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世界各地流行咖啡指南旅行时可以喝上好咖啡

咖啡资讯

世界各地流行咖啡指南旅行时可以喝上好咖啡

这个是西班牙的美味选择，西班牙可是CafeconMiel(加蜂蜜的咖啡)的发源地。CafeconMiel由浓咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末儿制成，喝这个相当醒神，这可是一大盘西班牙传统小吃吉事果(churros)都达不到的效果。澳大利亚人和新西兰人喜欢喝加了蒸牛奶、并打出奶

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

手动咖啡研磨机哪个牌子好|咖啡手动磨豆机品牌推荐

咖啡知识

手动咖啡研磨机哪个牌子好|咖啡手动磨豆机品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常喝咖啡的你豆知道磨豆机的作用是用来研磨咖啡豆的，你知道咖啡磨豆机除了电动的之外还有手动的吗？手动磨豆机轻便，便宜，易携带是很多人在家里冲咖啡时的首选，而且占用空间

2019-09-28 咖啡知识我要分享

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？

精品咖啡豆

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？

手摇磨豆机大对比买的咖啡粉怎么喝？怎么磨？精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能，所以许多咖

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

六款手摇磨豆机的磨豆优缺点分析评比 2022年手冲磨豆机品牌推荐

磨豆机

六款手摇磨豆机的磨豆优缺点分析评比 2022年手冲磨豆机品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你有看过或用过手摇磨豆机吗?它不仅比电动磨豆机方便携带、价格较亲民，还能让你增加冲咖啡时的乐趣，研磨的感觉还挺纾压的~只是

2022-08-07 磨豆机我要分享

手摇咖啡豆研磨机测评最热门的手摇磨豆机推荐新手磨豆机推荐

咖啡粉

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选出最好咖啡的手摇磨豆机？精品咖啡有一个大问题，它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用，归因于咖啡豆需要研磨才能冲泡，而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享

2017-12-15 咖啡粉我要分享

hario手摇磨豆机性价比怎么样|推荐hario手摇磨豆机哪款好？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hario Skerton 实用性和设计：实用性和设计：Hario Skerton也许是当今市场上最知名的手摇磨豆机，这种多功能的工具来自日本的咖啡设备商（你可能看过他们的V60锥型滤杯和不锈钢手

2019-10-25 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的坏处速溶咖啡和现磨咖啡的区别健康地喝咖啡

咖啡知识

速溶咖啡的坏处速溶咖啡和现磨咖啡的区别健康地喝咖啡

速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品，而不再是原本意义上的咖啡，速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡对绝经后妇女心脏有益处

咖啡知识

咖啡健康咖啡对绝经后妇女心脏有益处

发表在最近出版的《美国临床营养》期刊上的一项为期15年的研究显示，每天至少喝一至三杯咖啡的绝经后妇女，因心脏病或其他非癌症炎症疾病的死亡率降低。该研究数据来自参与爱荷华妇女健康研究的27312名停经后妇女，研究于1986年开始进行时，参与者当时为55

2014-10-27 咖啡知识我要分享

意式拼配豆配方意式拼配豆风味拼配豆种类有哪些

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当烘焙师设计这款拼配咖啡前，大家一直在寻找一些酸度很低而不苦的咖啡，我们刚入行时听过有咖啡师介绍咖啡大约分为nutty 和fruity 两大类。但在日常工作中，没有接触到一些真正是

2018-07-18 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡速度到底有多快？门店数量已经超过1100家！

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡速度到底有多快？门店数量已经超过1100家！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸速度到底有多快？现在进行时的小蓝杯，你怎么跑的那么快？北京、上海、广州、深圳、天津、成都、重庆、福州、杭州、济南、南京、武汉、厦门、西安。在这14个城市中，在繁华

2018-10-04 瑞幸咖啡我要分享

瞬间袭卷网络世界 Coffeeinacone成为网上最热门的咖啡点心

咖啡资讯

瞬间袭卷网络世界 Coffeeinacone成为网上最热门的咖啡点心

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在网络传播美食的能力，实在不容小覻，靠著分享、标签，我们可以知道现在什么美食最热门，甚至也可以成为我们下次旅行时的美食地图。而最近红到连 CNN 都报道的，是这个装在冰激凌甜筒里的咖啡点心

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

哪些豆子适合做意式拼配豆?拼配豆配方

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年精品咖啡文化带动全球咖啡业界走向水果味道的趋势，烘焙师入行时亦是因为受到他师傅的影响，爱上埃塞俄比亚的咖啡。无奈的是，作为烘焙师，他深深知道，酸的咖啡无论有多惊艳

