赛中了解更多有关赛中的内容_咖啡网 08月10日更新

咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园咖啡庄园咖啡产区

这款未曾在咖啡赛中亮相的咖啡品种开始引起注意，但众人多只抱持观望态度，甚至有人认为是一种侥幸，没想到第二年再次蝉联冠军，这下子可就不容小觑，但因产量少，众人便转向其它国家购买艺伎咖啡豆，而接下来翡翠庄园接连年年都获得得冠军，简直成了巴拿马

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡比赛新闻

台湾选手王策　夺世界咖啡冲煮大赛冠军

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新消息！台湾咖啡选手王策，参加世界咖啡冲煮大赛传出捷报，他在布达佩斯举行的世界赛中，击败多国好手，拿下今年世界大赛冠军，他在去年世界大赛排名第三，而他的父亲是台商，目前是全大陆最大的咖

2017-06-16 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡资讯

福山杯咖啡师冠军赛落幕

本报金江6月18日电 (记者孙慧通讯员王曼专)为期两天的第四届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛今天下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国广州的选手李萱紘以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获

2015-06-19 咖啡资讯我要分享

咖啡竞赛

2014年福山咖啡师国际咖啡冠军赛

福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛，5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，日

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

咖啡豆

花魁咖啡豆哪个品牌最好喝？花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆特点和产地有什么不同？

花魁和瑰夏这俩个咖啡豆有什么不同？这个就一个一个来介绍了，花魁的红火是因为2017年世界咖啡冲煮赛中当时的中国区亚军李建飞用新晋冠军豆来参赛，一举打破了冲煮比赛上选手们只用瑰夏豆的局面，使这支豆子成为

2021-10-23 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

瑰夏村专属批次#87 日晒瑰夏咖啡豆好喝吗_什么是瑰夏村专属批次

2019-05-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

顶级咖啡豆—埃塞俄比亚双冠军咖啡豆阿美狄拉洛介绍。

TOH，全称叫非洲丰收之味咖啡竞赛被称为双料冠军，顾名思义，也就是同时拿到了国家赛和非洲区总决赛的冠军。在2019/20产季埃塞俄比亚国家赛中，阿美狄拉洛勇夺第一，接着又从非洲区决赛的众多国家赛佼佼者中脱颖而出，成为了双料冠军。冠军豆乌拉嘎这支咖啡

2021-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚水洗咖啡豆 2020TOH冠军古吉乌拉加Uraga水洗处理咖啡

2020-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

福山杯国际咖啡师冠军赛收官

本报福山5月31日电（记者孙慧特约记者陈超通讯员王曼专）昨天下午，为期两天的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛在澄迈福山咖啡文化风情镇顺利收官。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡师

王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军

王策 CHAD WANG 1988.11.02 天蝎座 CQI 国际咖啡鉴定师 SCAE 国际咖啡讲师 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军王策，因咖啡周游列国，因偏执专注冲咖啡冲到 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军。喜欢拥抱自然，喜欢用 V60 滤杯，用返璞归真的态度对待手冲，认为手

2017-05-08 咖啡师我要分享

咖啡豆

印度的黄金──神话国家、季风之地的咖啡

我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，此外像是茶、寺院、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常年夜城市等等。不外在我加入于Bangalore进行的2002年印度国际咖啡节时，完全感受不到上述的现象。我是到过当地的一间寺院参访过，很是令人印象深刻，那间寺

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

世界冠军咖啡翡翠庄园艺伎咖啡

翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成

2016-10-11 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

关于咖啡种类基因突变种

尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现，豆体

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡豆

咖啡种类基因突变种

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆基因突变种类介绍

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-09-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡种类基因突变种介绍

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆种类介绍基因突变种

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2015-03-27 咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆种类基因突变种介绍

从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Maragogype，或Elephant Bean)：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北

2015-05-14 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

世界最昂贵咖啡——翡翠庄园艺伎的不败传奇

翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

波旁咖啡

非常均衡的尖身波旁咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区口感

尖身波旁（Bourbon Pointu）：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半；但量少体弱，极为珍贵（多在实验室培育）。象豆（Maragogype，或Elephant Bean）：铁比卡最知名的变种豆，1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现

2016-10-20 波旁咖啡我要分享

咖啡资讯

世界冠军咖啡翡翠庄园艺伎咖啡

艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。翡翠庄园（La Esmeralda）

2016-09-20 咖啡资讯我要分享

庄园认证

世界咖啡庄园：翡翠庄园艺伎的不败传奇世界昂贵咖啡的品种

艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了

2015-12-14 庄园认证我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马女巫庄园咖啡豆风味描述处理法品种特点研磨度介绍

顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说，有哪款咖啡能像艺伎这样所向披靡呢？每年喝巴拿马翡翠庄园

