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2026年08月30日 更新
阿萨姆红茶和大吉岭红茶有什么区别?阿萨姆红茶的味道特点描述

阿萨姆红茶和大吉岭红茶有什么区别?阿萨姆红茶的味道特点描述

阿萨姆邦有成千万的茶园,生产成千万种精美的散装茶叶,有数百种口味。直到最近,阿萨姆邦通常被简单地称为印度茶,但今天,茶园和质量等级对世界各地的饮茶者都很重要。如果你喝茶,你一生中至少有一次机会尝试

2022-04-27 特别报导

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2014-12-15 咖啡知识

为什么埃塞豆很多都大小不均匀?

为什么埃塞豆很多都大小不均匀?

相信大家对于埃塞俄比亚都有所了解,它作为咖啡的发源地,孕育了成千万个不同的咖啡品种。然后就有朋友发现,每每购买埃塞尔比亚的原生种,拿到手的豆粒都是大小不一的!不禁引起广大朋友的好奇:这是为什么呢?答

2024-01-13 咖啡新闻

科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法

科学家提出抵御咖啡叶锈病新方法

近日,全世界的咖啡科学家来到哥伦比亚Eje Cafetero地区这片山坡汇聚了成千万个小型咖啡农

2014-09-25 咖啡资讯

COE卓越杯|COE卓越杯概述 卓越杯比赛流程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卓越杯概述 卓越杯是最具声望的比赛和高品质咖啡的拍卖。卓越杯咖啡所经受的严格审查,在专业咖啡行业的任何地方都是无与伦比的。每年都有成千万的咖啡被提交到拍卖会,并以高

2019-11-19 咖啡知识

COE咖啡 coe咖啡是什么意思 coe卓越杯是什么比赛 咖啡coe评测指

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卓越杯?概述 卓越杯是最具声望的比赛和高品质咖啡的拍卖。卓越杯咖啡所经受的严格审查,在专业咖啡行业的任何地方都是无与伦比的。每年都有成千万的咖啡被提交到拍卖会,并以

2019-12-02 咖啡知识

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2015-03-19 咖啡知识

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2015-03-19 咖啡知识

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2015-05-08 咖啡豆

咖啡生活 咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

咖啡生活 咖啡是富含健康成分的一种水果的种子

目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2015-01-31 咖啡知识

咖啡代替酒精你的身体会更健康

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目前,全世界成千万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,

2015-10-07 咖啡知识

阿拉比卡日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园简介

阿拉比卡日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园简介

阿拉比卡种咖啡树不太容易栽种,多种在高海拔的坡地,采摘也需要人工进行。但胜在味道均衡、咖啡因含量也较少。而罗巴斯塔种的就比较容易栽种啦,各种耐热、耐寒、耐湿、耐旱、耐

2017-02-28 卡蒂姆咖啡豆

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐,穷尽所学,为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-03-13 咖啡资讯

精品咖啡资讯 Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

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姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐,穷尽所学,为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-01-05 咖啡资讯

日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园介绍

日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园介绍

日晒卡蒂姆咖啡口感特点品种研磨刻度庄园介绍 咖啡是长期经济作物,林地开垦必须从长计议,做好规划,开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。林地开垦时,应选留好荫蔽树,使定植后的咖啡林地有3040%的荫蔽,以后再调整到2030%,规划设计中必须做好水平梯田

2016-12-22 卡蒂姆咖啡豆

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

Hidenori Izaki 2014年世界咖啡师大赛WBC冠军

发布时间: 2014-12-28 18:17:39 浏览: 523 views前往啡尝网交流 姓名:Hidenori Izaki 头衔:2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业:Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站:www.maruyamacoffee.com 每年,成千万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂,竞相角逐

2015-10-16 咖啡师

我们喝完咖啡之后丢掉的咖啡渣这么有用?

我们喝完咖啡之后丢掉的咖啡渣这么有用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在中国,每天都有成千万杯的咖啡被制作,与此同时,也产生了无数的咖啡渣 所有人都喜欢咖啡的浓香,享受咖啡的醇厚,却很少会有人留意那堆被榨干了的咖啡渣。 在国内,咖啡渣的

2019-09-26 咖啡资讯

各种茶叶图片及名称大全 伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事

各种茶叶图片及名称大全 伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事

茶的命名一直都有问题,尤其是在成千万的茶叶地区和次区域,有如此多的不同的命名方法。 在葡萄酒的命名中,你可以看到地区名称或葡萄品种名称,或两者都有。在此基础,你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园

2021-09-08 茶饮百科

你是在逗吗?意大利的拿铁就是牛奶?!

