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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-牙买加蓝山咖啡简介 蓝山咖啡（英文：Jamaican Blue Mountain Coffee），是以产於牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，纯正的蓝山咖啡非常珍

2020-02-10 咖啡知识

在大多数人眼里，咖啡主要是帮助人们提起精神、消除疲劳的，但除开这些功效，咖啡的作用其实是多方面的，它也含有丰富的营养成分，如果饮对了咖啡，对保健养生也是很有益的。那么，咖啡到底有哪些保健养生功效呢?下面我们就来看看咖啡的功效。

2014-07-08 咖啡知识

咖啡对健康是好是坏，人们一直争论不休。美国哈佛大学最新发表在《糖尿病学》杂志上的一项研究发现，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。 什么是糖尿病? 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾

2015-09-02 咖啡知识

真正在生活里实践不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上这句话的。咖啡馆串联起我的白天和黑夜，负责我在工作和发呆之间的切换，甚至，还维系起我和小伙伴们的相聚与陪伴。真的，我可以毫不夸张地说，对我来说咖啡馆才是这座城市的心脏，小小的一家咖啡馆竟然可

2017-01-09 咖啡资讯

以这种体例精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、衣索比亚、叶门等地之咖啡豆都是以这种体例取得的。这种体例的错误谬误是轻易受天候的影响，以及易掺入瘕疵豆和其他杂质。是以，必需细心地加以师选才行。

2014-09-05 咖啡豆

柔和的灯光，优雅的音乐，藏汉英三种文字书写的店名，古朴的栏杆上缠绕着黄色和白色的哈达，人们围坐在沙发上，注视着亚培手里的埃塞俄比亚咖啡豆和器具。

2014-06-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 防弹咖啡（Bulletproof Coffee）是由美国矽谷工程师戴夫．亚斯普雷（Dave Asprey）所创，据说是戴夫某一年到西藏旅行时，一位当地人给了他一碗「氂牛酥油茶」，他喝完後顿时感到迅

2018-06-16 咖啡知识

柔和的灯光，优雅的音乐，藏汉英三种文字书写的店名，古朴的栏杆上缠绕着黄色和白色的哈达，人们围坐在沙发上，注视着亚培手里的埃塞俄比亚咖啡豆和器具。 今年40岁的亚培，是拉萨一名年轻的咖啡师。2013年，从事十多年英语导游和英语教师的亚培，开始新的挑

2015-03-06 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 男人的精子健康不仅仅会影响下一代，精液的健康对女性的身体也有影响，健康的排在女性阴道内的精液对女性而言是有益的，男人喝什么饮料会伤害精子？这些饮料一定要少喝！男人可以喝的饮品有哪些呢？

2017-05-12 咖啡资讯

最近，著名男高音歌唱家帕瓦罗蒂因胰腺癌辞世。他病逝的消息一方面使得全球人们感到悲哀，另一方面也引起了大家对于胰腺癌疾病的高度关注。为此，记者昨日采访了胰腺肿瘤专家，了解有关胰腺癌防治的信息。 早期症状不明显 据中山大学附属第二医院南院胰腺肿

2015-06-27 咖啡知识

最近，著名男高音歌唱家帕瓦罗蒂因胰腺癌辞世。他病逝的消息一方面使得全球人们感到悲哀，另一方面也引起了大家对于胰腺癌疾病的高度关注。为此，记者昨日采访了胰腺肿瘤专家，了解有关胰腺癌防治的信息。 早期症状不明显 据中山大学附属第二医院南院胰腺肿

2015-08-24 咖啡知识

作为阿拉比卡最古老的品种之一，铁皮卡在咖啡历史上扮演了极其重要的角色，同时因为它时常在杯中拥有优异的风味表现，外观又具有分明的标志性特征，所以也让不少爱好者主动去了解这支经典品种背后的故事。铁皮卡品种

2024-10-09 咖啡豆

咖啡品种铁皮卡Typic：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷

2025-06-13 咖啡知识

说到口感平衡、醇厚的咖啡，很多人很想起名气十分高的蓝山咖啡，毕竟在上个世纪，蓝山咖啡就已经在全球成名了，还获得“咖啡皇帝”的称号，是很多人心目中经典精品咖啡的代表。但是一直以来，蓝山咖啡因高品质，产量

2024-11-18 咖啡新闻

大抵是因为月经和女性生育有关，所以很多女性对经期异常很敏感，只要稍微不对劲就会非常紧张，对于月经期的护理也更加上心。来看看女性较为关注的关于经期保健的8个问题。 虽然大姨妈月月都见，但每次我们总高兴不起来，她就像是生活里的那个最熟悉的陌生人

2016-07-04 咖啡资讯

在家基本喝咖啡，在外基本喝碳酸饮料。苏州一位20多岁美女公务员一次偶然机会去测骨密度，结果竟然为-1.8;不仅比同事低，且比中年妇女还低。10月20日是世界骨质疏松日。苏州市医学会骨质疏松和骨矿盐疾病专业委员会主任委员、苏大附二院骨科徐又佳教授在接受