2016-10-25 巴拿马咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡豆种类特点-适合摩卡壶的咖啡豆

也门摩卡咖啡豆种类特点-适合摩卡壶的咖啡豆基因突变种尖身波旁（Bourbon Pointu）：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半；但量少体弱，极为珍贵（多在实验室培育）。象豆（Maragogype，或Elephant Bean）：铁比卡最知名的变种豆

2016-12-26 也门咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚特殊处理法咖啡豆推荐—厌氧处理法咖啡阿美狄拉洛介绍

非洲双料冠军阿美狄拉洛，这个如希腊女神般美丽的名字，取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederarostation。冠军，只是她附加的光环，精致的处理、丰富的风味。处理法：厌氧慢

2025-07-03 咖啡知识我要分享

危地马拉国家

危地马拉新东方产区近几年比赛中展现极强实力的小蓝莓庄园

2019-06-01 危地马拉国家我要分享

咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆巴拿马咖啡豆咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆翡翠庄园（La Esmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（Rudolph A. Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送

2016-03-18 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆巴拿马精品咖啡豆品质简介

顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说，有哪款咖啡能像艺伎这样所向披靡呢?每年喝巴拿马翡翠庄园的

2017-02-27 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆巴拿马精品咖啡豆精品咖啡豆品质精

翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，结果一战成名，

2016-03-19 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马艾利达瑰夏咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介

巴拿马艾利达瑰夏咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷

2016-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马爱尔薇拉庄园介绍 2 018年最佳巴拿马（BOP）比赛中爱尔薇

2019-10-10 巴拿马国家我要分享

活动

中国福山杯国际咖啡师冠军赛开赛

第三届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于5月29日在海南澄迈福山咖啡风情镇开赛。

2014-05-30 活动我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马Don Benjie Muller本杰明庄园介绍_本杰明庄园瑰夏好喝吗？

2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园艺妓咖啡豆风味描述口感处理法产地区介绍

翡翠庄园艺妓咖啡豆风味描述口感处理法产地区介绍 La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预

2016-12-21 翡翠庄园我要分享

咖啡知识

精品咖啡浪潮：咖啡爱好者必须掌握的咖啡常识

爱咖啡，让我们聚在一起。在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两

2015-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？

2019-02-13 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品质特点介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品质特点介绍巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特：干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。啜吸：油质

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法口感研磨度介绍

翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述介绍【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲

2016-10-25 乌干达咖啡豆我要分享

翡翠庄园

翡翠庄园2号场咖啡豆瑰夏风味描述口感品种产地区介绍

翡翠庄园2号场咖啡豆瑰夏风味描述口感品种产地区介绍顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说，有哪

2016-11-21 翡翠庄园我要分享

巴西咖啡豆

连续三年在BSCA竞赛中胜出高科技农场巴西多娜庄园Dona Nenem介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）连续三年在巴西精品协会 BSCA 竞赛中胜出多娜庄园 (Fazenda Dona Nenm) 的庄园主是Eduardo Pinheiro Campos，他的家族在南米纳斯 (Sul de Minas) 种植咖啡非常久远，继承父亲的农地后，Eduardo 以

2017-11-20 巴西咖啡豆我要分享

咖啡资讯

首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界咖啡杯测大赛（World Cup Tasters Championship）冠军，

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

【香港金舌头】首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界咖啡杯测大赛（World Cup Tasters Championship）冠军

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

来了解咖啡的传播历史|咖啡进入中国的历史是什么时候？

2019-11-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

铁毕卡和波旁竟然是突变关系如何区分铁皮卡和波旁秘籍收好

2020-03-13 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

巴拿马艺伎瑰夏巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人，拥有被上帝吻过的橘香基因，想必得益于巴拿马好山好水的庇佑，高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢，豆子硬度高，皆有独特强烈的风味。艺伎虽好，但其产量实在有限，翡翠庄园出品的艺伎每年也不到

2016-10-28 巴拿马咖啡豆我要分享

翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍目前的瑰夏以巴拿马、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加的瑰夏为主，其中，巴拿马和哥伦比亚瑰夏的风味表现最为出色，如果对瑰夏印象特别深刻，大家一定会记得去年猫爷拿到过一只哥伦比亚希望庄园蓝色

2016-10-29 翡翠庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?咖啡豆品种巴拿马情圣庄园水洗瑰

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

翡翠庄园

带有柠檬、柑橘风味的翡翠庄园咖啡产区特点风味介绍

Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量。风味描述：

2016-09-13 翡翠庄园我要分享

美洲咖啡精品庄园

巴拿马情圣庄园水洗瑰夏铁皮卡还是波旁？咖啡豆价格艺妓/瑰夏(Ge

铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

咖啡豆蜜处理法有几种等级蜜处理咖啡豆口感甜吗

2020-04-06 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年08月10日 搜索 赛中 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关赛中的内容。

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