专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -秘密花园 Colombia Alma del Cafe de Jardin 原 产 国: 哥伦比亚 产 区:Antioquia 处 理 厂:Empresas de Antioquia秘密花园 等 级:Supremo,Screen17 / 18 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 【韩国咖啡#】 【韩国 美式咖啡 的秘密丨The secret of americano 】 韩国人为什么最爱饮 americano ?到底当中有什么秘密? 秘密一: 先加水,后加shot
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国人为什么最爱饮americano?到底当中有什么秘密? 秘密一:先加水,后加shot 韩国Americano制作方法是先加水,后加shot(10间有8间都是),这样做可以保留到特浓咖啡那层厚厚cr
如同古老的阿兹特克的秘密,在西西里岛上的小镇莫迪卡,巧克力则是世界上被保守最好的秘密之一。 (补充:阿兹特克是一个存在于14世纪至16世纪的墨西哥古文明。世界历史上一个独树一帜的古文明,阿兹特克文明是在欧洲人到来前美洲最发达的文明之一。1521年,
做完美crema的秘密 在制作咖啡或者浓缩咖啡冠以美味的crema时,机器固然是一个重要因素, 但是除了机器以外, 其它因素在做Schmlikaffee (crema的瑞士说法)时也起到了决定性的作用。 拥有厚厚的金黄泡沫的crema, 由无数的油脂、蛋白质以及各种糖组成, 氤氲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克开心地揭开今年的万圣节限定秘密菜单,并且将于今天 10 月 13 号星期五开始贩卖限时限量贩卖特殊口味的星冰乐及其他特殊品项。 第一款即将登场的饮品是由白巧克力酱、牛奶巧克力糖浆、新鲜奶
最近星巴克有一款粉红抹茶饮料(MatchaPinkDrink)火了。 这款饮料起源于 Instagram 上一位名叫DailyFoodFeed的美食博主,当他在网上晒出这款星巴克秘密菜单的饮料后,顿时引来无数网友效仿。 (图片来自:Instagram,viaDailyfoodfeed) 很多人可能不知道,
咖啡现在是我们日常生活中很常见的快销品,但是很多人对于咖啡的了解还不是很深刻,下边让小编给你解密一些咖啡不为人知的小秘密吧: 1) 据说咖啡是牧羊人发现的 最广泛流传的是:一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后,变
想减肥,但更爱咖啡,有人说喝咖啡可以减肥,又有人说减肥不能喝咖啡,到底应该相信谁?潜意识中相信了前一种说法,因为完全抵抗不了咖啡的味道。无论是速溶咖啡还是现磨咖啡;无论是在咖啡店还是在家,这都是一种享受。既然是享受,自然不能剥脱你享受的权利
GABEE 拉花冠军林东源的秘密咖啡基地 地址:黄浦区半淞园路387号1楼-2 人均:35元 台湾拉花冠军林东源的咖啡馆终于开来上海咯!目前全世界只有台湾和上海有哦,想要去偶遇林老师的请速度出发好嘛!店名GABEE在台湾人说的闽南语里就是咖啡的意思,后面跟着的
南瓜拿铁(Pumpkin Spice Latte) 自2003年推出南瓜拿铁以来,星巴克已经销售出2亿杯南瓜香料拿铁。有些狂热的爱好者实在抵挡不住南瓜拿铁的魅力,忍不住想知道这里面的秘密。 星巴克回应说,这种拿铁里面有一种南瓜酱汁,可以对外销售。不过,有这样的配方也
肯尼亚咖啡的秘密 肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完整而不厚重的味觉体验。 来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。它有着绝妙而强烈的风味;清
巴拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密 最佳巴拿马生豆大赛 2017年5月最佳巴拿马生豆大赛(The Best of Panama/BOP)翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)日晒瑰夏 本次最佳巴拿马生豆大赛有51个微批次产地的咖啡参加包括:22支水洗处理瑰夏,14支日晒瑰夏,6支传
你知道吗,苏州有这样一群年轻人 他们每天起床后的第一件事 是做一杯咖啡 第二件事,是喝完这杯咖啡 然后一边吃早餐 一边回味咖啡里的所有味道 揣摩如何该把最好的味道 呈现给他们的顾客 年纪轻轻,拥有一个咖啡师的头衔 在一个有格调的咖啡馆里 研磨、制作
从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着那些让你万万想不到的秘密? Q生咖啡豆真的需要清洗吗? 生咖啡豆经过烘焙,几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗过的生咖啡豆需要注意两点:第一注意不要用水泡太长时间;第二注意适度干燥,干燥时间太长容易滋生霉
百年经典La pavoni,一部旗舰器材上百万台币的售价,足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡,愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇,满足您心中追求极致咖啡的渴望。 酷咖啡不计成本,追求极致,选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机(照片翻摄酷咖
喝什么样的咖啡,全看你的个人喜好。如果你喜欢厚重的味道,就像阿拉伯的气候,那么就选产自那里的咖啡;如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡,那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;再如果把不同区域的咖啡混合起来才合你的口味,那么你当然也可以DIY只
【活动介绍】 主題:关于咖啡烘焙的N个秘密精品咖啡品荐会 嘉宾:Ron Kleist(美国) 嘉宾主持:黄伟 时间:2012年12月8日(周六)9:30至12:00 地点:北京朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内751动力广场正东写字楼东侧谆客福德 报名电话:400-058-5588 189113603
