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“工匠精神” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
MY ZONE 咖啡加盟:服务+创新需要的是“工匠精神”

MY ZONE 咖啡加盟:服务+创新需要的是“工匠精神

每个行业都存在着一种灵魂,那就是工匠精神,它督促着主人耐心、细致但又紧跟时代步伐,勇于创新,致力于打造本行业最优质的产品。 在咖啡行业里,最能体现这种精神的就是服务式咖啡加盟品牌。定位精品服务式咖啡的,精致完美是其一贯的追求。隶属都市酒店集

2017-05-06 咖啡资讯

深度好文 | “自家烘焙”是解药还是毒药?

深度好文 | “自家烘焙”是解药还是毒药?

有一个词儿这两年越来越火工匠精神。 这得益于去年两会期间的政府工作报告:培育精益求精的工匠精神。一时间,工匠精神便立马在各大媒体的报道之下,红遍大江南北。我们逢着一件好物,遇着一个心水的装潢,或者遇到某个牛人,工匠精神成了水到渠成的夸赞之词

2017-03-20 咖啡

如何经营一间咖啡馆 开咖啡馆的条件 维持一家咖啡馆的方法

如何经营一间咖啡馆 开咖啡馆的条件 维持一家咖啡馆的方法

咖啡馆是个小天地,虽然环境小,却又一应俱全,优雅的装饰,精致的摆设都展现在其中。点缀着气氛,可以让人忘却里面的东西有多难吃。开个玩笑,里面的不少咖啡师还是十足的吃货,同时也非常爱好糕点,以及饮品,拉花等各种事物的制作。 现在让我们暂时忘记实

2016-04-25 咖啡行业

日本手冲咖啡教程与总结 火山冲

日本手冲咖啡教程与总结 火山冲

日本咖啡,有着非常非常浓厚的Craftsmanship(工匠精神),想象日本国的弓道、茶道、剑道、料理,都极具仪式性以及精美性,虽不是所谓工匠,但是都足以体现Craftsmanship这一词的内涵。 而现在,日本足以称其咖啡文化为咖啡道!他们给一杯咖啡以最高的尊重,这

2015-09-01 手冲咖啡

日本手冲咖啡教程与总结 咖啡道的精髓

日本手冲咖啡教程与总结 咖啡道的精髓

日本咖啡,有着非常非常浓厚的Craftsmanship(工匠精神),想象日本国的弓道、茶道、剑道、料理,都极具仪式性以及精美性,虽不是所谓工匠,但是都足以体现Craftsmanship这一词的内涵。 而现在,日本足以称其咖啡文化为咖啡道!他们给一杯咖啡以最高的尊重,这

2015-09-07 手冲咖啡

匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级

匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级

我们花了很大的精力和财力,集中在优质原材料的筛

2017-05-01 咖啡资讯

恪守匠心精神保持小资气质 网易主题咖啡厅“易间”

恪守匠心精神保持小资气质 网易主题咖啡厅“易间”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在去年的网易520游戏日发布会上,网易对外宣布了打造网易游戏跨界主题咖啡厅--易间的计划。 时隔一年,我们看到了这种设想的前瞻性。 在游戏泛娱乐思潮的带领下,从网吧到网咖再到易间,这些年我们的

2017-05-23 广州

教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏 五大点必看

教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏 五大点必看

来源|网络 好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说:好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。 正因为个性化,你很难找到同质的东西,就算是同样牌子的咖啡浓缩机,可能也是根据店的调性专门制定

2015-12-04 咖啡行业

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱?

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱?

中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道:星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业!)。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成风:鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营

中国精品咖啡行业独家报告-工匠精神和赚钱如何兼顾?

中国精品咖啡行业独家报告-工匠精神和赚钱如何兼顾?

中国最有影响力的时尚商业媒体 中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道: 星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业! )。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡

 想去苹果工作还懂得制作咖啡?

想去苹果工作还懂得制作咖啡?

据外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如,为Jony Ive和他的

2017-07-13 咖啡资讯

进不了蓝瓶子,不屑于星巴克,没关系!苹果招咖啡师了!

进不了蓝瓶子,不屑于星巴克,没关系!苹果招咖啡师了!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样普通。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一

2017-07-13 咖啡资讯

第三波咖啡浪潮下的 -- 低成本精品咖啡

第三波咖啡浪潮下的 -- 低成本精品咖啡

越来越多的咖啡馆和工作室喜欢标榜自己为精品咖啡,网络上铺天盖地的宣传如同中国梦一样,号召着精品咖啡的时代即将到来。那么问题来了,什么是精品咖啡? 第三波咖啡究竟有多传神暂且不说,咖啡首先是饮品,其次是文化,最后是生活。任何事物都可以具备产品

2015-08-31 咖啡资讯

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

韩国人真的得到了咖啡大神的真传?得到了若干秘笈?今天就来分享一下为神马韩国人开的咖啡馆如此成功: 市面上常见的咖啡馆的派系: 以法式和意大利咖啡为代表的欧式咖啡店:特别强调咖啡豆的品质及口味,用最近流行的一句话总结就是:有工匠精神的私家小店;

2016-05-31 咖啡庄园

安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕 官方报名端口现已开通!