2018-07-18 咖啡知识我要分享

简单推纹拉花教学-千层爱心图形的晃动手法图解

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧在摇晃底部的千层爱心图形时要同时慢慢转正杯子摇晃钢杯与转正咖啡杯的动作同时进行时的时机要掌握得宜这也是画此图形最

2018-01-21 拉花我要分享

手摇磨豆机和电动磨豆机研磨有什么不一样？手磨有什么品牌推荐？

咖啡知识

手摇磨豆机和电动磨豆机研磨有什么不一样？手磨有什么品牌推荐？

更精细的细节对于任何手动或电动研磨机，最重要的是如何破碎豆子。对于提取，我们需要均匀的研磨尺寸。我们越接近制服越好。不一致的粒度会导致杯中提取不足或过度提取，因此能够尽可能精确地进行研磨，可以使提取更加均匀。这样可以使整体更清洁，味道更

2020-09-12 咖啡知识我要分享

全球最佳咖啡城市这十座城市分别是

咖啡知识

全球最佳咖啡城市这十座城市分别是

MSN前不久发了一篇文，题为《全球最佳咖啡城市》。文章对选定这些城市的标准未做过多解释，仅放了一段串词，如下：当旅行时，咖啡瘾君子需知去哪儿才可逃离旅店劣质美式咖啡，去哪儿才可以喝到好咖啡。这些城市也许咖啡文化各个不同这十座城市分别是： 10.

2015-09-01 咖啡知识我要分享

seesaw咖啡介绍： seesaw咖啡的老板是谁？深圳seesaw咖啡地址分

咖啡品牌

seesaw咖啡介绍： seesaw咖啡的老板是谁？深圳seesaw咖啡地址分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳文青咖啡店 seesaw咖啡最近深圳开了很多很值得去的Caf，今次介绍的 seesaw咖啡就是其中一个 seesaw咖啡的老板在2006年到云南旅行时认识了精品咖啡，因了解而爱上，然后2011

2018-07-02 咖啡品牌我要分享

卡布奇诺咖啡杯的口径容量做法-拿铁和卡布奇诺的区别

卡布奇诺

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卡布奇诺咖啡杯的口径容量做法-拿铁和卡布奇诺的区别很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯，为此某些有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。比如illy就会每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子，香港明星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝，旅行时

2016-12-23 卡布奇诺我要分享

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感详细介绍

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耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感产地简介杯测进行时，咖啡专家们会使用一些描绘味道的词语，比如植物性、菠萝汁或是雪松，等等。但我认为，语言很难做到恰如其分地表达感官体验，向公众谈及咖啡风味的时候我会受到这种观点的影响。这也是因为我

2017-01-11 耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎我要分享

速溶咖啡和现磨咖啡的区别

咖啡知识

速溶咖啡和现磨咖啡的区别

速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品，而不再是原本意义上的咖啡，速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成

2014-08-19 咖啡知识我要分享

速溶咖啡和现磨咖啡的区别

咖啡资讯

速溶咖啡和现磨咖啡的区别

速溶咖啡是咖啡产品的一种，不能算真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下如长途旅行时在火车上和飞机上是不错的咖啡代用品，而不再是原本意义上的咖啡，速溶咖啡在合成过程中咖啡原有的营养和保健成

2016-09-07 咖啡资讯我要分享

太卷了！品牌们都主动参加“军训”了！

咖啡新闻

太卷了！品牌们都主动参加“军训”了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一些流传在网上的照片让人忍俊不禁。开学季，新生军训进行时，随着教官一声令下，解散后的学生如千军万马狂奔向饮品店。一时间，攻进校园的蜜雪冰城硬是变成了“蜜雪

2023-09-12 咖啡新闻我要分享

意式美式咖啡介绍--卡布奇诺杯子容量

意式咖啡

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速溶咖啡不是正真意义上的咖啡

咖啡知识

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2015-03-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础速溶咖啡和现磨咖啡的区别

咖啡知识

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

拿铁卡布奇诺拉花杯容量的杯子-拿铁和卡布奇诺的区别

拿铁

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2016-12-24 拿铁我要分享

咖啡基础常识速溶咖啡和现磨咖啡的区别

咖啡知识

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2015-01-23 咖啡知识我要分享

白咖啡品质最好的产地在马来西亚吗？白咖啡与即溶咖啡的区别

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及著名的怡保白咖啡，或许大多数人的认知皆停留在3合1即溶咖啡的层面，但又有多少人知道真正的白咖啡，必须以正确的人工冲调方式，才能凸显香浓的咖啡香！在马来西亚旅行时，