上班族的一天是从一杯咖啡开始,但你知道吗?选对时间喝咖啡将有效帮助减肥。如果你热爱运动,一定要知道解咖啡因这个秘密武器。 根据《国际运动营养学与新陈代谢杂志》研究结果表示,运动员开始训练前摄取适量的咖啡因,运动后3个小时内卡路里比平时多燃烧15
谈到咖啡,苦涩的口感常是很多人对它的第一印象,但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例,因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此,而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开,但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水,这些将整理出来的3个咖啡小秘密,爱
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 每一种咖啡都有着不同的个性,那为什么有的人喜欢拿铁而有的人喜欢美式呢?不同的咖啡口味是否与喝的人的性格有某种联系呢?你喜欢喝什么咖啡?小心咖啡透露你的性格小秘密哦!别急,用小编准
一到夏天,作为脸油星人的我,真的是太需要一款好用的吸油纸了!而你知道么!连爱美权威悦爱悦美都推荐的吸油纸,竟然是Starbucks的免费纸巾! 在makeupalley评分网上竟然有4.7分好评,使用者称它家的纸巾吸油能力超强,轻轻在脸部按压一下,就能和油光说拜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就像佛要金装,人要衣装一样,咖啡豆更要好的豆袋来装! 当然,这边讲的豆袋包装不单单只有外装漂亮这么简单就好,最重要的就是能帮助保持咖啡豆新鲜。 一般烘焙完成的咖啡豆,我们常见盛装的咖啡豆
我一直以为猫屎咖啡是个噱头,在麝香猫猫肚子里的咖啡豆能有什么发酵呢?就那么短点时间。这几天我发现我错了,猫屎咖啡那个幽幽的香味,重点不在于麝香猫大灵猫吃了后在肚子的过程,重点在于被麝香猫粪便包裹的的过程! 猫屎咖啡云南麝香猫咖啡豆处理过程麝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) (Blue Mountain Coffee) 蓝山咖啡 高山咖啡(Jamaica High Mountasin Supreme Coffee Beans) 牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans) 其中的 蓝山咖啡 和高山咖啡下面又各分
1﹒不要将买回家的咖啡豆放在地上,以免吸收地上的湿气而潮湿。保存在密封罐中的咖啡豆也要常常搅动。 2﹒精神不好的时候可以来杯咖啡,不但能够提神,闻闻咖啡的香味还可以帮助身体吸收约为柠檬三倍量维 生素C。不喝咖啡的人可以试试。 3﹒吃完含大蒜的食物
如何才能喝到好喝的咖啡,为什么我们平时喝到的咖啡都很苦呢,并没有像专家老师们说的那些味道呢,主要原因是我们没有掌握咖啡的正确饮用方法和使用方法。
他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。此后对咖啡豆进行清洗和筛
ouse Diaries最近登载了一张咖啡取向和性格关系说明图,根据说明图显示,根据人们性格的不同,喜爱的咖啡种类也不同。亲你属于哪一型? 咖啡透露你的性格 你爱喝哪一种? Espresso 意大利特浓咖啡 Youre friendly and adaptive. You actually like the taste o
消脂消积。 咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。、 利窍除湿。 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。 活血化瘀。 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管
如果说到当今使用人数最多的手冲式咖啡滤杯,非HARIO公司制造的V60圆锥形咖啡滤杯莫属,该滤杯成功秘密有三: 一、是螺旋形的沟槽能更加有效地排出热气; 二、是较深的圆锥形让咖啡粉堆得更高并使水道变长,让咖啡能够均匀得到焖蒸; 三、是较大的漏孔使出水
除了“好喝”之外,最新的科学发现表明,咖啡,其实是一种有着神奇美容功效的饮品,只要学会怎么喝咖啡,就能让它发挥神奇的美容瘦身功效呢!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡闻起来好香,喝起来却不是那么回事? 咖啡,世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料,一点也不为过。 目前已经被科学家研究出来的芳香化合物,就有800多种,其中,大部份的都是挥发性的香
大家团坐喝咖啡时,总能听到这样的对话我喜欢喝苦咖啡我也是,而且越浓越好!乍听之下,对话内容好似没有问题,但咖啡的苦和浓真的有关系吗?或者是有区别的?这些咖啡中的小秘密,你应该知道。 我还依稀记得自己第一次喝咖啡的感受。那时的我根本分不出咖啡的
当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候,突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的Triple Cs,你是不是也会猛然抬起头,好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。 这事在中国可能还没流行。但在美国,私房菜单(Secret Menu)可不是什么秘密
牙买加的蓝山咖啡闻名于世,为何蓝山咖啡味道这么纯正?秘密何在? 早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到
随着咖啡在中国市场迅猛发展,越来越多的人喜欢上饮用咖啡。那么您了解多少咖啡不为人知的秘密呢? 1、可以让你不再头疼 伊利诺斯州的一个临床试验发现,可以减缓人体血管血流速度的啡因,也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的,而58% 的
真的来了!上海率先试行饮料分级!
应付检查免费加班成常态,瑞幸员工称无助
咖啡拉花千层心是如何制作的?拿铁的牛奶奶泡如何打发?
印度的季风马拉巴尔咖啡是如何处理的?风渍法是什么?
原价赔偿主题店,主打一个别碰!
星巴克橄榄油咖啡竟是“咖喱汤”?!
危地马拉咖啡豆|入门精选薇薇特南果产区水洗咖啡豆介绍
为什么拉花出不了图案?拿铁咖啡拉花详细教程讲解