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纯粹的物尽其用。。。 相必是有人把咖啡杯当笔筒，当杂物盒，久而久之就出现了专业的杂物盒咖啡杯套件。。。 售价远高于三个咖啡杯，34美元(约合228RMB)。

2014-07-29 咖啡杯

纯粹的物尽其用。。。 相必是有人把咖啡杯当笔筒，当杂物盒，久而久之就出现了专业的杂物盒咖啡杯套件。。。 售价远高于三个咖啡杯，34美元(约合228RMB)。

2015-07-21 咖啡杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 流床式（fluid bed） 烘豆机 的设计机构主要可以有如下图示2种 source: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/a/af/Fluidized_Bed.jpg 一种是斜侧进气（上图左），运用气流

2018-04-02 咖啡烘焙

名称：内六角扳手套件 规格： 适用机型：适用于HB咖啡烘焙机 简介： 拆机保养维修工具套件 HB 是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中国最早生产咖啡烘焙机的工厂之一。

2016-01-05 HB咖啡烘焙机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶 咖啡，也许可以形容为一种可加热的浸煮咖啡过程（包含闷蒸），由于整组器材很像化学实验设备，上下两组玻璃容器加上酒精灯加热装置等，让其看起来深奥有难度，危险中又带一

2018-06-06 虹吸壶器具

哪家的电动磨豆咖啡机好-全自动磨豆咖啡机品牌推荐介绍 一套铸钢的磨片安放在螺纹黄铜承托架上，可惜磨片太小了，而且设计上没有大磨片那套设计得好(注意那些缝隙)。短期适用应该没什么问题，但看起来会很快被磨损。我曾看到报告说Saeco磨不出商用Espresso要

2016-11-17 咖啡机

哪家的电动磨豆咖啡机好品牌推荐 在Coffeegeek (http://www.coffeegeek.com/detailed/innovagrinder)以及其它地方，已经有一大堆的很优秀的磨豆机评论。在我看来，这些评论涉及了人体工学啦、品牌啦等等许多我从来不曾涉及的领域。正如我在本文开头讲到的，

2016-11-16 咖啡机

这不是一篇电动磨豆机评论。这是一篇2007年1月在澳大利亚市场上最常见的家用磨豆机综述。比较特别的是，本文的目标读者是家用Espresso机的用户。因为如果你家里的Espresso机器不是那种超级全自动的，那么你肯定会需要一台磨豆机。我不准备涉及到成本以及人体

2015-07-06 磨豆机

没有乔治克隆尼在屏幕上助阵，但这款mypressi Twist的目标是让你随时随地都可喝到espresso。 由于迷人的乔治克隆尼与同事的压力，我终于买了一台附有蒸气棒的Nespresso。不幸的是，处理蒸气棒里的牛奶残渣与每次用完都要清洗的麻烦很快地战胜了立刻有一杯义

2014-07-28 咖啡机

没有乔治克隆尼在屏幕上助阵，但这款mypressi Twist的目标是让你随时随地都可喝到espresso。 由于迷人的乔治克隆尼与同事的压力，我终于买了一台附有蒸气棒的Nespresso。不幸的是，处理蒸气棒里的牛奶残渣与每次用完都要清洗的麻烦很快地战胜了立刻有一杯义

2015-07-14 咖啡知识

没有乔治克隆尼在屏幕上助阵，但这款mypressi Twist的目标是让你随时随地都可喝到espresso。 由于迷人的乔治克隆尼与同事的压力，我终于买了一台附有蒸气棒的Nespresso。不幸的是，处理蒸气棒里的牛奶残渣与每次用完都要清洗的麻烦很快地战胜了立刻有一杯义

2015-09-25 咖啡机

Huky300发表已过三年，三年来认识很多咖啡的同好，也获得很多朋友对Huky300的建议，刚好有上个月，帮朋友杨一公斤改制滚筒的经验，心想或许也该帮Huky300作一些修改，经过一个多月的构思、设计、试作，最後终於定版。 这次主要更改有: 1.内筒加大、搅拌片增

2015-07-06 咖啡烘培机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 站在诸多巨人的肩上想通了几个道理 可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240

2018-04-02 咖啡烘焙

手动咖啡机怎么用详细步骤图解-手摇咖啡机能直接喝吗 爱乐压的原理和使用方法非常简单：一个硬塑料管，一个过滤器盖，一个橡胶密封塞。基本的套件还包括一个搅拌器，一个勺子和可够一年使用的滤纸；另外还有一个漏斗可以将咖啡粉倒入塑料管。 在 开始之前，

