起源:巴拿马 地区:巴坎火山-奇里基省 农场:芬卡哈特曼-拉蒂博尔哈特曼 海拔:1550米 品种:瑰夏 加工方式:在密封罐中进行12天的实验性厌氧发酵。在高架床上干燥 风味:成熟的李子,可可粒,百香果和糖果的甜味 Ratibor Hartmann在他著名的Finca种植这种
在哥伦比亚Valle del Cauca(考卡)地区的中部聚集着很多咖啡庄园,这些庄园,包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理,他们是这个咖啡种植家族的第三代。这些庄园在1945年,第一次将不同的品种
荷花锁情(Lotus Solkiln H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:95 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:九十+专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间,把口味提升但同时保持
巴拿马瑰夏咖啡豆黛博拉庄园萨维奇无氧发酵日晒咖啡豆介绍 巴拿马的瑰夏咖啡一直受到大家的关注,2004年的BOP大赛中,瑰夏咖啡一炮而红,而后续的几年生豆大赛中,瑰夏咖啡几乎包揽了冠军,也造就了一个个冠军庄园。巴拿马的瑰夏会表现出精致的花香、柑橘、
前两天在ins上面看见黛博拉庄园发出的推文,是介绍与corvuscoffee的联合产品,开始野蛮艺伎咖啡豆。 据官方网站推荐这是一款极其有限的产品,将体验到颠覆对咖啡的定义。这些来自 Finca Deborah 的特级园艺妓,您将获得一个新的视角,了解葡萄酒行业的创新加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 琵娜庄园 哈拉帕 蜜处理艺伎 风味|橙花、加州李、黑樱桃、奶油香、核桃、红糖 烘焙度|浅焙 净重|1155g 产区/ 哈拉帕产区 品种/艺伎 处理法/蜜处理 种植海拔/1500
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马摩根庄园二氧化碳水洗处理 瑰夏咖啡 产地:巴拿马 庄园:摩根庄园 产区:Volcan Chiriqui 海拔:1700-1850m 处理方式:二氧化碳浸渍法 巴拿马摩根庄园故事信息介绍: 在巴拿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 今年的 BOP 比赛中,来自巴拿马艾丽达庄园的日晒 ASD 处理法瑰夏凭借 95.25 的高分获得了 BOP 瑰夏处理组的冠军 ~ 而我们最近也进了一支跟今年 BOP 冠军来自同一海拔同一地块的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年最佳巴拿马(以下简称BOP)竞标圆满落幕,成功得标来自Lamastus家族的艾丽达庄园日晒ASD瑰夏,标金1029美金/磅(仅生豆价格约1.6万人民币/公斤)的竞标价格再次创造了最昂贵
瑰夏 世界之光! 只要是沉醉于咖啡世界里的人,相信无人不知 瑰夏 的大名,它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它,当第一次你的鼻子闻到它的香气,你的舌头尝到它的味道,就会瞬间爱上它。即使你无法向别人描述它的好,但是,心里也已经深深刻上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲式棚架日晒处理法 瑰夏村咖啡 如果2016年11月咖啡展没错过威廉布特(Willem Boot)的精采讲座, 相信对威廉布特峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻, 对这只豆子的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产地分布在世界不同地方,主要有几大产区,分别是中美洲、南美洲、非洲、东南亚、中国云南等,不同产区的不同庄园,因海拔、土壤、气温、降水量等不同,咖啡的香气与口感也不
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