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“湖边” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
危地马拉阿堤特兰湖产区Lake Atitlan 超高海拔私人农场咖啡介绍

危地马拉阿堤特兰湖产区Lake Atitlan 超高海拔私人农场咖啡介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉阿堤特兰湖Lake Atitlan超高海拔批次是小农批次,之前也引进过,细致花香、优雅酸甜感受到很多好友喜爱,简介如下: 火山湖泊中的精品:酒红卡图拉! 这款酒红色卡图拉种因身处冷冽1,900迈

2017-11-23 危地马拉国家

危地马拉咖啡处理厂的作用是什么 危地马拉阿拉比卡咖啡豆血缘

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉阿提兰特处理厂简介 阿堤特兰湖的南边就是着名的3大火山,皆超过3000公尺,最西边的是San Pedro Volcano,湖边看起来很显着身影的是Toliman Volcano,她其实有双火山口以

2020-02-03 咖啡知识

危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆 风味和口感有有什么特点?

危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆 风味和口感有有什么特点?

危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆 风味和口感有有什么特点? 危地马拉Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan,1,950公尺酒红卡图拉!熟透的酒红色卡图拉种Caturra,在冷冽的1,900公尺以上,如此深红才不至于烂熟。 说来,这是无心插柳的收获。 去年初在危地马拉市

2018-06-10 精品咖啡豆

危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖

危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 向各位好友介绍一款让你甜到心坎儿里的咖啡 : 危地马拉 阿堤特兰湖1950批次, , 其简介如下 危地马拉 Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan,1,950米酒红卡图拉!熟透的酒红色卡图拉种Caturra,在冷冽的1

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

衣索匹亚吉佳咖啡豆风味介绍 Zege的‘神圣咖啡’

衣索匹亚吉佳咖啡豆风味介绍 Zege的‘神圣咖啡’

神圣的咖啡 Zege是塔纳湖(Lake Tana)湖边的一个小半岛,近十年来,森林滥伐问题严重,唯独Zege半岛上的雨林幸免於难,其原因谣传跟某个传说有关,传说圣人Betre Maryam在此将他的手杖一分为三,而顶端的部分掉落形成Zege地区的第一株咖啡树,这在Zege七间修

2017-11-13 精品咖啡豆

危地马拉神秘湖庄园咖啡豆怎么样 阿堤兰湖区神秘湖庄园咖啡风味

危地马拉神秘湖庄园咖啡豆怎么样 阿堤兰湖区神秘湖庄园咖啡风味

神秘湖庄园拥有高海拔,火山土壤以及微型气候、所有顶级咖啡庄园所具备的美好特质都可以在农场中找到。因为靠近湖边,火山土壤以及群山围绕都造就形成微型气候的重要因素。农场的杯测风味呈现非常细緻的口感,很好的酸质,醇厚度、甜感、以及所有柑橘系列的

2020-07-06 咖啡知识

尼加拉瓜咖啡种植地风味描述口感研磨刻度产地处理法

尼加拉瓜咖啡种植地风味描述口感研磨刻度产地处理法

尼加拉瓜咖啡种植地风味描述口感研磨刻度产地处理法 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海鳖等,鲨鱼是由加勒比海上沿着圣胡安河游到湖里的,所以尼加拉瓜湖内禁止人游泳。 观看大小鳖群爬上礁石晒太阳,是湖边一景。 尼加拉瓜湖岸上绿树成

2017-01-06 尼加拉瓜咖啡豆

危地马拉 阿提德兰产区咖啡的风味特点和口感?味道很酸吗?

