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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 危地马拉位于中美洲，这里地理环境得天独厚 北与北美洲相系，南与南美洲接壤 因面临加勒比海及墨西哥湾，故气候较为湿热 一直以来也是世界重要的咖啡产区 新东方产区是危

2019-06-01 危地马拉国家

中国咖啡网 独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，就让咖啡的香

2016-09-14 印尼西爪哇咖啡豆

2014-05-19 咖啡馆经营

设计师：Sonia Rentsch

2014-08-18 咖啡馆经营

一个简单的教程，使用一些随手可得的材料，不需要很高的动手能力...就可以做成一个漂亮，富有装饰性的艺术咖啡杯。 需要材料包括： -模板 - 参见第一幅配图 -裱糊- 胶水(原文使用的自己收获的小麦做成的面糊) -薄纸板 - 麦片什么的包装盒是不错的选择，或者

2014-08-15 咖啡行业

【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵

2016-07-06 凯撒路易斯庄园

巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园（La Esmeralda）就在本河流右边的Jaramillo,

2017-02-23 凯撒路易斯庄园

原产地在非洲的刚果，其产量为全世界产量的20%30%，适合在500米以下的低地，对外境的适应性极强，能够抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树，一般用来造制即溶咖啡对外境的适应性极强，能够抵抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，在

2016-10-24 阿拉比卡

罗布斯塔咖啡豆 原产地在非洲的刚果，其产量为全世界产量的20%30%，适合在500米以下的低地，对外境的适应性极强，能够抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树，一般用来造制即溶咖啡罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产

2016-10-25 罗布斯塔

罗巴斯塔豆 这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是很主观的东西，自己觉得好喝才是王道咖啡豆除了笼统的分了两大类之外，不同的土壤、气候对咖啡豆的品质也有很大

2016-10-24 罗布斯塔

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗布斯塔（Coffee Robusta）约占世界总产量的20~30﹪，与阿拉比卡相较起来属低地栽培，耐高温。耐干旱。多雨。虫害，适应力极强，是咖啡三大原种当中收获量较多的，另缺乏酸味。苦

2018-05-14 咖啡知识

精品咖啡豆介绍 原产地在非洲的刚果，其产量为全世界产量的20%30%，适合在500米以下的低地，对外境的适应性极强，能够抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树，一般用来造制即溶咖啡罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产

2016-10-25 咖啡豆

气味香醇，酸度适中，甜味丰富，十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满，风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质，刚毅执着，是咖

2014-05-22 咖啡文化

天热了，来杯清凉的薄荷咖啡吧，制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。 原料： 浓缩咖啡 冷奶油 薄荷糖浆 冰块 制作： 把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶，摇晃降温，大力摇匀后，将混合液注入杯中。挤上

2014-09-16 咖啡

除了猫屎咖啡，印尼馆还有两种特色咖啡――爪哇咖啡、曼特宁咖啡。 爪哇咖啡产于爪哇岛，属于 阿拉比卡 种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，搭配上巧克力糖浆的甜浓，使口味更甘醇顺口，很受女性欢迎。 曼特宁咖啡豆则属于越丑

2014-10-17 咖啡知识

气味香醇，酸度适中，甜味丰富，十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满，风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质，刚毅执着，是咖

2014-10-30 印尼曼特宁咖啡豆

天热了，来杯清凉的薄荷咖啡吧，制作超简单。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。 原料： 浓缩咖啡 冷奶油 薄荷糖浆 冰块 制作： 把冰块、浓缩咖啡、薄荷糖浆注入调酒壶，摇晃降温，大力摇匀后，将混合液注入杯中。挤上

2015-01-04 咖啡知识

气味香醇，酸度适中，甜味丰富，十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。源自印尼VS，太平洋咖啡家族，苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满，风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质，刚毅执着，是咖

2015-06-12 咖啡知识

爪哇咖啡 爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 中文名 爪哇咖啡 主要原料 可可豆 是否含防腐剂 否 适宜人群 女性

2016-04-28 亚洲精品咖啡庄园

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-16 咖啡豆

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-27 咖啡豆

圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘

2016-06-14 咖啡庄园

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸

2016-08-29 印尼西爪哇咖啡豆

镋钯街一条路上聚集了众多或文艺、或创意的店铺，身出其中的88号青年空间正是设计师和创意人最喜欢的聚集地！这里被定位为青年人的专属创意空间，除了咖啡，这里还经常举办创意沙龙、演讲、展览等，喝咖啡的逼格原来可以更高的！ 特色： 空间设计感极强，一

2017-02-17 成都

象牙海岸（Ivory Coast ）的咖啡农们很快就会接收一批抗病虫害能力极强的咖啡苗在全国种植，以此来提高象牙海岸的罗布斯塔咖啡生豆产量。

2014-07-22 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺术配咖啡，永远都最对味，今次这个艺术感极强的Starbucks，应该会带给你新的体验！ 小编亲身到过三层新店，环境开阔，装潢风格简洁俐落，每层不乏艺术品。而下图一楼的空间最值得大家留意，因为顾

