储制度,采用补贴仓储费及提供贴息贷款等方式,支持咖啡企业在咖啡豆销售价格临近种植成本或者低于种植成本时进行保护价收储,以促进咖啡产业的长期健康发我们决定在今年打破这一惯例

2017-03-16 云南咖啡豆

咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情

咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,森高砂咖啡的负责人董鼎禾,应是最佳主持人

2017-07-26 知识

瑞幸咖啡最新动态:瑞幸获得大钲资本和愉悦资本2.5亿美元融资

瑞幸咖啡最新动态:瑞幸获得大钲资本和愉悦资本2.5亿美元融资

瑞幸咖啡有好消息了。 财务丑闻后,资本还是选择了相信瑞幸咖啡。 4月15日晚间,瑞幸咖啡获得财务丑闻后首轮融资,两大股东来自大钲资本与愉悦资本。 3月16日晚间,瑞幸咖啡在其官网宣布:正与可信投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判,消息一出立即引发

2021-04-16 特别报导

咖啡中的极品

咖啡中的极品

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-13 咖啡豆

咖啡品牌Copper Cow Coffee获850万美元融资!咖啡融资事件大全

咖啡品牌Copper Cow Coffee获850万美元融资!咖啡融资事件大全

5月5日,咖啡行业又一咖啡品牌获得融资。 该品牌来自越南咖啡品牌Copper Cow Coffee。 越南咖啡品牌Copper Cow Coffee对外宣布已获得850万美元的A轮融资,本轮融资由Cultivian Sandbox和Arborview Capital共同领投,Siddhi Capital、Silverton Partners 等机

2021-05-07 特别报导

认识咖啡新品种:奇特而美味的“Eugenioides”

认识咖啡新品种:奇特而美味的“Eugenioides”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种常听到阿拉比卡、罗布斯塔、赖比瑞亚,但是再细分则有千百种品种。 每隔一段时间都会有新的品种被发掘(当然它要是好喝的), 这篇文章针对 Eugenioides 这个品种介绍。

2019-03-11 咖啡知识

价比黄金的野生咖啡

价比黄金的野生咖啡

品尝一杯天然咖啡, 是咖啡老饕们梦寐以求的事。芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-04 咖啡豆

咖啡介绍 咖啡中的极品蓝山咖啡

咖啡介绍 咖啡中的极品蓝山咖啡

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 咖啡成为世界性的大众化饮料仅300余年,但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可),风靡全球。从欧美和日本的顶级豪华餐厅到非洲和东南亚

2014-11-08 咖啡知识

咖啡中的极品 介绍三种精品咖啡豆

咖啡中的极品 介绍三种精品咖啡豆

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 咖啡成为世界性的大众化饮料仅300余年,但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可),风靡全球。从欧美和日本的顶级豪华餐厅到非洲和东南亚

2015-04-21 咖啡豆

价比黄金的野生咖啡 天然咖啡

价比黄金的野生咖啡 天然咖啡

品尝一杯天然咖啡, 是咖啡老饕们梦寐以求的事。 芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 咖啡成为世界性的大众化饮料仅300 余年,但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可),风靡

2015-06-01 咖啡知识

价比黄金的野生咖啡 “咖啡极品”蓝山

价比黄金的野生咖啡 “咖啡极品”蓝山

品尝一杯天然咖啡, 是咖啡老饕们梦寐以求的事。 芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 咖啡成为世界性的大众化饮料仅300 余年,但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可),风靡

2015-09-14 蓝山咖啡豆

精品咖啡豆推荐 价比黄金的野生咖啡

精品咖啡豆推荐 价比黄金的野生咖啡

芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之物。 品尝一杯天然咖啡, 是咖啡老饕们梦寐以求的事。 芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡,既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮,也可作休闲小酌时的提神之

2014-10-17 咖啡知识

什么是咖啡的好酸和坏酸?如何分辨精品咖啡好的酸和不好的酸?

什么是咖啡的好酸和坏酸?如何分辨精品咖啡好的酸和不好的酸?

一,什么是好酸,什么是坏酸 因为酸和甜,有时候同时出现味道会更加立体,但又因为甜很容易被嗅觉所干扰,所以才有上一份关于甜味的先行。 源于看见身边一大堆朋友,一杯风味不错,但死酸没甜的咖啡,闻是90分,但入口完全失望不合格,酸得犹如中了一拳,但

2016-02-19 咖啡知识

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店的新标配,你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没? 临近月底,拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的),每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱,指了条明路: 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济,味道也不差,连企鹅

2017-03-30 咖啡资讯

哥伦比亚咖啡评级盛事卓越杯比赛

哥伦比亚咖啡评级盛事卓越杯比赛

冠军咖啡豆种植者阿诺弗勒吉扎莫。 咖啡种植者们静候颁奖。 品鉴师们用嗅觉辨别咖啡的香气。 哥伦比亚的咖啡在世界上数一数二,而一年一度的咖啡评级盛事C O E则致力于评出这里最好的咖啡。评委们个个身怀绝技,在啜吸和喷吐之间,影响着咖啡业的未来。 正值

2015-10-23 咖啡竞赛

精品咖啡学 小粒种咖啡栽培技术规程

精品咖啡学 小粒种咖啡栽培技术规程

1 范围 本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。 本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修

2014-11-21 咖啡知识

精品咖啡基础 小粒种咖啡栽培技术规程

精品咖啡基础 小粒种咖啡栽培技术规程

1 范围 本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。 本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修

2014-12-29 咖啡技术

精品咖啡豆技术 小粒种咖啡栽培技术规程

精品咖啡豆技术 小粒种咖啡栽培技术规程

1 范围 本部分规定了小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。 本部分适用于小粒种咖啡栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修

2014-10-08 咖啡知识

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

云南省小粒种咖啡栽培技术规程,讲述小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。

2014-07-09 咖啡技术

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

云南省小粒种咖啡栽培技术规程

云南省小粒种咖啡栽培技术规程,讲述小粒种咖啡园园地选择、规划、开垦、种子、种苗、种植、土壤管理、咖啡树管理的技术方法。

2014-07-09 咖啡技术