你是在逗吗?意大利的拿铁就是牛奶?!

意大利,作为咖啡的王国,有着成千万个咖啡馆,还孕育了「Espresso」等众多著名的咖啡。如若这样,你觉得在意大利喝杯咖啡会很简单,那你真是图样图森破了! 首先,你要明白,在意大利,它的咖啡馆不叫「Caf」,而叫做「Bar」!对,没错,在大多数国家「Bar

2015-06-25 咖啡资讯

埃塞俄比亚沃卡合作社咖啡故事 埃塞俄比亚沃卡合作社咖啡故事

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Gedeb区是成千万咖啡种植户的家,出产世界最不可思议的咖啡。位于耶加雪夫南部,在同一地区的Gedeo, Gedeb地区正在迅速发展自己的声誉,以恒星的质量。16个kebeles(村庄)组成

2020-01-11 咖啡知识

星巴克涨价“底气”是来自咖啡连锁的竞争

星巴克涨价“底气”是来自咖啡连锁的竞争

一直以来,星巴克的营销策略都非常成功,吸引了成千万的顾客,并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天,星巴克声称其成本涨,其大部分咖啡成品的价格将要涨价 5 - 20 美分。 全球咖啡市场的价格波动幅度之大令人咋舌。阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡的代

2016-12-26 咖啡资讯

什么普洱茶好?怎么选购普洱茶?普洱茶哪里产地最好品牌推荐

什么普洱茶好?怎么选购普洱茶?普洱茶哪里产地最好品牌推荐

在中国清朝时期,普洱茶就已经非常有名了。据《滇池洱海志》记载:普洱茶举世闻名。它产自普洱的六座茶山占地面积800里(1/2公里)直径。成千万的人住在山里生产茶叶。商人们前来购买茶叶,并将其运往世界各地。可悲的是,中国的国力衰落,饮茶传统也消失了。

2021-08-25 茶饮百科

常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处?什么是大吉岭茶

常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处?什么是大吉岭茶

这种香气扑鼻的饮料由新鲜或干燥的山茶花叶子浸泡在热水中制成与咖啡并列,是过去几百年里最珍贵的饮料之一。喝茶有成千万种不同的口味、混合和方式。大吉岭茶常被称为茶中的香槟,因为它拥有顶级的风味、香气和品

2022-04-27 特别报导

香味浓郁的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

香味浓郁的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

从1994年4月6日以来整整100天,卢旺达陷入一场惨绝人寰的大屠杀中,平均每天有700人丧生.图西族政府对其温和的胡图族反对者的种族灭绝政策被一个强权派别实施着,就在卢旺达中部的一个大平原.卢旺达的每所医院都被成千万等待被屠杀的平民占满.大屠杀计划事先

2016-08-16 乌干达咖啡豆

经常喝咖啡好处坏处会活得久一点?每天三杯咖啡有助于延长寿命?

经常喝咖啡好处坏处会活得久一点?每天三杯咖啡有助于延长寿命?

一项对来自 10 个欧洲国家的近 50 万人进行的研究表明,每天喝三杯咖啡可能有助于延长寿命。 这项发表在《内科学年鉴》杂志的研究表明,多喝一杯咖啡可以延长一个人的寿命即使它不含咖啡因。 但持怀疑态度的专家指出,不一定是因为咖啡具有保护作用,有可

2021-07-20 精品咖啡豆

世界顶级咖啡豆 牙买加蓝山夏威夷柯娜肯尼亚AA咖啡豆风味口感特

世界顶级咖啡豆 牙买加蓝山夏威夷柯娜肯尼亚AA咖啡豆风味口感特

优质的 咖啡豆 有成千万种,当你做出错误的选择的时候,你的咖啡就注定了的,钱也就被浪费了。 前街将在接下来的指南中为大家介绍世界最好的五种 精品咖啡 豆: 1. Koa Coffee 夏威夷科纳咖啡豆 科纳岛是夏威夷最大的岛屿,最适合生产优质咖啡。事实

2021-08-11 精品咖啡豆

帕卡马拉的父本—马拉戈吉佩是什么来头?象豆是什么意思?咖啡属的三大品种有哪些?

