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共享经济呈燎原之势,新型共享咖啡即将面世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 共享经济正以燎原之势冲击着传统的商业模式。从共享自行车行业的诞生、共享充电宝企业数周内成功融资1.5亿美元,到共享汽车、共享雨
2017-09-30 咖啡资讯 我要分享不含咖啡因咖啡将面世
几乎不含任何咖啡因的咖啡植物,不久可以提供一种在后半夜饮但不会使人无法入眠的饮料。美国夏威夷州立大学的约翰.斯泰尔斯对英国《新科学家》杂志记者说:“估计大约20个月后,品尝到这种脱咖啡因咖啡。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享日本也能种植咖啡豆树!首批日本国产咖啡豆面世!
在本土种植咖啡,一直都是几代日本人在不断追求的事情,由于地形,气候等种种原因,日本当地的自然环境并不适合种植咖啡。到了冬天也会因为过于寒冷,咖啡树很难生存下来,即使生存下来了,也无法达到开花结果的状态
瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标,上半年即将实现”,不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日,瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段,即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的
星巴克推出珍珠咖啡?!星巴克咖啡太甜被网友“嫌弃”
相信大家对珍珠奶茶一点都不陌生,由木薯粉制作成小球加入到奶茶的做法自80年代在台湾面世以来,一直深受国人的喜爱。随着奶茶文化不断向外传播,近些年珍珠奶茶在日本、韩国甚至欧美国家也迅速火了起来。珍珠奶茶
俄罗斯星巴克出售!下月改名!
继今年3月8日星巴克宣布暂停在俄业务,并在5月24日突然宣布品牌退出俄罗斯市场,该品牌在俄的130间门店一直搁置,好几个月无人问津。直至7月9日,当地媒体透露称俄罗斯著名餐饮公司Pinskiy&co将
摩卡壶为什么那么多人用?摩卡壶煮咖啡能加牛奶吗优缺点
最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前4的摩卡壶合计月销在2000+,对于几百元以上的咖啡器具,销量算高的了。摩卡壶早在1933年就已
麦咖啡与麦当劳闹掰了?!麦咖啡把拿铁咖啡改名为奶铁咖啡!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex什么?麦咖啡要和麦当劳分手?!近日,一张大楼上的巨大横幅照片
一款官方鼓励“乱来”的咖啡器具—「爱乐压」!
生活需要新鲜感,咖啡也一样。每日都是注水绕圈的手冲咖啡难免会有些“冲煮疲劳”,那么这种时候,我们不妨试试玩法多元的—「爱乐压」。它的理念本该是围绕着如何快速、便捷地做出咖啡的一个器具。没曾想,在一场因
用一根钢丝制成的弹簧式便携滤杯该如何使用?手冲参数及冲煮方式需要调整吗?
滤杯在诞生之初,仅仅是一个梯形的陶瓷器具,但随着时代的发展,平底、锥形,树脂、金属等不同款式不同材质的滤杯纷纷面世!滤杯的不同款式能够产生不一样的冲煮效果;不同材质则有着不一样的保温性能。其中,绝大部
爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压
爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲
2024-03-09 优选 我要分享意大利意式浓缩咖啡被列入非物质文化遗产 意式咖啡机发展历史
据外媒引述,当地时间1月20日,意大利农业、食品和林业部副部长森蒂纳约(GianMarcoCentinaio)向媒体通报,意大利浓缩咖啡正式被联合国教科文组织列入人类非物质遗产候选资格名单!并将于3月
秋日综合咖啡
蝉声渐远,微风轻拂,偶尔飘落的一片梧桐都预示着秋日的临近。值此,星巴克再次倾情呈现金秋力作——以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列,让食客体验弥留唇齿间的甜美优雅,沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。
2014-08-06 咖啡知识 我要分享