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根据星巴克的官方消息，11月24日感恩节当天，在星巴克江浙沪部分门店购买指定产品可以享受八五折优惠，包括食品、包装食品、咖啡商品、咖啡豆、VIA免煮咖啡等。法律专家指出，商家对于有额外限制的优惠促销活动有义务对消费者进行明示，门店在执行过程中也应

2016-11-25 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对一些不会做饭的小伙伴来说，预制菜可是他们的福音，能让自己在家也吃上一口温热饭菜。但预制菜的味道始终有所欠缺，懂美食的老饕们更偏爱现点现做。咖啡也是如此。虽然市

2024-05-31 咖啡新闻

工作间歇，一杯咖啡让人提神醒脑；朋友聚会，咖啡豆散发的香气拉近彼此距离；户外旅途，品尝一口香醇咖啡只为获得内心小小的满足感对于咖啡迷来说，这样的「咖啡瘾」总是没缘由地就冒出来。 在生活便利的城市，你会到街上的咖啡店排长队，到便利店寻觅，又或

2015-10-15 咖啡资讯

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗 新鲜的咖啡其实就是好咖啡。每个人都想喝到一杯好咖啡，也知道现做一杯可能会新鲜，就会好。但是好多喝咖啡者走到了一个误区。那就是：并不是现做的咖啡就是好咖啡，就是新鲜的咖啡。 这要从咖啡豆的保存说起，

2016-12-20 咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝 新鲜的咖啡其实就是好咖啡。每个人都想喝到一杯好咖啡，也知道现做一杯可能会新鲜，就会好。但是好多喝咖啡者走到了一个误区。那就是：并不是现做的咖啡就是好咖啡，就是新鲜的咖啡。 这要从咖啡豆的保存说起，

2016-12-21 咖啡

要说起前街门店制作时间最长的产品，那就要属挂耳了。相信在门店购置过挂耳的客人朋友都深有体会，每次下单后总会花上一小段时间，等待前街现磨现做。那么问题就来啦，前街为什么会做这么没有效率的决定呢？如果是像

2024-02-27 咖啡知识

什么样的咖啡是好咖啡?很多白领MM常常会问我这个问题，其实咖啡的魅力就在于很难用一种简单的标准来衡量好坏，每一种咖啡豆都有其独特的风味，每一种烘焙程度都有喜欢的人群，就像意大利人喜欢浓郁的浓缩咖啡，日本人喜欢用虹吸壶制作中度烘焙的咖啡一样，当

2015-02-07 咖啡知识

超带感的迷你咖啡车，现磨是必须的，espresso也是站着几口就喝完的，还有很man的大叔，开着咖啡车看哪个小区人多就停那里现做咖啡，没有城管的地方，真是让人羡慕嫉妒。

2014-05-26 咖啡新闻

速品咖啡~环境十分不错，分上下楼无论装修还是现做现卖的出品都挺好的，没有想到喧闹的地方还有如此雅致的小店，店里也算是服装店偏向韩风，环境很适合一个人下午看看书听听音乐。 地址：广州市环市东路475号自编之三东都大世界10-12铺 电话：020-29099580

2015-03-02 咖啡馆

娜乌西卡是宫崎骏《风之谷》中的女主人公，她的名字在希腊语中意为温柔且勇敢的风，我们是家一样的咖啡馆，希望在繁忙的生活中，一杯咖啡给你希望和勇气。小馆有香浓的咖啡和每日现做的甜品，愿你每天都活在童话里一般，开心、快乐! 地址：西安市碑林区南稍

2015-03-17 咖啡馆

这款Delonghi 德龙 EDG606.R 胶囊咖啡机可以使用雀巢原厂提供的胶囊咖啡，制作方便，置入咖啡胶囊之后，选择水位和冷热饮，按热水或者冷水键即可制作咖啡，现做现喝，用时短暂。现在这款胶囊咖啡机在京东商城报价2090元，下单参加每满100-30活动，实付1490元