危地马拉 阿提德兰产区咖啡的风味特点和口感?味道很酸吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 阿提德兰 产区咖啡的风味特点和口感?味道很酸吗? 阿提德兰 湖是危地马拉主要的火山咖啡区之一,湖边的土壤拥有好的物质、肥沃而适合栽种咖啡。 湖的四周有19个很重要的

2018-07-05 精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡种植地-云南咖啡种植基地

尼加拉瓜咖啡种植地-云南咖啡种植基地

尼加拉瓜咖啡种植地-云南咖啡种植基地 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海鳖等,鲨鱼是由加勒比海上沿着圣胡安河游到湖里的,所以尼加拉瓜湖内禁止人游泳。 观看大小鳖群爬上礁石晒太阳,是湖边一景。 尼加拉瓜湖岸上绿树成荫,许多红顶

2017-01-05 云南咖啡豆

印尼什么咖啡好?印尼棉迦亚咖啡介绍 印尼蜜处理咖啡豆

印尼什么咖啡好?印尼棉迦亚咖啡介绍 印尼蜜处理咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棉迦亚咖啡豆来自北苏门答腊岛塔瓦湖边侧的高地区,咖啡种植在偏远地区,就算从区域内的Takengon村庄前往路途也是非常遥远。亚齐棉迦亚位于湖侧的海拔约1,200 1, 400米的山坡上,

2018-08-06 印尼国家

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

新西兰最美咖啡馆丨数着星星喝咖啡

图文:凯德印象 世界首个星空自然保护区山顶的天文台,这里有新西兰最美的咖啡馆,是世界上唯一可以数星星喝咖啡的天文咖啡馆。 天文台里的咖啡馆 坐在咖啡馆里数星星 从新西兰南岛的特卡波鲁冰花农场和三文鱼农场回来后,我们在镇上的旅游中心逛了逛,新西

2015-06-09 咖啡馆

苏门答腊咖啡产区介绍-苏门答腊蓝眼曼特宁采摘处理讲解

苏门答腊咖啡产区介绍-苏门答腊蓝眼曼特宁采摘处理讲解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方:在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁质缺乏,因此在新

2017-11-21 印尼曼特宁咖啡豆

多巴湖曼特宁是哪个国家的咖啡 多巴湖曼特宁和黄金曼特宁的区别

多巴湖曼特宁是哪个国家的咖啡 多巴湖曼特宁和黄金曼特宁的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方:在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍尼加拉瓜咖啡风味口感

尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍尼加拉瓜咖啡风味口感

观看大小鳖群爬上礁石晒太阳,是湖边一景。 尼加拉瓜湖岸上绿树成荫,许多红顶凉亭点缀其间,湖水一片湛蓝,湖风习习,水鸟翻飞,鱼儿不时跃出水面,那蓝天、白云、水光、湖色构成了一派迷人的景色。21世纪初,幽美的尼加拉瓜湖已与马萨亚火山并驾齐名,成为

2016-07-30 天意庄园

曼特宁咖啡主要种植在哪里?印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种

曼特宁咖啡主要种植在哪里?印度尼西亚咖啡中的Ateng是什么品种

在印度尼西亚咖啡当中,最为知名的就是曼特宁咖啡,以醇厚浓郁的风味而广受欢迎。在前街咖啡,目前有入门精选系列的林东曼特宁以及知名PWN黄金曼特宁,都十分热卖。曼特宁也被称为“苏门答腊咖啡”,苏门答腊是印

2024-11-01 咖啡新闻

苏门答腊咖啡产区有哪些_不同产区的苏门答腊咖啡有什么特点

苏门答腊咖啡产区有哪些_不同产区的苏门答腊咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊省Sumatra : 在 苏门答腊 最好的的咖啡来自二个地方: 在 苏门答腊 北边的中亚齐靠近塔瓦湖Tawar湖地区和较南方围绕着多巴湖Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使

2018-10-02 苏门答腊岛产区

印度尼西亚苏门答腊岛咖啡有什么特点?湿刨法是什么?

印度尼西亚苏门答腊岛咖啡有什么特点?湿刨法是什么?

