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2026年08月30日 更新
你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎

你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情

2015-10-16 精品咖啡学

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎

在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情趣溶进了血液里。许多巴黎人清晨醒来的第一件事就是去喝咖

2015-05-25 咖啡行业

山东特色咖啡馆推荐- 沙漏咖啡馆

山东特色咖啡馆推荐- 沙漏咖啡馆

也许你曾经来过沙漏,那你也不要说了解沙漏,士别三日,刮目相看。我们每天都在往我们心中想要的样子努力。这里追求自由,梦想,带给你慢时光和自由空间,让你真切的感受自己,感受生活。希望有机会结识更多小馆店主,更多喜欢咖啡的朋友,我们一起交流学习

2015-04-16 咖啡馆

世界各地古老的咖啡馆汇总推荐

世界各地古老的咖啡馆汇总推荐

EI Fishawy 咖啡店 地点:埃及开罗 别看这家店如此烟雾缭绕,到处镶嵌了镜子以装饰,但是这家咖啡馆已经存在了两个多世纪了,四周也是古色古香的建筑。这里提供味道特别好的薄荷茶,黑咖啡以及杏子味道的水烟那可比香烟好多了。诺贝尔奖得主埃及作家马赫福兹

2015-10-28 咖啡馆

海南特色咖啡馆推荐- 发现咖啡

海南特色咖啡馆推荐- 发现咖啡

坐落在闹市中的安静小屋,来过就不曾离开,等待你的发现! 地址:海南省海口市金龙路嘉华城市花园华景苑102室(大门口进50米左手边)电话:0898-68507230 ,18876886919

2015-05-07 咖啡馆

漫咖啡

漫咖啡

漫咖啡 ★★★☆☆ 地址:青羊区瑞联路3号附37号人均:50元 漫咖啡在哪里都很火,所以不管是工作日还是周末总是人满为患。 如果你之前没有来过漫咖啡也不妨尝试一下,用小熊玩具等餐的方式独特,松饼的味道也确实很棒!另外这里的loft风挺适合晒个朋友圈的~

2017-02-15 成都

武汉|Soulhouse坐落在小小山坡上,遗世而独立

武汉|Soulhouse坐落在小小山坡上,遗世而独立

soulhouse,很多人都会慕名寻找它的踪迹,可是就算来过几次的人都不一定能轻易找到它.其实当你仔细留意墙面上的指示,沿着箭头的方向走进小巷,爬上一个小坡就可以找到了。看到它的那一刻,你会发现所有的一切都是值得的。 Soulhouse坐落在小小山坡上,遗世而

2017-05-09 武汉

曼谷Rocket Coffee Bar介绍 曼谷TOP COFFEE SHOP

曼谷Rocket Coffee Bar介绍 曼谷TOP COFFEE SHOP

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rocket Coffee Bar 自2013年开业以来,Rocket Coffee Bar 备受年青人追捧。目前,在曼谷有4间分店,一直都是各大网站推荐的 Top Coffee Shop。整体设计颇具想象力,来过一次你一定会爱上它。 菱形瓷

2017-10-29

昆明精品咖啡馆-The Omar Story 昆明咖啡爱好者必访咖啡店

昆明精品咖啡馆-The Omar Story 昆明咖啡爱好者必访咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昆明专业咖啡馆 - The Omar Story 其实这家咖啡店并不起眼来过这里的咖啡爱好者 都表示还会再来 这绝对是回头客很多的咖啡馆 原因是什么? 香醇好喝的咖啡 亲切专业的老板 简洁舒

2018-07-19 昆明

巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情

2015-09-18 精品咖啡学

巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

巴黎告诉你,咖啡不是用来喝的

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情

2015-03-14 咖啡文化

巴黎精品咖啡 咖啡不一定是用来喝得

巴黎精品咖啡 咖啡不一定是用来喝得

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情

2015-01-05 咖啡知识

咖啡资讯 法国巴黎告诉你咖啡的魅力在哪里

咖啡资讯 法国巴黎告诉你咖啡的魅力在哪里

如果,你觉得咖啡是用来喝的,那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情趣

2015-01-12 咖啡资讯

这个五一 在启封故园聚仙湖畔的咖啡屋享受慢时光

这个五一 在启封故园聚仙湖畔的咖啡屋享受慢时光

关于旅行我们总有这样的记忆,万千景色过眼,岁月的日历翻过,淡忘了繁华,印在心里的却是一次邂逅、一家小店。在启封故园就有这样一家小店,店面不大,但却绝对精致,有格调,如果你来过这里,她一定会在你的记忆中历久弥香,这便是故园咖啡。 博弈广场西南

