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主要品种：卡太依85%，铁皮卡与波旁15%，瑰夏（少量） 开花期：3月、4月、5月 采收期：1月~4月 土质：深软的砂质土 微型气候特征 年均雨量：2400公厘，雨季（5月到11月） 主要日照期间：2月底到5月初 开花期一年有4~5次。气候异常的干季，往往干季的前半段会

2016-07-20 艾丽达庄园

微型气候特征 年均雨量：2400公厘，雨季（5月到11月） 主要日照期间：2月底到5月初 开花期一年有4~5次。气候异常的干季，往往干季的前半段会有浓雾与高的湿度发生。 艾丽达得奖批次的主要杯测报告 干香：深色莓果、甜香、庄园级巧克力、花香、油脂香。 湿香

2016-07-12 艾丽达庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊利达庄园位于波魁特(Boquete) 的巴鲁火山(Baru Volcano)区Alto Quiel，是世界知名咖啡农园之一，在巴拿马竞标比赛中经常名列前茅。 伊利达庄园，在干季时云雾笼罩，这样的云雾被称为水平降水，使

2017-11-21 巴拿马国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊利达庄园位于波魁特(Boquete) 的巴鲁火山(Baru Volcano)区Alto Quiel，是世界知名咖啡农园之一，在巴拿马竞标比赛中经常名列前茅。 位于Alto Quiel的伊利达庄园，在干季时，常常

2019-05-29 巴拿马咖啡豆

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-08-11 危地马拉咖啡豆

每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，

2015-02-16 咖啡知识

每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，

2015-02-16 咖啡技术

每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此，

2015-10-07 咖啡种植

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-08-10 危地马拉咖啡豆

巴厘岛 巴厘岛 巴厘岛 是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620

2016-09-21 巴厘岛咖啡

该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因此，该地区的咖啡百分之百全日晒加工。 【特点】 酸度明亮、一致，香

2015-04-11 危地马拉咖啡豆

怀强斯高原 该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因此，该地区的咖啡百分之百全日晒加工。 【特点】 酸度明亮

2016-04-27 危地马拉国家

怀强斯高原（ Fraijanes Plateau ）： 怀强斯高原（ Fraijanes Plateau ） 该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足， 尽管早晨的云雾、露水大，但消散很

2016-05-09 咖啡庄园

怀强斯高原 该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因此，该地区的咖啡百分之百全日晒加工。 【特点】 酸度明亮

2016-05-16 咖啡庄园

怀强斯高原（Fraijanes Plateau）： 怀强斯高原（Fraijanes Plateau）该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因

2016-06-14 咖啡庄园

怀强斯高原 怀强斯高原 该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因此，该地区的咖啡百分之百全日晒加工。 【特点

2016-06-17 咖啡庄园

庄园名称：艾丽达庄园(Elida Estate Coffee) 所有者：拉默思迪斯（自1918年起） 经营者：威弗拉默思迪斯 庄园位置：鄂图给而博魁地(Alto Quiel,Bouquete) 年产量：约400袋（60公斤每袋） 庄园面积：65公顷（30公顷栽种咖啡，35公顷保留原始林） 咖啡树龄：老

2019-05-25 巴拿马国家

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-09-28 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nario 娜玲珑咖啡豆 Nario,音那丽纽,我们已经习惯称作那玲珑了，位于哥国的西南方，一边与 Ecuador国接攮，同时濒临太平洋，Nario最佳的咖啡产区位于Galeras Volcano火山周边，这

2018-08-26 哥伦比亚国家

一般而言，印度尼西亚可分为两个季节：东南季风带来干燥天气（干季），西北季风带来丰沛的雨水（雨季）。雨季从11月持续到3月，1月至2月是雨季的最高峰，每天下雨好几个小时，特别是在巴厘岛中心的小山上。这时期下雨是可以预期的，然而总会间以阳光出现雨水

2016-08-26 巴厘岛咖啡

怀强斯高原（Fraijanes Plateau）： 怀强斯高原（Fraijanes Plateau）该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因