印度尼西亚是亚洲最大咖啡产国之一,虽然其特点并非类似埃塞俄比亚咖啡那样有水果风味或花香,但其生产的咖啡风味香浓,口感醇厚,并而此闻名。尤其是曼特宁咖啡,曼特宁咖啡是印度尼西亚最有代表性的咖啡。说到曼特

2024-10-01 咖啡新闻

厦门咖啡一条街的起源故事 厦门咖啡一条街平均价格是多少

厦门咖啡一条街的起源故事 厦门咖啡一条街平均价格是多少

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门筼筜湖畔,一条幽静的小路绕湖而行,小路的周边坐落著几栋造型典雅装修简约的别墅,每当夜幕降临,别墅内飘出的咖啡香气总会吸引著沿路而来的人,这里就是厦门著名的 厦门咖啡

2018-06-05 厦门

景观最美的咖啡馆

景观最美的咖啡馆

在新西兰铁卡波湖边的约翰山顶,有一家小小的咖啡馆,据说它有着大大的落地玻璃窗,窗外是无敌的铁卡波美景,所以被称为世界上景观最好的咖啡馆。

2014-05-30 咖啡馆

黄金曼特宁的风味和口感特点?种植环境如何?

黄金曼特宁的风味和口感特点?种植环境如何?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄金曼特宁 的风味和口感特点?种植环境如何? 公豆主要生长于咖啡树的向阳面,海拔高达1300至1600米,顶级黄金曼特宁是经过多次仔细挑选而出的硕大圆熟公豆,瑕疵豆不多,属AAA的

2018-07-10 精品咖啡豆

印尼晴空-亚崎曼特宁Hoeny挂耳咖啡怎么样 好喝吗 风味特点测评

印尼晴空-亚崎曼特宁Hoeny挂耳咖啡怎么样 好喝吗 风味特点测评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 介绍:晴空-亚崎曼特宁 Hoeny▼ 感官描述:高甜度中带有热带水果风味。 产地概述:这款直接从原产地采购的 印尼咖啡 ,来自全苏门答腊唯一一个有能力进行蜜处理加工的农

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

刚果DR Congo卡维萨合作社 Kavisa Coop与AFCA非洲精品咖啡协会

刚果DR Congo卡维萨合作社 Kavisa Coop与AFCA非洲精品咖啡协会

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚果DR Congo卡维萨合作社Kavisa Coop.是由Virunga Coffee集合奇夫湖Kivu Lake西岸的咖啡农成立的合作社,Virunga提供最好的农耕技术训练,帮助咖啡农取得有机认证并提升咖啡品质,本批次是丰收滋味

2017-11-23 精品咖啡豆

苏门答腊咖啡与曼特宁的关系 苏门答腊咖啡品牌推荐价格贵不贵

苏门答腊咖啡与曼特宁的关系 苏门答腊咖啡品牌推荐价格贵不贵

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-苏门答腊-林东曼特宁咖啡豆-林东是位于托巴湖附近的一个小镇,而托巴湖则是世界最大的火山湖泊,腹地非常的大,所以从北部一直到东部咖啡的品质落差会非常的大,而这款就是林

2019-03-25 苏门答腊岛产区

国外特色咖啡馆  新西兰的咖啡文化

国外特色咖啡馆 新西兰的咖啡文化

皇后镇的悠闲气质,和新西兰的咖啡文化如出一辙 小镇咖啡馆里的咖啡配汉堡 新西兰咖啡的料很足,香气扑鼻 新西兰的酒庄之旅也很出名 基督城的古式电车餐厅,也有美味的咖啡提供 一些咖啡馆印制了自己的T恤、明信片等供游客选购 南太平洋环绕的岛国新西兰,与

2014-09-09 咖啡馆

苏门答腊咖啡 苏门答腊亚齐棉迦亚咖啡介绍。

苏门答腊咖啡 苏门答腊亚齐棉迦亚咖啡介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚齐(Aceh),一个因为海啸而知名的地方。亚齐位於印尼群岛西北方最顶端,因为地理因素,很早就成为伊斯兰信仰的独立王国,不但七、八世纪开始,成为伊斯兰教东传印度与中东国家

