专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡尔达斯省穆雅庄园 穆雅庄园位于哥伦比亚卡尔达斯省(Caldas),平均高度坐落在一千五至一千六百米,庄主Mauricio先生已经是第三代,他努力改善庄园的生产模式,试图从商业转型至
2019-12-13 精品咖啡豆
全世界最适合种咖啡的地方之一:哥伦比亚卡尔达斯省 圣荷西庄园 让我们先从哥伦比亚的圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)说起,那是一家位于哥伦比亚-卡尔达斯省(Caldas)的庄园,海拔高达 1750 公尺,从平地算起约 1400 公尺高。全年气温摄氏 21 至 25
2020-06-18 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡种植破百年省分的Laderas del Tapias (塔皮亚斯庄园/合作社)日晒豆 Laderas del Tapias 塔皮亚斯庄园: - Caldas 卡尔达斯省 - 海拔 1400 - 1950 M 微微微批次 红
2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚卡尔达斯 圣荷西庄园 朗姆酒桶水洗 产地:卡尔达斯 庄园:圣荷西庄园 品种:Castillo 处理:朗姆酒桶水洗 海拔:1750米 风味:朗姆酒、哈密瓜、葡萄、蜂蜜、巧克力 圣荷西庄园(Finca San Jose)位于哥伦比亚卡尔达斯省,海拔1750米。庄园女主人Mons
2020-05-06 精品咖啡豆
近期,关于国际冰淇淋巨头哈根达斯在国际市场大量采购咖啡产品相关材料,立意大举进攻中国咖啡产业的传闻甚嚣尘上。就像许多消息并非空穴来风,这一次也概无例外:继刚刚宣布为所有来店会员免费提供卡布基诺咖啡之后,哈根达斯又紧锣密鼓地重磅推出融合了哈
2014-12-17 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因扎镇位于考卡省,与邻近的韦拉省接壤。事实上,因扎的一些村庄或韦里达斯与蒙塞拉特社区的韦里达斯只有一箭之遥。正如人们所期望的那样,Inza咖啡的质量和特点与我们最喜欢的威
2020-01-10 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 托利马Tolima 普兰纳达斯农协 1500-2100m 有机认证 产区:Planadas, Tolima, Colombi 海拔:1,500-2,100公尺 品种:Caturra, Castillo, Colombia, and Typica 处理方法:
2018-10-01 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)是个悠久的庄园,位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省,这几年在精品咖啡浪潮中一直尝试找到自己的一条路。圣荷西庄园的男主人除了咖啡园外,还有莱姆酒橡木桶
2017-11-12 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚咖啡,最先想到的就是咖啡黄金三角区,由卡尔达斯(Caldas)、金迪奥(Quindo)及里萨拉尔达(Risaralda)三省统称为咖啡三角区,出产世界上最好的咖啡,是哥伦比亚咖啡醇香之源。 而Quindo Cordillera是位于哥伦比亚中部的产区,介于安第斯山脉的西科特勒
2016-07-04 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)是个悠久的庄园,位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省,。圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)在这几年精品咖啡盛行的潮流中,一直很积极的想找出突破点为自己
2017-11-17 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前 哥伦比亚 是全球第三大咖啡豆出口国,由于外销太过畅旺供不应求,自2009年开始反而要从邻国巴西和厄瓜多尔进口咖啡豆来满足内需。 哥伦比亚 出口咖啡豆等级中以Supremo(孔目19或17/18)最具代表
2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 国家:哥伦比亚 产区:卡尔达斯省 品种:Castillo、Naranjal 海拔:1750米 庄园:芬卡。圣荷西庄园 风味叙述: 香气:类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些
2018-07-18 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚苏丹汝魅(拉乌法庄园) Colombia La Uva Estate Sudan Rume Natural 国家:哥伦比亚(Colombia) 产区:卡尔达斯省(Caldas) 庄园:La Uva Estate 海拔:1750公尺 品种
2019-03-20 精品咖啡豆
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种口感 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11
2016-12-07 哥伦比亚咖啡豆
终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委
2014-09-26 咖啡文化
除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是著名的咖啡产地,它们原先曾隶属麦德林所在的安第基奥省,后者有一支卡尔达斯足球队,曾参加末代丰田杯。这三个地方形成了闻名于世的咖啡地带。 世界咖啡分两大
2017-02-23 拉兹默斯庄园
终于逮着一个机会,可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO)省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯(CALDAS)省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后 咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢,则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内
2014-12-08 咖啡知识
2015-06-11 咖啡知识
2015-02-03 咖啡知识
2015-05-06 咖啡知识
你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣何塞庄园『兰姆酒桶发酵』」吗?光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气,如果是小当家来开袋,不喷金光才怪。那你知道这样独特的酒香是怎么来的吗?全世界最适合种咖啡的地方之一
2025-06-28 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口,从南到北由安地斯山脉
2019-06-25 哥伦比亚国家
无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是著名的咖啡产地,
2016-09-21 哥伦比亚咖啡豆
2015-10-07 咖啡种植
产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 这就是哥伦比亚咖啡质量上乘的原因
2017-03-28 哥伦比亚娜玲珑
那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合,哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种,在咖啡种植区域的气候和热带
产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一
2017-04-18 哥伦比亚娜玲珑
年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合,哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种,在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式,在一
无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales)也是着名的咖啡产地,
2017-04-06 哥伦比亚娜玲珑
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2017-04-27 哥伦比亚娜玲珑
哥伦比亚那玲珑塔米娜精品 生豆 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(M
产地:娜玲珑 海拔高度:1860米-2220米 处理加工方式:水洗 收获期:4月-6月(75%),10月-2月(25%) 品种:新卡杜拉种,卡斯蒂 烘焙程度:CITY+ 口味特色:烤杏仁,柠檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圆圆的身体,余味悠长,平衡 年降雨量为2000至3000毫米,北纬1
哥伦比亚那玲珑塔米娜精品 生豆 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海
2017-03-20 哥伦比亚娜玲珑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 哥伦比亚咖啡 ,最先想到的就是咖啡黄金三角区,由卡尔达斯(Caldas)、金迪奥(Quindo)及里萨拉尔达(Risaralda)三省统称为咖啡三角区,出产世界上最好的咖啡,是哥伦比亚
2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚政府14日宣布,将投资1000亿哥伦比亚比索(约合3亿元人民币)用于保护已被列入联合国世界文化遗产名录的咖啡文化景观区。
2014-05-28 咖啡资讯
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡,是咖啡中最具有代表性的一个优良品种,是传统的深度烘焙的咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡香气浓郁而
2025-08-19 咖啡知识
1501年,西班牙人R.de巴斯蒂达斯首先到达哥伦比亚北部海岸,1525年建立了圣玛尔塔城。1533年,P.de埃雷迪亚又建立了卡塔赫纳。1535年,G.希门尼斯德克萨达率西班牙殖民军进入哥伦比亚内地,征服了奇布查人,建立波哥大城,从此哥伦比亚沦为西班牙殖民地。初
2016-09-03 哥伦比亚咖啡豆
2016-08-15 哥伦比亚咖啡豆