中国常州网讯 半年内,3W创始团队2次受总理关注,5次受央视专题报道,在刚刚过去的全国双创周活动上,他们不出意外地再次成为焦点。而且,因受到全国地方政商青睐,其旗下的3W孵化器、咖啡店已开至全国十多座城市。除此之外,众多模仿3W的咖啡馆也在各地兴起
“猫咪咖啡馆”在亚洲蔚然成风,在日本首都东京已有不下100家,英国近日也出现了首家“猫咪咖啡馆”。
对于一个咖啡爱好者来说,品尝一杯地道、香浓的意大利咖啡就像一次朝圣,接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市,咖啡文化已经蔚然成风,但是地道的意大利咖啡馆还是很难寻!不过,caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]的到来打破了这个局面,
对于一个咖啡爱好者来说,品尝一杯地道、香浓的意式咖啡就像一次朝圣,接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市,咖啡文化已经蔚然成风,但是地道的意式咖啡馆还是很难寻!不过,Caffe Pascucci的到来打破了这个局面,它以醇正的意式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡前景待考 在韩系咖啡的热度告一段落之后,近两年来资本对于精品咖啡行业的渴求日益明显。除了雀巢收购了小众咖啡连锁 Blue Bottle 68%的股权外,在中国,精品咖啡品牌的独立个性化门店逐渐
人们喜欢咖啡,除了咖啡的味道,很大程度上也是因为咖啡馆的环境。这里安静、知性、优雅,能给现代都市人提供一个交流的场所,一个精神家园,一个可以冥想的空间!而Caffe Pascucci的意式复古格调也绝不会让人失望! 鲜明纯粹的色彩搭配构造了一个立体感十足的
1个世纪前,土耳其人曾统治塞尔维亚多年,现在土耳其人走了,土耳其咖啡却留了下来,当塞尔维亚人邀请别人做客时,通常会说:到我家喝杯咖啡吧。塞尔维亚咖啡馆遍布大街小巷。塞尔维亚人口并不多,可咖啡馆从不提前关门,一周7天,天天有客。 在塞尔维亚,品
在欧美地区,人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分,他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道今天早上喝的那杯咖啡,成本几块钱吗? 根据联合国智财权组织的资料,如果你喝的是超市买来的即溶咖啡,产地农夫一磅可以赚到1.45美金(相当于台币43元),烘培的品牌业者则
在欧美地区,人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分,他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化,就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。 咖啡现已经成为世界性的饮品,在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方
在许多国家,咖啡已经成为生活中的一部分,人们习惯用一杯咖啡来开始一天的生活。据史料记载,人类发现咖啡豆的食用价值有近千年的历史,将咖啡豆进行加工变成咖啡饮料历经约300年,而在成为饮料7个世纪后的今天,咖啡已经形成一种世界性的“饮文化”。
在许多国家,咖啡已经成为生活中的一部分,人们习惯用一杯咖啡来开始一天的生活。据史料记载,人类发现咖啡豆的食用价值有近千年的历史,将咖啡豆进行加工变成咖啡饮料历经约300年,而在成为饮料7个世纪后的今天,咖啡已经形成一种世界性的饮文化。 当然,不
在欧美地区,人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分,他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。 咖啡作为西方的饮文化,就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。 咖啡现已经成为世界性的饮品,在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制
有支撑着自己前进的文艺梦想固然是好事,但梦想究竟能不能敌得过残酷现实这还有待商榷。 在不考虑其他条件的情况下,如果让你开一家店,大多数文艺青年和百分之九十以上的女生都选择花店,咖啡店或者书店。你选择这些店铺的大概是因为它们在某种程度上象征着
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮就是精品咖啡店的天下。这个讲究深入品尝咖啡余韵的文化,令饮咖啡不仅是生活品味,还有更深一层的内涵和知识。这浪潮不但在世界各地兴起,还正在内地一线城市发酵
1月25日,作为2015年普洱咖啡文化周活动重要内容之一的普洱咖啡高峰论坛在思茅景兰大酒店举行,发言者中有来自美国咖啡业界的泰斗泰德林格,有来自台湾资深专家游启明,有云南咖啡交易中心负责人曹荣根,有从事咖啡市场研究的徐璐,有致力于互联网销售咖啡的
中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道:星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业!)。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成风:鲁马滋、质馆、麦
古巴是加勒比岛国,它的全境都在国际咖啡带中。古巴最重要的咖啡产地圣地亚哥省,与牙买加隔海相望,相距不过两百来公里。1748年,一个名叫JoseAntonioGelabert的法国殖民者开始在古巴种植咖啡。很快地,在这片土地上奴役奴隶大规模种植咖啡成风。百余年间,