2017-04-29 咖啡资讯

我,是一个灵魂咖啡师

我,是一个灵魂咖啡师

来过猫墅的朋友都知道,我们卖的不仅仅是一杯好咖啡,也不仅仅是在倡导咖啡文化。我们更相信美好的风味和温暖的时光,那是一种感觉,一种生活方式,以及那些关于咖啡的梦想。 在猫墅,你可以随手拿起沙发边的书看一段自己喜欢的文字,像猫一样懒洋洋地横七竖

2014-06-06 咖啡文化

行走意大利的里亚斯特 咖啡之城品美味

行走意大利的里亚斯特 咖啡之城品美味

我从威尼斯坐大巴,在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡,两个半小时后,我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前,有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过,那时法国作家夏多

2014-07-30 咖啡文化

放在口袋里的咖啡机,便携式咖啡机

放在口袋里的咖啡机,便携式咖啡机

假如,你是一个喜欢喝咖啡的人,我想你一定会选择意大利特浓espresso或者根据心情点上一杯原产地的纯品咖啡,可这些一般都在咖啡馆里才能饮用到。然而回到家后,由于没有那台几万元得咖啡机,我想你只能选择速溶咖啡粉来过过瘾,(按照我的话说,喝惯了好咖啡

2014-09-13 咖啡机

传媒公司忙时写方案闲时煮咖啡

传媒公司忙时写方案闲时煮咖啡

忙时写方案闲时煮咖啡 在扬驰广告传媒公司,没有一格格的写字间,也没有每个人专属的办公桌,更没有朝九晚五的固定作息时间,这里只有一个阳光布满的后花园,以及负责制造各类美味咖啡与小吃的吧台。在许多外人看来,这是家位于朝天门湖广会馆偏僻角落的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

个性化广告公司:既是咖啡馆,也是广告公司

个性化广告公司:既是咖啡馆,也是广告公司

工作就是玩,玩也能挣钱。这是很多人的梦想,但能实现的人却不多。不过,湖广会馆旁边的一个广告公司里,却有一群人将两者完美地结合在了一起。在扬驰广告传媒公司,没写字间,没有专属办公桌,更没有朝九晚五的作息时间。这里有一个洒满阳光的后花园,以及

2015-08-07 咖啡文化

馥芮白为什么没有冰的?flat white澳白咖啡为什么不能做冰的?

馥芮白为什么没有冰的?flat white澳白咖啡为什么不能做冰的?

来过前街门店的都知道,在前街的菜单中是没有FlatWhite(澳白咖啡)、Dirty(脏咖啡)的,但如果你能跟前街的咖啡师说出这些隐藏菜单,前街还是会出品的。前街这样做,一方面是前街认为这些属于特殊的

2025-06-19 咖啡知识

塞纳左岸咖啡 国际咖啡品牌简介

塞纳左岸咖啡 国际咖啡品牌简介

迈好第一步 清醒的人,总是知道自己该做什么。 2005年,北京中关村天创科技大厦,塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为中国硅谷的淘金圣地,周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业,塞纳左岸跟他们有一个共同点清醒。面对中国

2015-08-05 咖啡品牌

国内有正宗蓝山咖啡吗?牙买加咖啡生豆有出口过中国大陆吗?

国内有正宗蓝山咖啡吗?牙买加咖啡生豆有出口过中国大陆吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 答案是:当然出口来过啦!!! 根据世界贸易组织和中国海关的数据,牙买加咖啡近5年全球全年出口总量如下: 2011年 842吨 2012年 592吨 2013年 692吨 2014年 449吨 2015年 555吨

2018-12-06 咖啡知识

到维也纳“泡”咖啡馆

到维也纳“泡”咖啡馆

当你心情不畅时,去咖啡馆吧!当你的女友失约时,去咖啡馆吧!当你入不敷出时,去咖啡馆吧!当你不满现状时,去咖啡馆吧! 如果没有来过奥地利,没有真的静下心来在维也纳的咖啡馆里泡过,恐怕很难理解奥地利诗人阿尔腾贝格的《咖啡馆的诗歌》的真正内涵。 维也

2014-05-23 咖啡馆经营

到维也纳“泡”咖啡馆 咖啡常识

到维也纳“泡”咖啡馆 咖啡常识

当你心情不畅时,去咖啡馆吧!当你的女友失约时,去咖啡馆吧!当你入不敷出时,去咖啡馆吧!当你不满现状时,去咖啡馆吧! 如果没有来过奥地利,没有真的静下心来在维也纳的咖啡馆里泡过,恐怕很难理解奥地利诗人阿尔腾贝格的《咖啡馆的诗歌》的真正内涵。 维也

2015-06-15 咖啡知识

牙买加咖啡生豆有出口过中国大陆吗_中国牙买加咖啡豆是哪里来的

牙买加咖啡生豆有出口过中国大陆吗_中国牙买加咖啡豆是哪里来的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 答案是:当然出口来过啦!!! 根据世界贸易组织和中国海关的数据, 牙买加咖啡 近5年全球全年出口总量如下: 2011年 842吨 2012年 592吨 2013年 692吨 2014年 449吨 2015年 555吨

2018-09-14 牙买加咖啡

速溶咖啡推荐?速溶咖啡是怎么做出来的?

