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摩卡壶冲煮咖啡的步骤
摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错,还有人根本不了解它的用法,只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。
2014-08-14 咖啡技术 我要分享摩卡壶如何煮出油脂 摩卡壶冲煮浓缩黑咖啡研磨粗细比例参数教学步骤
今天来教大家怎么用摩卡壶煮出油脂,首先我们要使用深烘焙咖啡豆而且要日期新鲜,这是保证我们咖啡能出油脂的前提,然后我们就来调整研磨度,首先要注意,摩卡壶的研磨度与意式咖啡机的研磨度是不一样的,意式咖啡机