2018-05-26 咖啡知识

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度口感价格品种介绍

尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度口感价格品种介绍

尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。 总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但

2016-10-12 尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

尼加拉瓜拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-10-13 尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜天赐庄园咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感庄园介绍

尼加拉瓜天赐庄园咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感庄园介绍

尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个,最小的只有几百平方米,最大岛屿是欧梅特佩岛,岛长26公里,宽13公里,面积达300多平方公里,岛上有两个火山锥,其中一个高1610米,岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海

2016-10-10 天赐庄园

危地马拉七大产区咖啡豆处理方法风味口感特点故事和分级介绍

危地马拉七大产区咖啡豆处理方法风味口感特点故事和分级介绍

危地马拉咖啡七大产区各有什么风味特点?等级划分有哪些?危地马拉簡介危地马拉位於南北美洲之中央地理位置,為中美洲之重要地位。危地马拉國土面積約有108,899平方公里(是台灣的三倍是台灣的三倍大)。國土

2025-08-22 精品咖啡豆

温和可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡特点

温和可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍尼加拉瓜咖啡特点

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-07-26 尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍

尼加拉瓜喜悦庄园咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍

尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个,最小的只有几百平方米,最大岛屿是欧梅特佩岛,岛长26公里,宽13公里,面积达300多平方公里,岛上有两个火山锥,其中一个高1610米,岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海

2016-11-08 喜悦庄园

尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡

尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡

尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个,最小的只有几百平方米,最大岛屿是欧梅特佩岛,岛长26公里,宽13公里,面积达300多平方公里,岛上有两个火山锥,其中一个高1610米,岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海

2016-07-29 天意庄园

印度尼西亚咖啡树种植庄园

印度尼西亚咖啡树种植庄园

可以理解由于这种咖啡的金贵,卖家像过去的淘金客一样神经质地保护自己的商业机密。但我对目睹这种动物和寻找它的粪便产生了真正的兴趣。因为量产的猫咖啡还不算真正传说中的极品。传说中最稀有、最高档的麝香猫咖啡豆,并非以人工方式生产,而是由野生的麝

2016-06-03 咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡特点

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡特点

尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个,最小的只有几百平方米,最大岛屿是欧梅特佩岛,岛长26公里,宽13公里,面积达300多平方公里,岛上有两个火山锥,其中一个高1610米,岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海

2016-07-25 洛斯刚果庄园

筼筜西堤咖啡街

筼筜西堤咖啡街

在西堤北端筼筜路旁,兴起了一片极具休闲气息的小天地,被称为“西堤别墅咖啡一条街”。

2014-05-15 咖啡文化

印尼咖啡怎么样?印尼亚齐省Gayo黄蜜介绍 印尼咖啡怎么冲

印尼咖啡怎么样?印尼亚齐省Gayo黄蜜介绍 印尼咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或提莫(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的

2018-08-06 印尼国家

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地简介

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地简介

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度产地简介 品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加

2017-01-10 尼加拉瓜咖啡豆

危地马拉阿蒂特兰湖Lago de Atitlán 百科 艾提兰\阿提兰介绍

危地马拉阿蒂特兰湖Lago de Atitlán 百科 艾提兰\阿提兰介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿蒂特兰湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 从航天飞机上拍摄的图像。圣佩德罗火山在顶部,位于底部最大一片白色是帕纳哈撤(Panajachel)镇,右方是北。 坐标 1442N 9112W 湖

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

耶加雪菲庄园咖啡豆介绍|姬拉娜 阿斯格里G1 水洗

耶加雪菲庄园咖啡豆介绍|姬拉娜 阿斯格里G1 水洗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲姬拉娜-阿斯格里G1 ETHIOPIAYIRGACHEFFE GELANA-ASGORIG1WASHED 生豆信息: 产区 耶加雪菲 收获期 11月~1月 等级划分 G1 品种 Heirloom 处理方式 水洗 风味特征

