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咖啡放凉了可以重新加热吗?手冲咖啡冷了再加热好喝吗
大多数咖啡放凉之后就没有那么好喝,而且酸味特别明显。而有些办公室用的美式滴滤机会有自动保温功能,说白了就是加热控温功能。所以也有些爱喝咖啡的朋友猜想放凉的咖啡重新加热会不会变好喝。前街在之前的文章也说
咖啡的甜感从何而来?甜感是什么?鼻前、后嗅觉有什么区别?
事情是这样的,上次有位到店的客人在喝到前街出品的咖啡后,便提出了这样的一个疑问:“老板,你杯子是不是没洗干净,不然咖啡怎么这么甜?”,吓得前街“嗖”的一下窜起来重新做了一杯递给客人,结果发现就是因为咖