2015-06-23 咖啡机

KD-60B是惠家联合HelloKitty出品的一款咖啡机，应用HELLO KITTY可爱外观，加分不少。4杯份的容量，现做现喝，方便快捷。耐热玻璃杯设计，安全耐用。 惠家KD-60B咖啡机采用防滴漏系统。永久过滤网，可永久性使用，环保卫生。保温底板，未饮用完毕的咖啡，可放

2015-07-13 咖啡机

KD-60B是惠家联合HelloKitty出品的一款咖啡机，应用HELLO KITTY可爱外观，加分不少。4杯份的容量，现做现喝，方便快捷。耐热玻璃杯设计，安全耐用。 惠家KD-60B咖啡机采用防滴漏系统。永久过滤网，可永久性使用，环保卫生。保温底板，未饮用完毕的咖啡，可放

2015-09-24 精品咖啡学

工作上课间歇急需一杯现做意式咖啡来提提神？有了它再也不用赶去咖啡店排长队或者苦苦等待外卖了，随时随地满足你的咖啡瘾！黑色瓶身大气上档次，在它身上你看不到什么是LOW！造型小巧便捷好拿，只需稍微动动双手，便可压滤出一杯醇正的浓缩咖啡，享受传统咖

2015-12-02 咖啡杯

所需用料： 现做意式咖啡，鲜牛奶，咖啡冰块适量和糖包。 制作流程： 把咖啡手柄装好咖啡粉，放在一边备用。 预备一个调酒用的中号摇壶，也叫雪克壶或调酒壶。 在雪克壶内放入冰块到八分满。 把咖啡手柄装上，制造一杯意式咖啡。 把意式咖啡倒入摇壶内，再给

2016-01-07 咖啡技术

拼配与烘焙 没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆，这样有利于烘焙过后的豆排出多余的二氧化碳，并且，咖啡豆要现做现磨 ，保持新鲜度。同时，深度烘焙的豆将

2016-06-23 咖啡庄园

咖啡介绍 拼配与烘焙 没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆，这样有利于烘焙过后的豆排出多余的二氧化碳，并且，咖啡豆要现做现磨 ，保持新鲜度。同时，深度烘

2016-10-28 哥斯达黎加咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡(约4~5盎司)需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓

2017-06-30 哥伦比亚咖啡豆

卡布其呶（音译）：用大瓷杯做多半的cafe 在打上NADA TRIFASICO：二分之一咖啡，加四分之一奶加四分之一酒 Cafe solo :最普通，小杯，满咖啡 在西班牙你永远不会因为嗜饮咖啡而受到责备，西班牙人深深理解咖啡对生活的作用和影响，他们正是通过咖啡才品尝到

2017-02-03 西班牙BOU咖啡豆

意大利浓缩咖啡又称为：Espresso，他的字面意思是：应要求而特别现做的。现在就特指意式浓缩咖啡。制作这种咖啡需要满足多种条件，按一杯出品的话：需要7g左右的咖啡粉，而且需要咖啡粉的研磨程度在极细，这种细腻成都在盐与面粉之间，然后又需要92摄氏度左

2015-12-07 咖啡技术

之前很多客人在买咖啡豆时会要求我们帮忙给研磨成粉，这时其实心里是很纠结的：磨还是不磨?满足客人需求，为客人提供尽可能多的方便当然是我们应该做的，何况我们有专业高效的磨豆机，不过一两分钟就可以把一包原豆变成研磨均匀的咖啡粉，这点小忙当然要帮了

2014-09-11 咖啡知识

烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝 碾磨咖啡豆 如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样，也需要放在密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。 冷藏咖啡豆 很多人错误的认为将咖啡放在冰箱保存是最佳方法。