速溶咖啡推荐?速溶咖啡是怎么做出来的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡深受人们喜爱,但是自己打咖啡是件麻烦事,又得有工具又得耗时间,出门买咖啡吧,又不一定家门口就有咖啡店所以,很多时候我们只能选择速溶咖啡来过过口瘾。 世界上有很多种速

2018-05-10 咖啡知识

成真咖啡 台中审计店*老屋梦想咖啡。咖啡香环绕的社会企业

成真咖啡 台中审计店*老屋梦想咖啡。咖啡香环绕的社会企业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然之前还没有来过审计新村,不过骑车时倒是很常经过这里,最近才发现 IG上打卡很热门的创意咖啡:紫雾花开,原来就是来自于审计新村最红的老屋咖啡馆:成真咖啡。云雾缭绕、仙气飘逸的样子,果然让

2017-08-22 咖啡资讯

西班牙喝咖啡看名画

西班牙喝咖啡看名画

显赫身世:四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上,不断有游客在门口停下来,打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年,17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览,他的画还被用作菜单的封面。在西班牙语中,

2014-08-04 咖啡文化

一杯咖啡,一种沉静

一杯咖啡,一种沉静

一杯咖啡,一种沉静 习惯了苦涩的咖啡,不加任何甜味,与心中的苦闷相依偎,才能感受那最完美的沉静。一个人,一个茶杯,杯中尽是回味,无穷的美,环绕着层层的心碎。 有些人,在过往中成为了追忆,留在心田,慢慢享受着清晰到模糊的那种过滤,心,渐渐随着

2014-05-14 咖啡资讯

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍 布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍 布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布列塔尼.咖啡庄园 充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园 布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引),新址已经开始营业,并更

2017-12-17 台湾

【创意】热情火焰咖啡

【创意】热情火焰咖啡

很多人都不明白爱情是什么,同样的,我也是。 我更坚信,爱情有如一杯杯咖啡,每一杯亦不同,却需自己细细品尝。 今天的咖啡先生,也有一小段算不上十分迷人的故事。 单调的咖啡先生,已经厌倦了平凡,萃取后的味道再美丽,却总还是觉得缺了些什么。 那是个

2014-05-20 咖啡知识

台北不产咖啡 咖啡厅逾上千家

台北不产咖啡 咖啡厅逾上千家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北市政府与台湾咖啡协会今年首度办理「2017台北国际咖啡节」活动,今早台北市市长柯文哲前往台湾大学出席记者会时表示,他在台大医院外科部时,有一位老师范教授是乳癌专家,退休后开始研究咖啡,

2017-10-02 咖啡资讯

冬季创意咖啡制作 热情火焰咖啡

冬季创意咖啡制作 热情火焰咖啡

很多人都不明白爱情是什么,同样的,我也是。 我更坚信,爱情有如一杯杯咖啡,每一杯亦不同,却需自己细细品尝。 今天的咖啡先生,也有一小段算不上十分迷人的故事。 单调的咖啡先生,已经厌倦了平凡,萃取后的味道再美丽,却总还是觉得缺了些什么。 那是个

2015-01-13 咖啡知识

一杯咖啡就可以获得的自由

一杯咖啡就可以获得的自由

从来没有想过,一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的音乐。有时候想想,觉得自己就像做了一场梦,一场关于青春的梦。 很多时候,当我路过当地的 咖啡馆 ,总会不由自主的想起学校附近的那一个 咖啡馆 。从来没有想过,一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的

2015-08-21 咖啡知识

咖啡常识 一杯咖啡就可以获得的自由

咖啡常识 一杯咖啡就可以获得的自由

从来没有想过,一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的音乐。有时候想想,觉得自己就像做了一场梦,一场关于青春的梦。 很多时候,当我路过当地的 咖啡馆 ,总会不由自主的想起学校附近的那一个 咖啡馆 。从来没有想过,一别经年我还能记起 咖啡馆 里那恬淡的

2015-08-11 咖啡文化

欧美最有共识的espresso观念

欧美最有共识的espresso观念

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定,烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。