帕卡马拉的父本—马拉戈吉佩是什么来头?象豆是什么意思?咖啡属的三大品种有哪些?

在生物分类学的咖啡属,截止至今已经确认有130个不同的物种。而在这些物种里,最常见的便是市面我们熟知的三大种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。要知道的是,这三大种仅仅只是集合名词,它们旗下又有着成千

2024-04-07 咖啡知识

隐隐的果香的多米尼加咖啡风味品种产区特点精品咖啡介绍

隐隐的果香的多米尼加咖啡风味品种产区特点精品咖啡介绍

1492年12月,克里斯托弗哥伦布在他第一次航行中,抵达伊斯帕尼奥拉岛。在1493年第二次航行在该地时,圣多明各成为该岛的首府。[3] 成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙

2016-09-22 多米尼加咖啡

多米尼加圣多明各咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

多米尼加圣多明各咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡介绍

1492年12月,克里斯托弗哥伦布在他第一次航行中,抵达伊斯帕尼奥拉岛。在1493年第二次航行在该地时,圣多明各成为该岛的首府。[3] 成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙

2016-09-21 圣多明各咖啡

阿拉比卡与罗布斯塔:哪种咖啡豆最适合你?

阿拉比卡与罗布斯塔:哪种咖啡豆最适合你?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那里有成千万的咖啡品种,但只有两个在质量脱颖而出并推动了该行业的经济,阿拉比卡和罗布斯塔咖啡或咖啡阿拉比卡咖啡和咖啡罗布斯塔咖啡如果你愿意的话。 世界60%的咖啡是

2019-08-07 咖啡豆品种

多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙国王,斐迪南一世和伊莎贝拉,率先获准加勒比殖民者可以从非洲引入奴隶。1503年他们开始抵达该岛。[3] 西班牙岛初期是西班牙人在新

2016-08-25 圣多明各咖啡

抹茶粉是用什么东西做的 家庭如何自制抹茶绿茶粉方法步骤教程

抹茶粉是用什么东西做的 家庭如何自制抹茶绿茶粉方法步骤教程

在现存的成千万种茶中,没有一种茶能与抹茶绿茶相媲美它柔滑、美味、口感丰富,还有所有那些美妙的健康益处。 但是,在你再次啜饮这种令人愉快的茶之前,花一分钟时间了解更多关于这种独特的饮品的知识,这种饮品曾经只有日本的贵族才能享用。我们将详细介

2021-08-25 茶饮百科

咖啡树在世界各地的分布

咖啡树在世界各地的分布

除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。以种种因素结合咖啡生豆处理方式,造就了世界不同国家,不同地区产地咖啡的多样性。综合各方因素非常复杂,往往同一块种植园中也会出现

2014-05-13 咖啡知识

香味纯正而柔和的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍

香味纯正而柔和的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1492年12月,克里斯托弗哥伦布在他第一次航行中,抵达伊斯帕尼奥拉岛。在1493年第二次航行在该地时,圣多明各成为该岛的首府。[3] 成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙

2016-08-22 多米尼加咖啡

咖啡豆香气浓郁的多米尼加咖啡庄园产区风味口感特点介绍

咖啡豆香气浓郁的多米尼加咖啡庄园产区风味口感特点介绍

1492年12月,克里斯托弗哥伦布在他第一次航行中,抵达伊斯帕尼奥拉岛。在1493年第二次航行在该地时,圣多明各成为该岛的首府。[3] 成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙

2016-09-02 多米尼加咖啡

从化学角度分析咖啡的香气

从化学角度分析咖啡的香气

无论你是咖啡专家还是普通咖啡爱好者,你都会被每日清晨那杯现磨咖啡的诱人香气所吸引。而你不知道的是,这缕芳香其实蕴含着成千万种化学物质。为了让大家更好地了解咖啡香气的化学组成部分,我们绘制了以下图表: 面对如此纷繁复杂的化学符号,你也许正在

2015-08-25 咖啡知识

咖啡馆点单指南,分享一起涨姿势,不再气死咖啡师

咖啡馆点单指南,分享一起涨姿势,不再气死咖啡师

在很多时候,我们在去咖啡馆的时候,并不了解每一款饮品的组成,尤其是有很多朋友经过了很多年的速溶咖啡的熏陶,在这种前提下,就更不知道怎么样点一杯适合自己的咖啡了。 很容易就会出现以下这些情况,比方说 咖啡师假如看到此类客人,心里面会成千万只

2017-05-02 咖啡小知识

阿拉比卡咖啡豆里,74110、74158等数字豆种是什么意思?