2017-01-19 咖啡烘焙

意式磨豆机怎么拆怎么调刻度有哪些品牌可以推荐 而我们一般是现做现磨 因为大量磨出粉不快速消耗掉会大大影响出啡品质 整个生产过程，并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔（威尼斯）Gardigiano。Mazzer电器分布在70多个

2017-01-06 意式咖啡机

咖啡豆最佳品尝期-研磨咖啡豆的最佳时间 【清淡】生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果【气味】Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字，专指研磨咖啡粉

2016-11-30 咖啡豆

之前很多客人在买咖啡豆时会要求我们帮忙给研磨成粉，这时其实心里是很纠结的：磨还是不磨?满足客人需求，为客人提供尽可能多的方便当然是我们应该做的，何况我们有专业高效的磨豆机，不过一两分钟就可以把一包原豆变成研磨均匀的咖啡粉，这点小忙当然要帮了

2015-11-03 磨豆机

咖啡馆开在寝室楼栋内，平日里下楼就可喝到现做的奶茶，你可曾想象过这样的惬意生活？4月24日，湖大仨学生自筹经费创办的咖啡馆雾里开张，仅半天时间就吸引了百余名湖大学生前来试吃。 这家位于湖北大学三期学生公寓C栋楼下的十平米左右的小店，开业当天推出

2017-04-25 咖啡资讯

烘焙好的咖啡豆保质期-手冲咖啡步骤图解 很多人错误的认为将咖啡放在冰箱保存是最佳方法。但事实并非如此。咖啡难以承受潮湿，空气和极端温度。在将咖啡从冰箱取出时，极端温度变化会影响新鲜度。此外，冷凝的湿度也会使咖啡豆（粉）过早腐败变质 养好的咖啡

2016-11-11 咖啡烘焙

Espresso的操作是咖啡师的基础，对于庞大的意式咖啡体系而言，Espresso的制作是核心要素，一杯完美的Espresso是每一位咖啡师的追求。 1.磨粉 咖啡最重要的是新鲜，新鲜烘焙的整豆，现磨现做，这是基本要求。一家够品质的咖啡店，一位够品质的咖啡师，这是最

2014-09-03 咖啡文化

德龙ec680操作视频教程说明书使用讲解 而且，要说Bezzera一个人发明了Espresso，我也无法认同，虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这 种咖啡机煮出来的咖啡

2016-12-22 德龙

烘焙好的咖啡豆保质期-手冲咖啡步骤图解 一个七老八十的昔日美女和一个二八年华的豆蔻女孩，哪一个会更吸引人呢?一个进入衰退期的顶级咖啡，其风味和香气上的表现，可能还不及正当壮年的普通咖啡。所以在选购咖啡豆时不仅要看品牌和品种，生产日期更是非常重

2016-11-09 咖啡

Espresso的操作是咖啡师的基础，对于庞大的意式咖啡体系而言，Espresso的制作是核心要素，一杯完美的Espresso是每一位咖啡师的追求。 1.磨粉 咖啡最重要的是新鲜，新鲜烘焙的整豆，现磨现做，这是基本要求。一家够品质的咖啡店，一位够品质的咖啡师，这是最

2015-11-05 意式咖啡

如我经常挂在嘴边说的，雀巢咖啡让很多人知道了咖啡，知道了咖啡的口味，但是人们对于咖啡的认识也仅仅就停留在了雀巢咖啡(速溶咖啡)上了。以至于在中国人心中，(雀巢)速溶咖啡已经成了一个标准，人们甚至会对一些现做咖啡这样评价恩~~这个咖啡不好，没有雀

2014-08-28 咖啡文化

比美乐家更好的咖啡机有哪些品牌介绍 而且，要说Bezzera一个人发明了Espresso，我也无法认同，虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这 种咖啡机煮出来的咖啡

2016-12-20 咖啡机

我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是，7日内新鲜烘焙的咖啡豆，冲泡前现研磨的咖啡粉，然后现做的咖啡，因此研磨咖啡粉最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。 为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的