2018-11-09 咖啡庄园

多巴湖曼特宁苏门答腊火山口的红宝石 多巴湖曼特宁风味口感描述

多巴湖曼特宁苏门答腊火山口的红宝石 多巴湖曼特宁风味口感描述

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2019-03-09 印尼曼特宁咖啡豆

天赐庄园咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

天赐庄园咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-09-20 天赐庄园

十分芳香的尼加拉瓜咖啡研磨度口感价格风味描述特点产区庄园介绍

十分芳香的尼加拉瓜咖啡研磨度口感价格风味描述特点产区庄园介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-10-10 尼加拉瓜咖啡豆

印度尼西亚咖啡|苏门答腊亚齐迦幼山奇诺瓦村葡萄干蜜处理

印度尼西亚咖啡|苏门答腊亚齐迦幼山奇诺瓦村葡萄干蜜处理

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Indonesia Sumatra Aceh Gayo Mountain Kenawat Raisin Honey 印度尼西亚 苏门答腊 亚齐 迦幼山 奇诺瓦村 葡萄干蜜处理 风味叙述: 磨开是蓝莓、桃子、芒果、百香果与酒香气息。 入

2018-12-03 精品咖啡豆

萨尔瓦多Fincas Miramar美丽华庄园日晒波旁微批次咖啡豆冲煮建议

萨尔瓦多Fincas Miramar美丽华庄园日晒波旁微批次咖啡豆冲煮建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自于萨尔瓦多Turin Ahauchapan 位于萨尔瓦多国家级火山湖畔,延著火山线栽种在这老庄园,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 庄园主将肥美的Pacamara 接近15%的比例与国宝Bourbon 波旁

2018-10-05 波旁咖啡

多样化的印尼咖啡介绍 印尼咖啡分级标准?量少质优的托拿加风味

多样化的印尼咖啡介绍 印尼咖啡分级标准?量少质优的托拿加风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名: 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。 印尼咖啡 的优点是大部分咖啡的特征

2019-04-03 印尼曼特宁咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法介绍

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡风味描述品种研磨度处理方式方法介绍

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分

2016-09-28 柠檬树庄园

尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述研磨程度处理方式方法口感介绍

尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述研磨程度处理方式方法口感介绍

尼加拉瓜人口中印欧混血种人占69%。官方语言为西班牙语。居民多数信奉天主教。 1522年,西班牙开始对尼加拉瓜进行殖民统治。1821年9月15日,尼加拉瓜摆脱西班牙殖民枷锁,宣告独立。1822~1823年,尼加拉瓜加入墨西哥帝国。1839年,尼加拉瓜建立共和国。 尼加

2016-09-28 天意庄园

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得

一直以来,看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多,实的少,很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会,严格来说,算不上是什么经验,只能说是一路走来的心得总结。希望

2015-04-23 咖啡资讯

苏门答腊|蓝眼曼特宁G1微批次介绍|曼特宁烘焙/曼特宁手冲技巧

苏门答腊|蓝眼曼特宁G1微批次介绍|曼特宁烘焙/曼特宁手冲技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在印尼难得有微批次几乎零瑕疵曼特宁,林东Toba Lake Nihuta区不只海拔高且周边的风土条件是托巴湖区最好,种植的咖啡干净,风味甜度果香都相当明显,加上多次的手选微批次(TP)

2018-10-27 咖啡庄园

筼筜西堤咖啡街

筼筜西堤咖啡街

本文选自新浪博客《Zansa的水陆之洲》 作者:Zansa 在厦门岛中部偏西的位置有一片十分宽阔的水面,名为筼筜湖。此湖水面面积约1.7平方公里,是厦门岛内最大的湖泊。筼筜湖并非天成,而是通过人工填海建造。昔日这里曾是老厦门城北的一处内海湾,东至江头社、

2014-04-27 咖啡资讯