专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中的咖啡机估计很多人见过不少,大同小异的外形也说不上什么太让人印象深刻的地方。然而由意大利厂商Espresso Veloce 以F1 赛车引擎为灵感打造的咖啡机系列,估计就要让许多人大跌眼镜了。 Es
估计良辰看完标题,一定会对我说:你若觉得有实力骗我,良辰一定会奉陪到底。 最近一段丰田勒芒赛车TS040 Hybrid(混动)的视频亮了! 倒不是它在赛道上跑得多么惊艳,而是它跑一圈勒芒赛道的距离就能够把刹车时候的能量回收给电池充电。 充电也不是亮点(现在回
很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡,提神醒脑,然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马,它就被玩出新花样了用咖啡作画! 罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间,创作出了101幅咖啡画,展现出了宝马75
对于嗜咖啡如命的人而言,我不是在咖啡馆就是在去咖啡馆的路上。其实要是有一些好用的咖啡机,即便在家里足不出户也可以体验咖啡的美好。当然,除了好用,咖啡机还要看气质 这款木质咖啡机 Linje 来自挪威,使用的是北欧森林里最坚固耐用的木头,纯手工打造
意大利的ESPRESSO VELOCE公司出产以格兰披治赛车V12引擎打造成一台意式咖啡机。
据美国《生命科学》杂志报道,一项新研究显示,咖啡不光能让人们更加精力充沛,它能缓解某些运动带来的疼痛,而且与一个人是否有喝咖啡的习惯无关。 前自行赛车选手、伊利诺斯大学运动机能学和社会健康教授罗伯特摩特尔称,咖啡因对参与疼痛处理的大脑和脊髓
如果你每天早上只是匆忙地喝下一杯咖啡来开始一天的生活,那么你还算不上是一个真正的咖啡爱好者。因为假如你喜爱咖啡,你不光要喝、会品、还要去闻咖啡的香气,甚至会自己亲自制作咖啡,你还会对用哪种器具来制作咖啡更在意。当然啦,我们也没必要凡事都亲
意大利的咖啡以浓郁闻名世界,正如意大利名言所说,男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!2014年年底,意大利百年品牌PASCUCCI落户北京,把这种浓郁带到了中国。 在意大利,那些年代久远的咖啡馆,有时承载的是一种时光的重量。PASCUCCI品牌的历史源于1883年,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月29-30日,2019中国超级跑车锦标赛(简称China GT)上海站激情开赛,指定咖啡合作伙伴瑞幸咖啡快闪店同步亮相,为现场观众提供高品质的咖啡饮品和健康轻食服务。 中国超级跑车锦
意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素,缺一不可,也就是所谓的四个M:
意大利人为浓缩咖啡归纳出四大元素,缺一不可,也就是所谓的四个M: Macinazione:正确的磨粉粗细。 咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡。咖啡粉太粗,过滤碗里的咖啡缝隙太大,对水阻力不够,咖啡流速太快,容易造成萃取过度,咖啡过于焦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来咖啡相关赛事可以说风靡全球,国内也不例外。究竟目前有多少种咖啡赛事呢?大概连我都记不住了。每举办一个竞赛,就会随之产生一个冠军,当然,还有很多的决赛选手和评审,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我花了很多的时间写了一些几乎是在拆别人的台的文字,目的只有一个----[咖啡不只是您想象的那样。] 很多时候我们都是沉浸在自我陶醉的喜悦当中,譬如说招牌上斗大的[精品咖啡]四个字,每天开店时就
苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数,以猫猫为主题的咖啡屋也不少,要是你在咖啡屋看见有流浪猫,被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的,那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡,这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。 一次旅行的后遗症
导读:定制一辆摩托车可能几天的时间就能完成,也可能花上几周或者几个月时间。但是这辆源自经典摩托车型的新作品,本田CB cafe 咖啡坐骑花了制作者两年多的时间,不过看到这么精美的完成照片,你会意识到它值得等待。 这辆CB 花这么长时间制作是有充分的理
德国沃特海姆小镇的一家路边咖啡厅利用倒立的艺术,将店里的一切都颠倒过来,让顾客站在一个全新的角度去看看这个世界。 初进这家咖啡厅,你很可能会有一种头晕目眩的感觉。从外部看,整栋房子头朝下,脚朝上,汽车摇摇晃晃地停在建筑物顶端。进到店内,所有
寻找替代能源,无疑是汽车技术发展不变的话题。现在,电力汽车已经逐渐流行起来,事实上还有很多有待发掘的新型燃料,可能超乎你的想象,比如咖啡因、植物油、盐水甚至是人类和动物的排泄物。下面,一起来看看目前6款奇妙的新能源汽车: 盐水动力跑车 这些新
你知道吗,苏州有这样一群年轻人 他们每天起床后的第一件事 是做一杯咖啡 第二件事,是喝完这杯咖啡 然后一边吃早餐 一边回味咖啡里的所有味道 揣摩如何该把最好的味道 呈现给他们的顾客 年纪轻轻,拥有一个咖啡师的头衔 在一个有格调的咖啡馆里 研磨、制作
A new cafe in Germany has become a social media star thanks to the fact that everything is upside down. 德国一家新开的咖啡馆因为所有东西都是颠倒的而走红社交媒体。 The Toppels roadside cafe in Wertheim opened earlier this year and it was an