安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕 官方报名端口现已开通!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花、蛋糕裱花、面包烘焙大赛 现咖啡工房前街咖啡大赛官方报名端口已开通 具有一定技术的从业者、学生 咖啡/裱花/烘焙爱好者均可参赛 为贯彻落实习近平总书记关于弘扬行业工

2018-10-18 咖啡比赛新闻

 一只咖啡杯述说着关于匠人的故事 体验咖啡艺术的浪漫之美

一只咖啡杯述说着关于匠人的故事 体验咖啡艺术的浪漫之美

Jiang Ren 匠 人 图/文:鱼丸 艺术家:寻找中国的匠人之心 用:641 | 讲一段匠人故事 苏飞 我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然,这样有人喜欢我的东西,就不会因为价格高而没办法把它们带回家。 我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经

2015-12-15 咖啡杯

网易“易间”咖啡厅开业,丁磊520难道要请大家喝咖啡?

网易“易间”咖啡厅开业,丁磊520难道要请大家喝咖啡?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日由网易独资拓展的线下实体咖啡厅品牌易间在广州珠江新城正式开业。等等,怎么就开起咖啡厅了!丁磊!网易520要请大家喝咖啡? 从各路媒体的通稿上发现,这间咖啡厅,名为:易间。以美食艺术展的形

2017-05-18 点评

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 7月资讯

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考

转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万

2016-07-07 咖啡资讯

美国精品咖啡打进日本市场,蓝瓶子带给我们的思考

美国精品咖啡打进日本市场,蓝瓶子带给我们的思考

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Co

2019-09-28 咖啡资讯

咖啡书籍推荐:咖啡冲泡指南《咖啡咖啡处处开》

咖啡书籍推荐:咖啡冲泡指南《咖啡咖啡处处开》

这世界,每分钟都有人在喝咖啡,或在去咖啡馆的路上,它带给我们香甜、佳趣、情感满足和仪式感。 | 今天介绍的这本书,由两位英国咖啡界领军人物 Jeremy Torz 和 Steven Macatonia 联合创作,是一本写给咖啡爱好者和咖啡从业者的咖啡冲泡指南,从人文情怀、

2017-03-10 咖啡小知识

隅田川咖啡发展历史 挂耳咖啡头部品牌隅田川完成3亿融资

隅田川咖啡发展历史 挂耳咖啡头部品牌隅田川完成3亿融资

今日,据天眼查APP官网信息显示,国内挂耳咖啡头部品牌「隅田川咖啡」再度获得资本的支持。 3月31日,隅田川咖啡完成近3亿人民币B轮融资,本轮融资由启明创投和沂景资本联合领投,不二资本、多维资本跟投,A轮领投方兴旺投资在本轮继续追加投资。 据介绍,对

2021-03-31 特别报导

蓝瓶咖啡Blue Bottle,一个不同于Starbucks星巴克的存在

蓝瓶咖啡Blue Bottle,一个不同于Starbucks星巴克的存在

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞,最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本,蓝瓶选在东京江东区的清澄白河,这儿虽是地价较便宜的下町住宅区,

2017-07-23 咖啡资讯

济南龙湖拼出世界最大咖啡拼图

济南龙湖拼出世界最大咖啡拼图

5月1日,济南龙湖成功打破吉尼斯世界纪录 世界最大咖啡拼图,吉尼斯世界纪录认证官以及现场观众共同见证了这一历史性时刻。 据悉,本次吉尼斯世界纪录挑战,是济南龙湖地产携手龙民共同打造的一年一度致敬经典活动的首届盛会,是济南龙湖献给泉城的一份世界荣

2015-05-06 咖啡资讯

咖啡陪你、漫咖啡等迅速扩张背后:咖啡只是一个道具

咖啡陪你、漫咖啡等迅速扩张背后:咖啡只是一个道具

和大嘉茶事创始人庄景杨交流,他一语道破了许多咖啡馆茶社成功背后的真实原因不是在卖茶卖咖啡,而是在卖空间。这也是韩国咖啡厅品牌为什么最近战无不胜的原因。 这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆品牌,既不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的

2014-09-23 漫咖啡

咖啡馆经营 韩国咖啡馆成功的五大理由

咖啡馆经营 韩国咖啡馆成功的五大理由

要问最近两年大街小巷最风靡的咖啡馆是什么?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等等,无一例外的是这些咖啡馆全是韩国人创办的! 市面上常见的咖啡馆的派系: 根据市面上常见的咖啡馆,我们可以分为几类:第一类是以

2015-02-06 咖啡行业

温白开水成咖啡厅流行新品!!