阿拉比卡咖啡豆里,74110、74158等数字豆种是什么意思?

成千万个不同的咖啡豆种里,难免会有一些豆子的名字比较特别!它们不像波旁、铁皮卡等大多数豆子一样,拥有常规的名称,而是像秘密间谍一般,拥有着自己的编号。(左角)例如像用英文字母+数字进行命名的豆种

2024-02-02 咖啡新闻

咖啡豆便宜了,为啥星巴克的价格还涨涨涨

咖啡豆便宜了,为啥星巴克的价格还涨涨涨

星巴克并不是喝便宜咖啡的地儿,它卖的是体验,而非商品。 一直以来,星巴克的营销策略都非常成功,吸引了成千万的顾客,并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天,这家公司采取的策略令其陷入到了很尴尬的境地:全球期货市场的咖啡豆价格下滑,星巴克

2015-08-25 咖啡资讯

手冲咖啡是玄学还是科学?手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

手冲咖啡是玄学还是科学?手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

很多小伙伴刚刚接触咖啡时会感慨到,咖啡是一门玄学,成千万种咖啡豆,有人能把一款豆子玩出花样来,千奇百怪的冲泡手法,造就了不一样的风味体验,真让人直呼玄乎! 咖啡玄学 咖啡玄学早在网冲浪的年代就开始流行!也造就了许多趣事,比如手冲一定要去

2021-10-02 咖啡知识

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

成千万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙国王,斐迪南一世和伊莎贝拉,率先获准加勒比殖民者可以从非洲引入奴隶。1503年他们开始抵达该岛。[3] 西班牙岛初期是西班牙人在新

2016-09-01 多米尼加咖啡

咖啡渣做动力的咖啡汽车

咖啡渣做动力的咖啡汽车

卡布基诺(cappuccino)在意大利语原本是指僧侣的长袍和头巾,但爱喝咖啡的意大利人发现咖啡、牛奶和奶泡混合起来的饮料很像僧侣的装扮,于是把这种饮料叫做了卡布基诺。就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思,用咖

2014-04-27 咖啡资讯

开咖啡店的辛酸,梦旅人咖啡馆店案例

开咖啡店的辛酸,梦旅人咖啡馆店案例

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在今天,咖啡的市场是越来越大了,喝咖啡的人也是越来越多了,我国每一年都有着成千万家咖啡馆兴起。这是高品质生活的写照,也是日常消磨时间的场所,来听听这位成功经营者来谈一下他自

2017-05-18 咖啡馆经营

好的咖啡豆产自哪里

好的咖啡豆产自哪里

咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。

2014-07-16 咖啡知识

肯尼亚咖啡豆:最独特和最美味的咖啡国家之一

肯尼亚咖啡豆:最独特和最美味的咖啡国家之一

肯尼亚咖啡豆:最独特和最美味的咖啡国家之一 今天的肯尼亚咖啡之路并不容易。 当阿拉伯人迫使成千万的肯尼亚人在肯尼亚和阿拉伯半岛周围的咖啡种植园从事免费劳动时,就开始了。 当英国人在20世纪20年代接管了肯尼亚的控制权时,他们决定某些庄稼应由白人

2019-02-21 咖啡知识

咖啡常识 好的咖啡豆产自哪里

咖啡常识 好的咖啡豆产自哪里

咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。 除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。

2014-09-16 咖啡知识

好的咖啡豆产自哪里 精品咖啡常识

好的咖啡豆产自哪里 精品咖啡常识

咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。 除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。

2015-07-30 咖啡知识

咖啡豆产自哪里? 精品咖啡豆的生产地带

咖啡豆产自哪里? 精品咖啡豆的生产地带

咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。 除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。

2015-10-17 精品咖啡学

精品咖啡豆常识 好的咖啡豆产自哪里

精品咖啡豆常识 好的咖啡豆产自哪里

咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。 除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。

2015-01-07 咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆决定意式拼配风味 意式拼配怎么拼?

阿拉比卡咖啡豆决定意式拼配风味 意式拼配怎么拼?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 生物科学里界、门、纲、目、科、属、种的分法,大家还记得吗?可别说您还给国中生物老师了哟。几年前台湾咖啡业者开始强调阿拉比卡咖啡

2018-01-13 咖啡豆