2016-12-10 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同品牌的咖啡机，在价格或是有一些特殊的性能上面，是有所不同的。 飞利浦咖啡机 同样也是如此，不同的品牌，不同的性能。接下来小编将为大家推荐4款 飞利浦咖啡机 ，希望大家能

2018-05-19 咖啡机

被称为小资三大圣地之一的STARBUCKS(还有两个是哈根达和宜家家具)历来为装B人士的最爱，我怀着激动的心情撰此陋文，以便全体装B人士共勉。 本人现在已经对装B有了全新高度上的认识，人对事物的认识总是呈现螺旋型的上升状态。装B一事对于我，已经成为行为艺

2015-05-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选豆、研磨、冲泡，这对手冲咖啡爆炸爱的人来说有着道不尽的乐趣。不仅因为它是最好上手且口味多元的冲泡方式，更是因为它给予了我们享受咖啡的装逼时刻。秋意渐浓，一杯手冲的优质咖啡， 完胜街边

2017-10-05 咖啡器具

2003年后，精品咖啡第三波跃起，带动滤泡式黑咖啡复兴运动，手冲与虹吸壶成为欧美标榜第三波精品咖啡时尚必备行头。不过，手冲与虹吸壶，技巧好坏实在差很大，如果是懒人一族，爱喝好咖啡又不想伤神，不如使用你傻瓜它聪明的国货艾贝聪明滤杯（Abid Clever D

2016-06-03 咖啡知识

2010年世界冠军咖啡师麦可.菲利普斯(Michael Phillips)在各大展览会场献技的不再是老掉牙的Espresso与拉花，而是如何手冲。美国第三波锋头最健的人气咖啡馆#StumptownRoasters#、#BlueBottle#与#IntelligentsiaCoffee#，不约而同，在浓缩咖啡机旁增设手冲吧

2016-01-15 咖啡技术

之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。

2014-06-20 咖啡知识

之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。 一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-09-24 咖啡知识

之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。 一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-10-18 咖啡知识

并不是每个人都想“认真”的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。

2014-08-25 咖啡知识

并不是每个人都想认真的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。 我们都在品尝，为了什么? 有句话常被引用描写音乐有如以跳舞表达建筑学一般。大

2015-11-17 咖啡技术

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 并不是每个人都想认真的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。 我们都在品

2017-05-17 咖啡师

意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是特别快的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。 想在家就体验

2015-09-22 咖啡机

Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano： 这三台Quick Mill的机器可以说是同一个系列，彼此之间有些许的改良，反应在价格级距上大约是一两百的差异，价格从$1450～$1795。其实还有一个最入门款Alexia，不过那是Single Boiler，无法同时煮咖啡和打奶泡，

2015-07-10 咖啡机

Quick Mill Anita Andreja Premium Vetrano： 这三台Quick Mill的机器可以说是同一个系列，彼此之间有些许的改良，反应在价格级距上大约是一两百的差异，价格从$1450～$1795。其实还有一个最入门款Alexia，不过那是Single Boiler，无法同时煮咖啡和打奶泡，

2015-09-24 咖啡机

并不是每个人都想认真的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。 我们都在品尝，为了什么? 有句话常被引用描写音乐有如以跳舞表达建筑学一般。大

2015-12-10 咖啡资讯

几个月后就会开始结出果实了，咖啡果为核果，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃极为相似，因此称为咖啡樱桃（Coffee Cherry），此时即可采收。 收获的季节硕果累累，很幸福呀~剥开咖啡果，取出里面的果仁，就是我们做咖啡的原材料啦。 这个过

2016-10-20 咖啡

假设您拥有一台磨豆机机。您已经拥有它几年了并且 一直坚持在使用它 ，机器需要加班，对吧？生活上有很多这样的事实，汽车都需要新轮胎，手电筒需要新灯泡。那么磨豆机什么时候需要新刀盘呢？嗯，可能没有你想象中的那么快（毕竟它那么贵） 刀盘的预期寿命是

2021-07-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡研磨机制造商Mahlkonig最新资讯 EK43升级版展示 做为世界杯咖啡大师竞赛指定使用机型的Mahlknig EK43磨豆机，是由德国Mahlknig所制造销售的旗舰级产品，凭藉著直径 98mm 的研

2018-01-25 磨豆机

今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。

2014-07-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人早晨起来后都需要一杯咖啡来开始一天的行程，其中又分成两种族群，一种是会选择去咖啡厅、商店等，暨快速又方便，另一种会选择自己手冲一杯。然而喜爱后者的不外乎就是因为