温白开水成咖啡厅流行新品!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天的早晨醒过来多少会有身体发冷的情况,这种时候喝上一杯温度适宜的白开水,身体渐渐被流水的温度温暖。对不少习惯起床后喝一杯温水的人来说,一杯暖热的白开水下肚等同

2024-01-31 咖啡新闻

咖啡豆 咖啡特点 咖啡起源 咖啡的处理方式处理方法

咖啡豆 咖啡特点 咖啡起源 咖啡的处理方式处理方法

一、牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉

2016-05-25 咖啡庄园

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

源自加拿大的智能电子咖啡、防晕止吐手环来到中国

互联网时代,生活节奏快,我们用大量碎片化的时间去学习,工作,在收获成功的同时,亚健康状态也在不断冲击着人们的日常生活,采菊东篱下,悠然见南山的意境似乎只在诗歌和梦境中才能呈现。利用科技的力量引领健康生活,助力人们在收获成功的同时收获健康,

2017-04-24 咖啡资讯

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办!

2014-06-04 咖啡资讯

韩国人开咖啡馆如此成功的秘诀

韩国人开咖啡馆如此成功的秘诀

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2016-06-30 咖啡资讯

看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的

看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) BE+,坐落于龙湖虹桥天街,醒目的店标足以吸引过往人群的目光。透过沿街的玻璃幕墙,ABCD四个字母跃然眼前。如果用咖啡店来定义同时容纳了艺术、城市骑行、咖啡、设计的BE+,无疑是狭隘的。这个空间

2017-09-08 咖啡资讯

韩国人开咖啡馆如此成功,有没什么秘诀

韩国人开咖啡馆如此成功,有没什么秘诀

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2017-05-10 咖啡馆经营

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2015-09-08 精品咖啡学

韩国人开的咖啡馆到底有什么吸引之处

韩国人开的咖啡馆到底有什么吸引之处

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2014-11-05 咖啡资讯

知道为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

知道为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2015-05-21 咖啡知识

从zoo咖啡到咖啡陪你,为什么韩国咖啡如此成功?

从zoo咖啡到咖啡陪你,为什么韩国咖啡如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆早已不是星巴克、COSTA这类街边咖啡馆了,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、zoo咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 可你造么?这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办的! 韩国人真的得到了咖啡大神的真传?

2015-09-16 咖啡陪你

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?咖啡只是一个道具而已

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?咖啡只是一个道具而已

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2014-06-05 咖啡资讯

咖啡馆经营之道 为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

咖啡馆经营之道 为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2015-04-01 咖啡馆经营

精品咖啡的好处有哪些?著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

精品咖啡的好处有哪些?著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就算你不太喝咖啡,一定也听过从欧美红到日本蓝瓶 Blue Bottle,这个原生于非洲的经济作物像是有著某种魔力快速蔓延全世界,从我们最早认识的即溶咖啡,到随处可见的连锁商店,咖

2018-06-06 精品咖啡豆

探讨:为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

探讨:为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办!

2014-08-15 咖啡资讯

精品死亡之愿咖啡美味猫屎咖啡精品猫屎咖啡的介绍

精品死亡之愿咖啡美味猫屎咖啡精品猫屎咖啡的介绍

传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉得精神爽快,兴奋

2016-05-05 咖啡庄园

开咖啡店商学院:为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

开咖啡店商学院:为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!

2015-02-18 咖啡馆经营

星巴克咖啡豆研磨刻度分类风味描述处理法品质特点介绍

星巴克咖啡豆研磨刻度分类风味描述处理法品质特点介绍

咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植,十六世纪中东的大马士革(1530年)诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间,从古老的君士坦丁堡到高加索,从波斯湾到布达佩斯,再整个帝国的两百多个城市都拥有不同数量的咖啡铺,而连接这些城市的穿过沙

2016-10-24 咖啡

为什么韩国人开咖啡馆如此成功 中国咖啡网 冰滴咖啡的特点

为什么韩国人开咖啡馆如此成功 中国咖啡网 冰滴咖啡的特点

为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 发布时间: 2014-06-07 这两年中国一二线城市中风头最劲的 咖啡馆 是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的 咖啡 馆: 咖啡 陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之

2016-04-20 咖啡资讯

咖啡馆经营 为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

咖啡馆经营 为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中

2015-01-21 知识

咖啡的营养成分 咖啡的等级规划

咖啡的营养成分 咖啡的等级规划

一、牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉

2016-05-24 咖啡庄园

危险的饮品:咖啡如何创造出反抗的文化

危险的饮品:咖啡如何创造出反抗的文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 作为「Drug(瘾品)」 戴维。考特莱特(David T. Courtwright)在他的着作《上瘾五百年》 中,嚐试把英文「Drug」定义为一个中性的概念﹕「瘾品」,也就是泛指所有可致成瘾或

2018-06-20 咖啡八卦信息

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆的种类咖啡豆在哪买咖啡豆品种

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆的种类咖啡豆在哪买咖啡豆品种

广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被

2016-04-30 咖啡庄园

Bialetti意式经典摩卡壶使用心得 比乐蒂摩卡壶几人份有什么不同

Bialetti意式经典摩卡壶使用心得 比乐蒂摩卡壶几人份有什么不同

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程,摩卡壶咖啡制作注意事项! 【摩卡壶的由来】 1919年,意大利北方小镇的一个工厂中,Alfonso Bialetti打造出Bialetti第一个手工制品。凭着对生活

2018-02-10 摩卡壶器具