2014-06-25 咖啡知识

这是间有着上百年历史的咖啡厅

这是间有着上百年历史的咖啡厅

斯拉维亚咖啡厅(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与 捷克 民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。 虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不

2016-05-08 咖啡行业

这是间有着上百年历史的咖啡厅

这是间有着上百年历史的咖啡厅

斯拉维亚咖啡厅(KavarnaSlavia)是 布拉格 最大、最好的一间咖啡厅,特别是在雨天。因与 捷克 民族剧院隔小街相对,这里是明星和名流聚会的地方,是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛,宽大豁亮VS狭小诡秘。 虽然属于布拉格最好的咖啡馆,Slavia的消费并不

2016-05-08 咖啡行业

蓝山咖啡制作的一些个人见解

蓝山咖啡制作的一些个人见解

这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售,许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗,我觉得这个问题要从两方面来看。

2025-06-13 咖啡豆

悠闲徜徉在猫的世界 猫咪时间咖啡铺子

悠闲徜徉在猫的世界 猫咪时间咖啡铺子

前两天呢,主页君偶然发现了一个好地方,于是就发微博告知大家啦~当当当当,就是这个猫咪时间咖啡厅~之所以叫猫咪时间,是因为这个咖啡厅里面全部都是猫咪猫咪猫咪。。。据老板说现在店里大概有10只喵左右,以后会越来越多哟~被喵星人围观的感觉不要太爽啊~

2014-09-12 咖啡知识

亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

为了更深入的了解精品咖啡的相关知识我在网络上购买了韩怀宗先生写的《精品咖啡学》,店家赠送了一袋咖啡样品豆,上面写着苏门答腊阿榭之金。 阿榭之金便是亚齐之金了,所以这样说来这款豆子就是我对于精品咖啡的启蒙豆了吧,传统的苏门答腊产区的咖啡豆给大

2016-04-20 咖啡资讯

北京适合看书的咖啡馆推荐-C5 Cafe 北欧设计网红咖啡馆

北京适合看书的咖啡馆推荐-C5 Cafe 北欧设计网红咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜,它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京

韩国首尔超人气HelloKitty咖啡小屋

韩国首尔超人气HelloKitty咖啡小屋

人间四月尽芳菲,樱花烂漫遍地开。大地回暖的好时机怎么能不邀上三五好友出行呢? 今天就跟着我们韩国吃喝玩乐购去探访一下首尔最有爱最萌的HelloKitty咖啡小屋吧!

2014-07-18 咖啡馆经营

兴隆咖啡与周总理的结缘

兴隆咖啡与周总理的结缘

1960年,周总理左二到兴隆咖啡园视察资料图 在万宁市兴隆农场的古村连队旁,立有一块石碑,讲述着和蔼可亲的周恩来总理与香味浓郁的兴隆咖啡结缘的佳话。 原本,咖啡不会和兴隆产生交集。但在1952年,首批归难侨在兴隆拓荒,历史上从印尼、马来西亚、新加坡

2015-08-07 咖啡文化

咖啡是汤底?香蕉是配料? 超奇异日本创意料理“咖啡拉面”敢试

咖啡是汤底?香蕉是配料? 超奇异日本创意料理“咖啡拉面”敢试

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家都有吃过拉面,然后咖啡应该也喝了不少,但是咖啡与拉面竟然也能结合成一道料理,你有办法想像吗?其实这是一碗咖啡拉面,对不少人来说应该都很少见,然后更特别的是,顾

2018-07-12 咖啡八卦信息

越南Heritage深夜咖啡在哪里?越南什么牌子的咖啡好喝?

越南Heritage深夜咖啡在哪里?越南什么牌子的咖啡好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡文化,深受法国影响,喝咖啡讲究更多的是环境及情调。在西贡可歇脚咖啡厅遍布大街小巷,而形式、规模、风格、大小不拘一格。有在地大众化、露天咖啡座、异国风情、浪漫氛

2018-06-25 越南咖啡

精品咖啡学 欧美共识的espresso观念

精品咖啡学 欧美共识的espresso观念

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定,烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。 萃取量与萃取时间互为反比: 当萃取量越多的时候,咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之,当萃取

2014-12-31 咖啡知识

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜,它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京

精品咖啡常识 了解欧美共识的espresso观念

精品咖啡常识 了解欧美共识的espresso观念

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定,烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。 萃取量与萃取时间互为反比: 当萃取量越多的时候,咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之,当萃取

2014-11-24 咖啡知识

欧美共识的espresso观念 意式咖啡常识

欧美共识的espresso观念 意式咖啡常识

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定,烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。 萃取量与萃取时间互为反比: 当萃取量越多的时候,咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之,当萃取

2015-10-16 咖啡知识