2016-07-07 美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一粒国豆的发展轨迹 保山作为云南最先种植咖啡的地区之一，从上个世纪50年代开始大规模种植，至今已有60多年的历史。 有确切史料记载，保山咖啡最先于1952年由高黎贡山度假区内的

2018-10-18 云南咖啡豆

约一百年前，咖啡曾帮助刺激瓜国的经济，今天精品咖啡成为了瓜国主要的出口产品之一，占农业出口总额的三分之一，自1960年安娜咖啡（瓜国国家咖啡行销组织）开始促进咖啡生产的各个方面的更高标准。深刻认识到必

2021-11-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-云南SHB酒香处理精品咖啡介绍 保山小粒咖啡产地具有干热河谷气候特点：干湿季节明显，雨热同期，冬无严寒，夏无酷暑；10月至4月为干季，湿度

2019-11-21 精品咖啡豆

庄园名称：艾丽达庄园( Elida Estate Coffee ) 所有者：拉默思迪斯(自1918年起) 经营者;威弗.拉默思迪斯 庄园位置:鄂图给而.博魁地( Alto Quiel, Bouquete ) 年产量；400袋( 60千克每袋) 庄园面积;65公顷( 30公顷栽种咖啡，35公顷保留原始林) 咖啡树龄老种区:

2021-07-10 精品咖啡豆

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-29 危地马拉咖啡豆

巴厘岛 巴厘岛 巴厘岛 是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620

2016-09-18 巴厘岛咖啡

并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇会产生较足的水蒸气，正好为咖啡树们补充了水分

2017-03-10 哥伦比亚娜玲珑

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-06-14 咖啡庄园

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-06-28 咖啡庄园

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-06-28 精品咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度 娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇

2017-01-16 哥伦比亚娜玲珑

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-06-27 咖啡庄园

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-06-28 咖啡庄园

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-29 安提瓜咖啡

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-14 危地马拉咖啡豆

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-14 危地马拉咖啡豆

这是因为危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更

2016-10-14 尼加拉瓜马拉卡杜拉

这是因为危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更

2016-08-09 拉蒂莎庄园

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-10-19 茵赫特庄园

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-28 危地马拉咖啡豆

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-07-26 茵赫特庄园

规格：Grade-1 、三次手选 品种：波旁、超级阿丹 产区：苏门答腊亚齐省 海拔：1,750m 采收时期：10月~3月 精制方式：红蜜处理法 参考风味：香草、酸梅、榛果 【蜜处理法】 蜜处理法有别于一般传统的水洗、日晒处理法，是将采摘下来的咖啡果实移送至处理厂去

2020-04-29 精品咖啡豆

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。 中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月

2016-08-03 拉蒂莎庄园

哥伦比亚那娜玲珑咖啡的特点庄园产地区风味描述口感研磨刻度介绍 并且娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的，拥有一个雨季，从当年十月持续到次年五月，干季为六、七、八三个月。不过，即使在干燥的月份，咖啡农也不会过分担心，因为来自南大陆的信风带来的暖流

2016-11-11 哥伦比亚娜玲珑

位处热带，境内多火山，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。东北部年降水量2，000-3，000毫米，南部为500-1，000毫米。森林占全国面积的一半，是咖啡最佳的生产地段纬度所在

2016-07-20 拉蒂莎庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚高地娜玲珑、咖啡分级制度分享 娜玲珑除了拥有出产优质咖啡的天然条件： 一、低纬度：靠近赤道，大约北纬1度左右，故而全年光照充足。 二、高海拔：安第斯山脉始于智

2019-12-28 咖啡知识

位处热带，境内多火山，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。东北部年降水量2，000-3，000毫米，南部为500-1，000毫米。森林占全国面积的一半，是咖啡最佳的生产地段纬度所在

2016-07-12 茵赫特庄园

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-07-15 哥伦比亚咖啡豆

考卡省跟其他西南产区类似，降水呈明显的单峰分布（monomodal），干季主要出现在每年的8到9月份，之后的雨季带来集中的咖啡花季，随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间

2016-07-18 哥伦比亚咖啡豆