2014-11-18 咖啡知识

我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是，7日内新鲜烘焙的咖啡豆，冲泡前现研磨的咖啡粉，然后现做的咖啡，因此研磨咖啡粉最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。 为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的

2014-12-24 咖啡知识

烘焙好的咖啡豆保质期-咖啡豆有保质期吗 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较

2016-12-29 咖啡豆

Espresso的操作是咖啡师的基础，对于庞大的意式咖啡体系而言，Espresso的制作是核心要素，一杯完美的Espresso是每一位咖啡师的追求。 1.磨粉 咖啡最重要的是新鲜，新鲜烘焙的整豆，现磨现做，这是基本要求。一家够品质的咖啡店，一位够品质的咖啡师，这是最

2016-01-16 咖啡知识

我并不是非要上等现磨咖啡豆才喝的专业级讲究人士，不过每天早上一杯咖啡配上三明治，一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活，美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡，是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早餐

2014-09-27 咖啡文化

我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是，7日内新鲜烘焙的咖啡豆，冲泡前现研磨的咖啡粉，然后现做的咖啡，因此研磨咖啡粉最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。 为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的

2014-09-27 咖啡知识

在前街门店买过挂耳的咖友可能知道，选好一款咖啡豆做成挂耳需要等上小一会，因为前街要现磨现做。很多小伙伴不解，为什么前街宁愿现场制作，让客人等待，也不常备着一些挂耳咖啡包，还不如去超市货柜购买方便快捷。

2023-08-13 咖啡新闻

冰滴咖啡与冷萃咖啡是咖啡比较常见的冰咖啡。很多朋友还没有分清楚它们的区别，因此前街就来分享一下相关的知识。冰滴咖啡与冷萃咖啡共同的特点是低温萃取，制作时间都比较长，基本不可能现点现做。但它们的萃取方式

2024-09-30 咖啡知识

美乐家咖啡机solo e950-103全自动说明书使用视频 而且，要说Bezzera一个人发明了Espresso，我也无法认同，虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这 种咖啡机煮

2016-12-29 咖啡机

我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是，7日内新鲜烘焙的咖啡豆，冲泡前现研磨的咖啡粉，然后现做的咖啡，因此研磨咖啡粉最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。 为什么需要在咖啡冲泡前才研磨咖啡粉呢? 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的

2015-10-12 咖啡豆

我并不是非要上等现磨 咖啡豆 才喝的专业级讲究人士，不过每天早上一杯咖啡配上三明治，一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活，美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡，是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早

2015-04-30 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现做的香醇咖啡能让人一整天都神清气爽，在寒冷的天气里能让人感到温暖，使心情舒畅。如果早餐配上这样一杯咖啡，早餐也会变得更加美味。下面，小编为大家分享最提神醒脑的咖啡做法，希望

2017-07-20 咖啡小知识

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天、最长可以存放多少天 较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间

2016-11-10 咖啡烘焙

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 台湾的便利商店超级方便，相当程度承袭了日式经营风格，但在日本人的眼里，两地便利商店最大的差别居然是气味。（中央

2017-05-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想喝咖啡有多种方式 从喝速溶到挂耳咖啡到 去咖啡馆喝一杯到自己动手现磨现做 随着对咖啡的认识越深就越往高级走 而这其中的挂耳咖啡， 就融合了成本低也有手冲乐趣的两个优点 从

2019-04-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨尔本一对年轻情侣去年年底辞去了各自的工作，开著他们的面包车，过起了以车为家、游走澳大利亚的流浪生活。同时，他们还拖著一辆小咖啡车，将现磨现做的美味咖啡带给澳大利亚各

2018-08-12 国外咖啡信息

德龙咖啡机3200清洗步骤价格除垢打奶泡详细图解视频介绍 而且，要说Bezzera一个人发明了Espresso，我也无法认同，虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这 种

2016-11-22 咖啡机