2019-03-17 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄帕卡马拉 咖啡生豆 尼加拉瓜柠檬树庄园 蜜处理 庄园:柠檬树庄园 海拔：1300米 品种：黄帕卡马拉 处理法：蜜处理 产区：马塔加尔帕（Matagalpa） 柠檬树庄园 EL Limoncillo 柠檬

2019-10-26 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次打算推荐几个类别的咖啡设备：手冲套件、冷泡/冰滴、滴滤 咖啡机 、胶囊 咖啡机 、以及半自动 咖啡机 。在选购家用咖啡设备之前，先来理一理头绪： 1、价格预算 很多刚接触咖

2018-06-28 咖啡知识

今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压（AeroPress）的装置。

2014-05-26 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Marzocco的家用机器 在2014年，La Marzocco推出了名为La Marzocco Home的网站，推出了推荐的家用咖啡机和磨床。 排队的咖啡机是GS / 3。 说到GS / 3，如法拉利，这是从来没有的家庭说很难过规格

2018-01-09 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Faema MARTE （火星） 这是我人生第一台商用拉霸机，所以我爱拉霸机系列我将从这台机器开始分享。 FAEMA是Carlo Ernesto Valente（1913-1997）于1945年在意大利米兰创立的一家咖啡机公司，公司全名

2017-09-07 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓缩咖啡易理包Coffee Pod E.S.E.（Easy Serving Espresso） 这个东西小编第一次看见的时候，真的不知道该怎么称呼它咖啡锭嘛？咖啡粉荚呢？还是咖啡饼？说穿了，其实就是两张丸型

2018-07-29 咖啡用品

煮一杯好咖啡需要多久的时间？２５秒的义式浓缩、１分钟的虹吸壶搅拌、３分钟的手冲咖啡，与这些方式相比，冰滴咖啡是需要最长时间的萃取方式，经过数个小时以上的漫长等待，才能换来这杯沁凉消暑的绝佳美味。

2014-06-12 咖啡知识

腾讯家电讯(编译：米可)今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压(AeroPress)的装置，它拥有类似注射器的外型，采用了手动加压萃取原理，可以在非常简单的前提下快速获得一杯美味咖啡

2015-05-20 咖啡知识

一杯热茶或一杯冰茶(不加冰)平均只含有1%的茶固体和99%以上的水。如果你的水质很差，它可能会留下不好的味道，影响喝茶的体验。 大家都知道，软水是泡茶更合适的水。水的硬度是通过将水中的钙和镁的总量转化为碳酸钙来计算的。 例如，如果一桶水含有1毫米的

2021-08-25 茶饮百科

种植地标高越高品质越好，与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的俄然变异种)的杂交种。咖啡树很高，树干的分枝距离比帕卡斯Pacas种的宽，帕卡马拉咖啡是1950年月在萨尔瓦多发现的帕卡斯

2025-05-15 咖啡豆

腾讯家电讯(编译：米可)今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压(AeroPress)的装置，它拥有类似注射器的外型，采用了手动加压萃取原理，可以在非常简单的前提下快速获得一杯美味咖啡

2015-04-01 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压（AeroPress）的咖啡壶，它拥有类似注射器的外型，采用了手动加

2018-09-29 咖啡器具

今天，我们普通人在家里想要获得一杯美味的咖啡，有许多种方式。然而最方便、也是最受欢迎的无疑就是一种名叫爱乐压(AeroPress)的装置，它拥有类似注射器的外型，采用了手动加压萃取原理，可以在非常简单的前提下快速获得一杯美味咖啡。更重要的是，爱乐压的

2014-12-24 意式咖啡

还记得喜剧之王周星驰的《一个演员的自我修养》吗?这件事情告诉我们，要想咸鱼翻身，自我修养是非常重要和关键的。言归正传，一杯好咖啡又是如何诞生的呢?这还要追根溯源呢，跟小编一起看小小咖啡豆的修养历程吧! 一粒小小的咖啡种子，是如何经历几度春秋地

2015-04-11 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是由机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师、业余物理学家及玩具爱好者。由于他家里冲的咖啡不满意

2018-09-29 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生豆是咖啡浆果内的坚硬种子，除了粗纤维之外，还含有水分、绿原酸、蛋白质、生物硷、咖啡因、脂肪类、糖类等物质。在高温烘焙的同时，上述的物质会出现像是梅纳反应、史崔克降解

2018-06-14 咖啡知识