19世纪末,在美国咖啡的销售量大增。佐治亚州亚特兰大的药剂师John Pemberton进行了一项革新。他以咖啡因为基本配料制作了一种冷饮,可消除疲劳,由此产生了咖啡的竞争对手,一种含有咖啡因并用两种拉丁美洲植物榨取的糖浆制成的饮料可口可乐。Pemberton在他
天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉,课程在该校学生创业团队专业咖啡师的带领下学习咖啡品鉴、制作、拉花等专业技巧。中新社记者佟郁 摄 \ 3月11日,天津大学新推出的精品咖啡文化与品鉴选修课正式开讲。据悉,课程在该校学生创业团队
我们想用可量化的方法对此进行验证。Lee 说道。以后我们不会再说:咖啡粉得研磨的再粗一点,而是会说:我的咖啡粉颗粒大小应当为XX。 通过复杂的数学计算,科学家们为我们完整诠释了咖啡萃取的奥秘。有了他们的帮助,我们在日常生活中能够更加精确、科学地冲
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。 穿过紫荆山路的繁华,绕过新世界百货的热闹,终于来到这条不显眼的老街。 老街区和老房子 遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马
雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博先生、雀巢咖啡敢性代言人韩寒、嘻哈蓝调音乐创作才子苏醒与2012雀巢咖啡in乐季全国校园歌手总决选全体选手合影 2012年雀巢咖啡in乐季以因音乐而相遇,因咖啡而相识为主题,历时约三个月,深入全国14个城市、20所高校,通过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无人机送货服务,又开创一个全新领域,那就是热咖啡也能外送到家!谷歌母公司旗下的新创事业,最近在澳大利亚首都堪培拉的郊区,进行了一项无人机外送实验,民众只要用手机点餐,
从事咖啡行业近30年时间,爱伲集团成功把云南咖啡带入国际咖啡市场后,为进一步提高云南咖啡品质、提升云南咖啡在国际国内咖啡市场上的影响力,打造中国咖啡民族品牌,爱伲集团将依托云南普洱的绿色资源优势,在已建立的绿色循环经济链的基础上,计划投资6亿
双威迷失乐园迷失自己 要想慢游马来西亚,怡保就是很好的一个停留地。从吉隆坡市区到怡保乘大巴,大约需要4个小时。 怡保双威迷失乐园有点类似广州的长隆动物世界,或者是海南的呀诺达森林世界,它建于石岩景观之中,自然风光美得令人叹为观止,它的前身是锡矿场,
9月4日,PSA DS品牌中国及东南亚地区总裁兼长安PSA DS品牌总经理陈国章接受了汽车产经网的专访,他表示,传统的销售模式必须变革,未来,DS的销售触点将向咖啡店转移,因为这里的人流量更大,对消费者更为方便。对咖啡店来说,卖咖啡、试驾、卖车、DS品牌建
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 在2016年都柏林世界咖啡师大赛(WBC)评委工作结束之际,面对即将到来的2016-2017年各项澳大利亚国内咖啡师赛事,我想
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉越细,高温快速手冲就会苦吗?细粉快冲做手冲咖啡也好喝? 以下5个记录仅供参考比对,目的为细粉的冲泡练习,自己很喜欢D与B的口感,有兴趣可自行微调试冲,建议以少量细粉
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上海(81店) [2] 上海盛邦国际大厦店,上海市虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦1层200080 上海虹口公园店,上海市虹口区四川北路虹口公园 上海中信海泰四川北路店,上海市虹口区四川北路863号中信广场102商铺 上海虹口龙之梦店,上海海市虹口区西江湾路388
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 距离大家听闻小蓝杯之名,最多也不过一年半载时间长,相信各位在最近一年内,对瑞幸咖啡这四个字应该已经不太陌生,甚至海外的国人隔着海峡也能不时地在外媒上看到这个号称要在202
一、确定经营业态是否已经做好了开咖啡厅的准备 经营咖啡厅需要有租约较长的固定场所,营造出喝咖啡的氛围,有充足的座位,在这里除了提供咖啡,还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里,咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。面积为80-140平米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择一台适合的 商用咖啡豆 烘焙机 如今市面上的咖啡烘焙机琳琅满目,各有千秋。不过判断一台咖啡烘焙机是否适合,总有万变不离其宗的标准。 1 优雅地烘焙、简单地操作 很多进
STEP1:确定经营业态开咖啡馆还是流动咖啡车呢? 经营咖啡馆需要有租约较长的固定场所,营造出喝咖啡的氛围,有充足的座位,在这里除了提供咖啡,还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里,咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。经营费用较高,
没有什么比寒冬中一口香浓入喉来的惬意的了,不要误会笔者说的可不是星巴克。咖啡走入大众视野已经有一段时间,相比消费者也希望在家/办公室中也能时刻享受到香浓咖啡,而不是忍痛花着大价钱去咖啡店汲取香浓口感,全自动咖啡机走入了视野。 速溶咖啡除了方
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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