2014-10-25 咖啡知识

有骆驼的咖啡店虽小，布局很是合理 爱上咖啡 就等于选择一个充满温度和香味的生活方式，如果不幸成为一名咖啡技术控？祝贺你，成功走上了一条辛苦而幸福的烧钱之路。 那是一个暖暖的，香味四溢的场景敞亮的落地窗，里面有明黄色的灯光，有人在悠闲地品着咖啡

2017-04-26 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡硅谷的防弹咖啡 黄油与咖啡减肥法 防弹咖啡减肥法标榜用特制的咖啡取代早餐，不仅一整天活力满满，还能有减肥的效果。但这种方式究竟是否适合想要减肥的人，请看看营养专家怎

2018-01-26 防弹咖啡

咖啡豆发展于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带列国农园之中，跟着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆呈此刻您的面前之前，现实上已经由磷器类分歧的畅经由过程程与良多人之手。 咖啡的产地广布于呐缦憷、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南承

2014-09-04 咖啡知识

铁皮卡（Typica）是世界上最具标志性的咖啡品种之一。它可以追溯到埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡的发源地，并且对于理解我们今天喝的咖啡是不可或缺的。它对病虫害的敏感性使其成为不太受欢迎的选择。但是，要考虑其

2025-06-13 精品咖啡豆

天底下咖啡属的植物四十多种，只有三种变成商业喝的咖啡，一种是阿拉比卡、一种是罗布斯塔、一种是利比里亚。大家平时会喝到的咖啡主要是阿拉比卡和罗布斯塔，而阿拉比卡又是精品咖啡中最主要的品种。低纬度、高海拔

2025-06-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）乞力马扎罗咖啡坦桑尼亚经济的重要命脉，大概17%的外汇是由咖啡所创造，主要生产地集中在东北Arusha附近的MountKi

2025-02-16 坦桑尼亚国家

由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦桑尼亚咖啡业遭到破环，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是，据估计从1969198

2025-11-10 坦桑尼亚国家

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2025-04-17 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡怎么冲泡云南咖啡产量占全球咖啡1%，云南小粒咖啡是百年前传教士引进的，目前全球71个国家产咖啡，其中5%的品质

2023-03-31 云南咖啡豆

品种：Typica(又称Criolla种，苏门答腊种，或者蓝山种)相关：原始种发现地：中美洲生长海拔：最好在高海拔地区类型：原始种多见于：中美洲咖啡果颜色：红色果实大小：大、椭圆叶片特点：细、长帝比卡

2025-11-03 咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style)哥伦比亚小蓝山ColombiaFNCButterfly精选SUPREMO等级优质小农批次哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中薇拉省(Hu

2025-09-20 精品咖啡豆

铁皮卡咖啡豆是阿拉比卡咖啡品种中的一种，人们最早发现的咖啡品种就是阿拉比卡。咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种：阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。人们最早发现的咖啡品种就是阿拉比卡，阿拉比卡咖啡占现在

2025-05-17 咖啡知识

铁毕卡(Typica铁皮卡帝比卡蒂皮卡)是咖啡豆的种类名，是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃

2025-08-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加蓝山是一种特殊地域产品，只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州的龙井茶，只有西湖边龙井村山地上的茶叶，才是正宗

2025-08-27 精品咖啡豆

把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔（以下简称萝卜豆）啦！两大家族元老铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威

2025-11-02 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的

2023-02-02 咖啡种类

胰腺癌20年增4倍 以前，医生想做一例胰腺癌手术，要等很久很久，现在，几乎天天都有。会议间隙，梁廷波副院长说，去年，浙医二院做了200多例胰腺癌手术，说明胰腺癌病人现在在大幅增加。 近十年来，国内病人数量增加了15%以上，和前两年相比，甚至增加了百分

2015-06-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡阿拉比卡是含有丰富香气以及高级酸味，带有淡淡茉莉，成熟香瓜喝各种柑橘果的混合香气，以苦和甜之间的平衡与细腻受

2025-04-19 咖啡知识

如果说意大利咖啡文化内涵更丰富，因为它涵盖了咖啡文化和咖啡馆文化两方面，并且是以咖啡文化为主，那么法国咖啡文化其实是指法国的咖啡馆文化。 法国咖啡馆的情况有点复杂，它的发展经历了一个漫长的过程，既有刚出现时的门庭冷落，也曾奇迹般地在社会经济

2015-09-01 咖啡知识

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2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆

我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多

2014-07-30 咖啡文化

它们俩者都在咖啡界非常非常出名的咖啡，意式咖啡全称意大利浓缩咖啡（Espresso）是使用意式浓缩咖啡机快速萃取出来的一小杯咖啡，非常的浓郁，味道极具层次感，口感强烈。意式咖啡也是咖啡店饮品的基石；拿

2025-06-12 咖啡知识