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2026年08月31日 更新
懒人用咖啡杯 —Desk Tidy套件

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纯粹的物尽其用。。。 相必是有人把咖啡杯当笔筒,当杂物盒,久而久之就出现了专业的杂物盒咖啡杯套件。。。 售价远高于三个咖啡杯,34美元(约合228RMB)。

2014-07-29 咖啡杯

懒人用咖啡杯 Desk Tidy套件咖啡杯

懒人用咖啡杯 Desk Tidy套件咖啡杯

纯粹的物尽其用。。。 相必是有人把咖啡杯当笔筒,当杂物盒,久而久之就出现了专业的杂物盒咖啡杯套件。。。 售价远高于三个咖啡杯,34美元(约合228RMB)。

2015-07-21 咖啡杯

手冲咖啡技巧 煮咖啡需要注意什么?

手冲咖啡技巧 煮咖啡需要注意什么?

来自: 啡凡学院 2015-04-30 19:08:12 【关于手冲】 喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。 这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡,突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸,在滤纸里放入咖啡粉,并用水壶将水注入咖啡

2015-11-02 手冲咖啡

咖啡基础常识 个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡基础常识 个人对咖啡及咖啡馆的看法

国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2015-04-30 咖啡知识

精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀

精品咖啡文化 咖啡的出身不太值得炫耀

国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2014-12-11 咖啡文化

咖啡馆经营 个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡馆经营 个人对咖啡及咖啡馆的看法

国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2014-12-03 咖啡馆经营

咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法

咖啡馆经营 对咖啡及咖啡馆的一些看法

国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案件线索,女主人傲慢地端

2015-02-05 点评

咖啡文化常识 咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化常识 咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀 国产电视剧里一表现有钱人的生活,就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所,里面的主人必是一边喝着咖啡,一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段:我公安人员去一家私人会所追踪案

2015-06-10 咖啡文化

“慢生活”沉淀咖啡香 用咖啡品人生

“慢生活”沉淀咖啡香 用咖啡品人生

咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日,没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化

手冲咖啡的详细过程 咖啡基础常识

手冲咖啡的详细过程 咖啡基础常识

有人说手冲咖啡是懒人咖啡,我却觉得,喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡,就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验,给手冲咖啡增加了一种仪式感。一杯上好的手冲咖啡教给我们的,是关于慢慢的精致这件事。 手冲

2015-04-08 手冲咖啡

手冲咖啡的详细过程 手工冲泡的咖啡

手冲咖啡的详细过程 手工冲泡的咖啡

有人说手冲咖啡是懒人咖啡,我却觉得,喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡,就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验,给手冲咖啡增加了一种仪式感。一杯上好的手冲咖啡教给我们的,是关于慢慢的精致这件事。 手冲

2015-10-10 手冲咖啡

放下咖啡机 亲自做一杯手冲咖啡

放下咖啡机 亲自做一杯手冲咖啡

有人说手冲咖啡是懒人咖啡,我却觉得,喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡,就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验,给手冲咖啡增加了一种仪式感。一杯上好的手冲咖啡教给我们的,是关于慢慢的精致这件事。 手冲

2015-11-09 手冲咖啡

咖啡、蛋和红罗卜

咖啡、蛋和红罗卜

咖啡、蛋和红罗卜 一位妈妈看到在面对人生苦痛的当下. 自己的女儿似乎毫无招架之力。于是.这位智慧的母亲请女儿帮忙一起做饭,藉此开导,给予鼓励。妈妈请女儿准备3个锅以及咖啡、蛋、红萝卜。当水滚烫之后.分别放进锅里。很快的,咖啡粉改变了水,令滚烫的

2014-05-14 咖啡资讯

尼加拉瓜咖啡美景庄园信息 美景庄园马拉卡杜拉咖啡品种风味表现

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美景庄园 位于尼加拉瓜圣费尔南多的郊区,由创办者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。庄园坐落在海拔1400-1650米的山区,气温偏低导致咖啡树的成长缓慢,通常树苗栽植后需

2018-04-01 尼加拉瓜咖啡豆

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀,发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。

2014-05-16 咖啡文化

浅谈咖啡 : 自家手冲咖啡教学

浅谈咖啡 : 自家手冲咖啡教学

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人问道﹕Patrick,我想买一部咖啡机放在厨房,有什么推荐? 笔者已很久没有留意家用设备。当年的咖啡机,是为了冲煮购自柬埔寨的咖啡豆、以大量超市印花换领的咖啡机。还记得那杯制成品苦涩不堪,却

2017-08-02 手冲咖啡

12星座的浪漫咖啡物语(上)

12星座的浪漫咖啡物语(上)

12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。 咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星

2014-07-30 漫咖啡

南京民歌餐厅私房菜咖啡馆-APE咖啡馆 南京音乐咖啡厅推荐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南京音乐咖啡馆 APE咖啡馆:灵魂,菜谱,这个空间里装了许许多多东西 推荐理由 在这里,你可以享受到耳朵与舌尖的极致体验。APE以音乐为根基,集美食、咖啡、美酒于一体。它追求的

2018-07-18 南京

如何判断一杯拿铁的好坏? 如何做好一杯意式花式咖啡的天调配?