2019-03-18 白咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

意式咖啡

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2016-12-22 意式咖啡我要分享

买“牙买加蓝山咖啡豆”做手信的5个理由蓝山咖啡什么牌子好？

蓝山咖啡豆

买“牙买加蓝山咖啡豆”做手信的5个理由蓝山咖啡什么牌子好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区作为一个咖啡爱好者，去旅行时除咗会去下唔同Coffee Shop，仲会揾下当地著名嘅咖啡豆嚟买，等返到屋企都仲可以享受下。买比

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

为什么要喝精品咖啡？速溶咖啡和现磨咖啡的区别

精品咖啡学

为什么要喝精品咖啡？速溶咖啡和现磨咖啡的区别

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

咖啡馆与慢城市咖啡在中国的氛围

咖啡知识

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游走在武夷山三菇度假区这几天，我听到当地朋友都在聊一个词，叫做慢城市，在国外指的是一种放慢生活节奏的城市形态。我在尼泊尔旅行时，觉得博卡拉就是一座典型的慢城。游走在武夷山三菇度假区这几天，我听到当地朋友都在聊一个词，叫做慢城市，什么是慢城

2015-08-13 咖啡知识我要分享

防弹咖啡的作用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡（Bulletproof Coffee）是由美国矽谷工程师戴夫．亚斯普雷（Dave Asprey）所创，据说是戴夫某一年到西藏旅行时，一位当地人给了他一碗「氂牛酥油茶」，他喝完後顿时感到迅

2018-06-16 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大

卡布奇诺

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2016-12-22 卡布奇诺我要分享

速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别速溶咖啡好还是现磨的好

咖啡粉

速溶咖啡和现磨咖啡喝起来都有哪些差别速溶咖啡好还是现磨的好

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2018-07-14 咖啡粉我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述庄园介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述庄园介绍

1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

2016-12-29 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

红茶的花果香是怎样做出来的？高香类云南麝香滇红茶有哪些好喝？

特别报导

红茶的花果香是怎样做出来的？高香类云南麝香滇红茶有哪些好喝？

云南滇红茶的麝香味道的强度不如来自台湾的蜜香红茶。这两种茶都散发出淡淡的麝香葡萄的味道，增强了茶的整体特色。事实上，当我4月初在云南旅行时，我也发现了一些红茶，它们有更强烈的麝香葡萄的味道。然而，茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

速溶咖啡的好处与坏处是什么？经常喝速溶咖啡好吗？

咖啡知识

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2018-05-14 咖啡知识我要分享

文化不大同！你知道不同国家的咖啡文化吗？

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) by Stephanie Li 咖啡文化在各国都有明显的不同，你在旅行时，有留意到吗？香港人饮咖啡的习惯，大多时在公司自制一杯，或者得闲时在咖啡店叹一杯咖啡。不同国家的地道咖啡文化都一样有趣，比如意大利

2017-06-01 咖啡文化我要分享

世界不同国家咖啡的历史与文化介绍究竟咖啡是一种什么文化？

咖啡文化

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2018-05-29 咖啡文化我要分享

口感香醇的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味口感产区特点介绍

火凤凰庄园

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1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

2016-08-24 火凤凰庄园我要分享

风味清澈，酸质明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特

哥斯达黎加叶尔莎罗

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1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

2016-08-26 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

咖啡颗粒饱满的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

2016-08-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

在外出旅行/露营时如何冲煮咖啡？野外冲煮咖啡有什么需要注意？

咖啡知识

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2019-07-29 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

圣罗曼庄园

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1502年C.哥伦布第四次航行时发现哥斯达黎加海岸。此后，西班牙殖民者曾多次入侵。 1563年建卡塔戈城，哥斯达黎加沦为西班牙殖民地，划归危地马拉都督府管辖。殖民统治时期，在西班牙殖民者的残酷奴役和压榨下，印第安人几乎被消灭殆尽，可供奴役的劳动力很少

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香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园介绍

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2016-08-25 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

香味独特浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗

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2016-08-22 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

风味浓郁的哥斯达黎加精品咖啡豆庄园产区特点口感风味介绍

精品咖啡豆

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2016-08-26 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感特点精品咖啡产区介绍

女神庄园

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2016-09-01 女神庄园我要分享

手冲咖啡闷蒸时间是从注水开始算还是注水结束算？冲咖啡时焖蒸算一段吗？

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸时间是从注水开始算还是注水结束算？冲咖啡时焖蒸算一段吗？

“那么首先，我们倒入粉的两倍水量进行时长三十秒的闷蒸。”这是前街每次在冲煮开始时必然会进行的一个步骤--闷蒸。在没有特殊情况下，这个步骤是一定存在于冲煮环节里的，因为闷蒸可以让我们更简单的冲出一杯好喝

2024-12-01 咖啡知识我要分享

少女般清纯的风味的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

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2016-09-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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