2017-09-02 香港

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸

2015-11-20 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸

2015-11-30 印尼西爪哇咖啡豆

罗巴斯塔种 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣

2016-06-02 咖啡知识

罗巴斯塔种 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣

2016-06-02 咖啡知识

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸

2016-06-01 咖啡庄园

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-19 咖啡知识

如果哪种咖啡能受女生欢迎，那么就是瓜哇咖啡了。 爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口。 芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。爪哇咖啡

2015-11-23 印尼西爪哇咖啡豆

曼特宁咖啡 产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。 爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到

2016-05-25 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇咖啡 ：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 爪哇咖啡 的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 在产咖啡的亚洲国家中，

2018-12-20 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 小蓝莓庄园帕奇 。 危地马拉COE连续3年前三名（2015#2, 2014#3, 2013#2）是全危地马拉栽种最高，最厉害的庄园之一。 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在2300米，也挑战

2019-04-05 危地马拉咖啡豆

罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20％～30％。罗巴靳塔咖啡树适合种殖于海拔500米以下的低地，对外境的适应性极强，能够抵抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，在整地。除草、剪枝时也不需要太多 人工照顾，可以任其在野外生长，是一种容易

2016-06-03 咖啡庄园

以明亮的酸味走红的耶加雪啡、西达摩，拥有迷人杂香的哈拉尔；西半壁大面积原始森林覆盖，多处于完全自然演化中，造就了更为庞杂的咖啡品种，西南部咖法森林的咖啡品种抗病力极强。因自然演化，少经人工筛选，其整体风味稍逊于东半壁。 埃塞俄比亚咖啡产区是

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡

爪哇咖啡种植环境及主要产地 罗巴斯达(Robusta)属低地栽培，耐高温、耐干旱、多雨、虫害、适应力极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。 调配较常接触到的罗巴斯达(Robusta)种咖啡有二大类：A.P.Robusta及W.I.B.Robu

2017-03-24 印尼西爪哇咖啡豆

历经一个世纪的洗礼， 技艺逐渐娴熟的木桶陈酿一直是烹饪家们的灵感来源， 下至糖、巧克力，上至酱料和苹果汁。 而如今， 威士忌木桶更是赋予了星巴克咖啡出挑的风味。 可塑性极强的生咖啡和木桶陈酿技术的搭配， 看起来似乎还不赖。 星巴克饮品研发团队的Du

2017-07-23 咖啡资讯

爪哇咖啡： 产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 康娜咖啡： 产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。 圣多斯咖啡： 主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，

2016-05-26 咖啡庄园

世界知名六大品牌咖啡豆-世界咖啡豆品牌排行榜 1、 咖啡原料：良好的咖啡首先必须要具备优良的原料，LAVAZZA 咖啡采用了100% 的Arabica顶级咖啡，咖啡是用铝泊氮气囊盒包装的。 2、 囊盒材质为聚丙烯，既卫生又有极强的耐高温性能。每个囊盒中含有一定的咖啡

2017-01-04 咖啡豆

蓝山咖啡： 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 爪哇咖啡： 产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 康娜咖啡： 产地：夏威夷康

2016-05-29 咖啡庄园

爪哇咖啡种植环境及主要产地 罗巴斯达(Robusta)属低地栽培，耐高温、耐干旱、多雨、虫害、适应力极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。 调配较常接触到的罗巴斯达(Robusta)种咖啡有二大类：A.P.Robusta及W.I.B.Robu

2017-04-04 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡种植环境及主要产地 罗巴斯达(Robusta)属低地栽培，耐高温、耐干旱、多雨、虫害、适应力极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。 调配较常接触到的罗巴斯达(Robusta)种咖啡有二大类：A.P.Robusta及W.I.B.Robu

2017-04-14 印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡种植环境及主要产地 罗巴斯达(Robusta)属低地栽培，耐高温、耐干旱、多雨、虫害、适应力极强，在平地就可生长得非常好，采收也不一定需要人工，可以完全用震荡机器进行。 调配较常接触到的罗巴斯达(Robusta)种咖啡有二大类：A.P.Robusta及W.I.B.Robu

2017-04-24 印尼西爪哇咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小蓝莓庄园 。 瓜地马拉 COE连续3年前三名是全 瓜地马拉 栽种最高，最厉害的庄园之ㄧ。 庄园主专业管理农庄，挑战栽种咖啡在2300公尺，也挑战阿拉比卡栽种越高风味越好的极限。 近

2019-05-23 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇咖啡 爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上朱古力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！

2019-08-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园（La Esmeralda）通常会将旗下的瑰夏分为三个等级的批次 红标、绿标、蓝标 翡翠红标 红标瑰夏，是翡翠庄园中翡翠特选，又叫竞标瑰夏，竞标批次（Special-Geisha）： 代表

2019-06-02 巴拿马咖啡豆

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎！ 爪哇咖啡的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无

2015-12-29 印尼西爪哇咖啡豆