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新手入门咖啡滤杯器具推荐!冰瞳滤杯的特点用法详解与V60滤杯的区别
它是今天的主角,一只在灯光下闪闪发光、能与滤纸完美贴合的冰瞳滤杯!本文咖啡师“模特”表示用这只冰瞳滤杯冲咖啡心情真的好愉悦!!!!!!冰瞳滤杯有什么特点?我们日常看到的咖啡滤杯很多都是杯壁有突出的棱骨
滤纸贴合滤杯重要吗?让滤纸贴合滤杯的小诀窍
滤纸贴合滤杯才能将滤杯的设计效果表现出来。滤杯内部的肋骨(又称肋柱、导水沟),其长短、粗细、形式的不同,都是为了冲煮流速所做的设计。手冲滤杯内凸起的肋骨主要功能在架高滤纸,并作为水流走向引导;滤杯内肋
hario v60滤杯的01和02区别 01与02滤杯的开口以及冲煮风味有什么不同
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡爱好者必备滤杯:HarioV60的历史与萃
2023-03-28 咖啡器具 我要分享为什么说平底滤杯的翻车率更低?蛋糕滤杯的特点是什么?适合用什么冲煮法?
在咖啡滤杯的圈子里,我们总能听到这样一个说法:用平底滤杯冲咖啡不容易翻车,因此对新手最友好。前街在不少文章中,也偶尔会提到平底滤杯拥有更能让咖啡均匀萃取的优势,那么它是如何起到效果的呢?平底滤杯与锥形
聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理和冲煮流程浸泡时间介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的台湾之光,顺势搭上第三波的咖啡浪潮,流
2023-02-10 聪明杯 我要分享手冲咖啡滤杯选择指南 各种滤杯的特点介绍如何选择?
随着手冲咖啡的流行,与之配套的滤杯产业也内卷起来,早些年滤杯都不太需要选择,因为也没有太多的花样选择,锥形的、扇形的、平底的全来一个也不过300元。现在随便打开购物平台搜索“咖啡滤杯”,能做到一页内不
梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到,这款滤杯的沟槽是横着
2021-11-17 咖啡知识 我要分享冲煮实验 | V60滤杯与镂空滤杯的冲煮对比 原来V60滤杯流速最快!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯是萃
2018-06-03 手冲咖啡 我要分享滤泡式冲煮咖啡中 滤杯的重要性
滤泡式咖啡咖啡中,手壶注水扮演着主动与咖啡粉互动的角色。而滤杯则提供了舞台-冲咖啡时向下萃取的流速及滤杯材质本身散热的效率。这个舞台会对我们冲咖啡造成怎样的影响呢?
2014-09-10 咖啡知识 我要分享手冲咖啡的冲煮滤杯那么多,有着什么样的区别?导流骨是什么?
在昨天的文章中,前街说到:大部分的朋友最开始对于滤杯的选择,都是基于它的功能性。例如:“这款滤杯能让冲出来的咖啡更干净”,“这款滤杯能冲出更醇厚的咖啡”,“这款滤杯冲出来的咖啡有更高的甜感”等等。这些