如何判断一杯拿铁的好坏? 如何做好一杯意式花式咖啡的天调配?

视觉之美讲究黄金分割点,而味觉之美讲究平衡,看《地狱厨房》你会发现Balance一词频繁出现,悠啡用意正在于此,牛奶加热后会产生香草、杏仁、奶油等香气及甜味,花式咖啡既能喝出咖啡之香醇,也要能喝出牛奶之甘甜,相互融合,互不抢味。 拿铁咖啡(caffe la

2016-01-07 咖啡技术

世界咖啡带上的国家:一个比一个穷

世界咖啡带上的国家:一个比一个穷

咖啡的出身不太值得炫耀,发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。更拧巴的是,那些制造了世界名牌咖啡的国家(比如美国雀巢、日本UCC、德国格兰特 等),几乎都长不出咖啡树,但这些国家靠卖咖啡大赚世界人民的钱,而那些给他们提供咖啡豆的国家也就是

2014-06-30 咖啡资讯

豆叔聊意式拼配咖啡:缤纷属于春天

豆叔聊意式拼配咖啡:缤纷属于春天

近来许多朋友都在讨论意式烘焙咖啡的问题。要么寻问拼配的原理,要么需要给出一个明确的配方,要么抨击一些弊端,对于这个问题豆叔三缄其口,本不想说什么。因为在这个问题上,咖啡烘焙商和barista因工作的特点不同,在这个问题上的看法和差异也是非常明显的

2014-07-22 咖啡知识

恋爱时适合12星座的咖啡不要喝错了哦

恋爱时适合12星座的咖啡不要喝错了哦

大多数人酷爱Pascucci咖啡,因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样,值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化,12星座们又

2015-08-18 咖啡知识

恋爱时适合12星座的咖啡 不要喝错了哦

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大多数人酷爱Pascucci咖啡,因为他们认为历史悠久、优雅的Pascucci咖啡就跟人生一样,值得让人回味。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时,醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经,控制整个感觉器官这,便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化,12星座们又

2015-08-18 咖啡知识

12个星座,12种咖啡

12个星座,12种咖啡

咖香导读:咖啡口味千变万化,类型层出不穷。每一种咖啡都带着自己独特的个性。这与个性鲜明的12星座们不谋而合,浓郁厚重的espresso,果酸明亮的耶加雪菲,迷人的爱尔兰咖啡接下来我们就一起来共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20)

2015-10-17 咖啡资讯

十二星座的咖啡物语,你最适合哪一杯咖啡?!

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咖啡口味千变万化,12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?我们将领你登上星座集结号,共同解码12星座浪漫咖啡物语。 你的星座:白羊座(03/21-04/20) 适合的咖啡:意大利特浓咖啡(Italian Espresso) 白羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的白羊对待情感也

2015-07-07 咖啡资讯

不同的咖啡师做同一种咖啡会有不同的感觉 品尝自己的特征性风味

不同的咖啡师做同一种咖啡会有不同的感觉 品尝自己的特征性风味

亲手完成一杯属于自己的咖啡 手冲咖啡与工业化的咖啡制作很重要的不同在于, 它试图还原人与食物之间直接的互动关系。 粉的产地,烘焙的深浅, 研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢, 不同的咖啡有不同的脾气性格。 好的咖啡师制作的咖啡会拥有自己特色与秉

2016-01-22 咖啡资讯

“毕竟不算太坏,还可以吃吃考非”:海派文化里的咖啡味道

“毕竟不算太坏,还可以吃吃考非”:海派文化里的咖啡味道

据2016年底的数据统计,上海共有5567家咖啡馆,是全国咖啡馆最密集的城市,比第二名的北京多出了2200家,还是第三名广州的整整两倍。 许多人会理所当然地认为,上海的咖啡馆如此之多,是因为近来商业与经济的发展。却不知咖啡文化在这里,其实早已埋下了种子

2017-05-04 咖啡资讯

咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客?

咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆不管是为何种目的而存在,拥有稳定的回头客源所带来的利润支撑,都是关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要,但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源

2019-09-17 知识

耶加雪菲咖啡豆等级特点 水洗耶加雪菲果丁丁与红樱桃咖啡风味区别

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)要说到瑰夏豆,就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种,还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独

2025-09-08 生豆