新咖啡主义《咖啡 咖啡》 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡
20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。 全球化咖啡消费热潮 全球化咖啡消费
Wilbers西餐厅的装修很有格调。 TeaseMe咖啡馆适合小众Party。 悦舍茶室的茶艺师在雅集中表演茶艺。 悦舍茶室的多用厅可容纳30人的聚会。 不论Party是为了明年更好地给公司挣钱,还是为了一个大家族联络感情,更有可能什么都不为,就是想一起玩。Party都是需
4月2日晚,一场主题为餐饮业该如何拥抱互联网的实战沙龙正在举行。 想创业?只要点上一杯咖啡,你就可以获得简易的办公空间、寻找合适的创业伙伴、得到专家的创业辅导,甚至获得投资者的青睐。以咖啡馆为载体,为创客提供创业服务的新型众创空间模式在北京等
中国最有影响力的时尚商业媒体 中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道: 星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业! )。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 19世纪中叶的欧洲大陆咖啡成风,面对巨大的咖啡消费市场,批量化、快速化咖啡生产成为迫切需求。然而早期的咖啡机虽然能够大批量生产咖啡,但由于完全依赖于蒸汽,温度的难以控制
本文摘自铂澜咖啡学院 齐鸣《咖啡 咖啡》一书,转载必须注明住处 20世纪90年代以来,随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期,全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮,与新经济相互借势,在这个互联网时代,铸就了
早晨喝杯咖啡,为一天的工作拉开序幕,已经是很多人每天的仪式,甚至品评咖啡蔚然成为一种社交活动。然而,令很多人困扰的问题是:虽然喜爱咖啡的独特气味,但却不希望咖啡太过强烈「提神醒脑」的功能影响日常生活,低咖啡因咖啡(decaf coffee,又称低因咖
如今我们都知道咖啡是个好东西,但以前的人可不这么想。让我们回顾一下几个世纪以来,人们对咖啡无休止的争论。 16世纪:咖啡能让人亢奋。相传,埃塞俄比亚有一位叫卡尔迪的牧羊人发现,他的羊吃过一种油亮的绿叶子和红红的浆果后会突然兴奋起来。他亲自尝试
古巴水晶咖啡在19世纪初,一个叫ConstantinRousseau,在海地种植咖啡的法国殖民者,因为该国大规模的奴隶起义而逃到古巴。到了古巴之后,他重操旧业,在圣地亚哥省的GranPiedra地区建立了一个咖啡园。这家伙有30个奴隶,其中有一位美丽的女奴叫MariaIsabel。
2016年 雀巢杯 拉花对抗赛全国总决赛冠亚军两名选手能参加2017年世界咖啡顶级赛事The Worlds Richest Barista Competition(WRBC),今年这项世界上奖金池最高的咖啡师大赛将于2016年4月10号到12号在澳大利亚布里斯班 Fine Food Show 上再次开展。经过数个月
多久没有休假了?多久没有逛街了?多久没有离开电脑好好看看大自然了?多久没有好好品尝一杯美味的咖啡了?万科汉阳国际本周为您准备的星巴克咖啡品鉴活动满足你多久以来的缺陷。万科living AIR约88㎡新概念三房,将首次示范于万科城市系品牌大城汉阳国际A+升级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 三奇迹庄园F1 日晒 Finca Tres Milagros F1 Natural 一直以来,精品咖啡圈子对抗病性佳的改良品种一直都有不好的印象,尤其是Catimo等第一代Hybrid.但是最近的COE大赛,不少庄园的混和品种
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍 巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人,拥有被上帝吻过的橘香基因,想必得益于巴拿马好山好水的庇佑,高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢,豆子硬度高,皆有独特强烈的风味。艺伎虽好,但其产
全名为「手工滤冲法」的手冲法,近年颇受青睐,网络上满是讨论文章与器材销售,称之为显学亦不为过。其实,它曾经是业界不屑一顾的冲煮法,毕竟,用热水在咖啡粉上浇一浇有什么好玩的? 2004年,湛卢为了提供黑咖啡的爱好者除「美式意大利咖啡」以外更好的选
开店的规划筹资阶段短则月余,长可超过半年甚至更久,完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇,如不静下心来认真实施,可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。
台湾古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑,日照和雨量均十分充沛,所产的台湾原生咖啡,甘甜香浓又不苦涩,自有一番台湾在地风味,属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡,古坑乡成为台湾少
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
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