颗粒无收了解更多有关颗粒无收的内容_咖啡网 06月08日更新

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编辑最后更新 2025年06月08日搜索颗粒无收的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关颗粒无收的内容。

短时热浪也将致咖啡颗粒无收

咖啡资讯

短时热浪也将致咖啡颗粒无收

如果热咖啡指的是咖啡作物被高温压力所困扰，那么，这个词对于爪哇咖啡爱好者而言，并非是一件好事。美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示，当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪，会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆，也没有咖啡可以喝。阿拉比卡

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

铁皮卡咖啡风味介绍铁皮卡咖啡特点阿拉比卡铁皮卡铁皮卡波旁咖

铁皮卡

铁皮卡咖啡风味介绍铁皮卡咖啡特点阿拉比卡铁皮卡铁皮卡波旁咖

易感锈病，发病时若发现和控制不及时，10天以内全部树叶都会掉完，导致产量锐减甚至颗粒无收；二、大小年过于明显，大年时产量较高，小年时产量极低，不稳产，种植者收入没有保障；三、一直以来，尽管其杯品质量一流，但生豆销售价格与其它品种没有差别；

2016-07-26 铁皮卡我要分享

干旱导致巴西咖啡遭受50年来最大损失

咖啡资讯

干旱导致巴西咖啡遭受50年来最大损失

巴西圣保罗州农业经济研究所日前说，在遭遇80年不遇的大旱之后，今年巴西农业重要产区圣保罗州可能遭受50年来最大损失。据统计，圣保罗州一些主要农业产地10月份的平均降水仅26毫米，远低于120毫米的正常水平。高温和干旱直接影响了圣保罗州咖啡、甘蔗、玉

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

云南铁皮卡咖啡风味庄园产区特点风味口感特征简介

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味庄园产区特点风味口感特征简介

随着科技的进步，农业科研人员培育或引进了抗锈

2017-03-01 铁皮卡我要分享

已致289人死亡！洪灾重创肯尼亚农产业

咖啡新闻

已致289人死亡！洪灾重创肯尼亚农产业

据气象部门报道，在去年形成的厄尔尼诺现象预计在今年4月结束，但需要到6-7月才能真正的减弱，所以目前仍然影响着多个咖啡生产国。而在东非地区，多个国家遭遇暴雨天气，并引发严重的洪水侵袭，导致大量人员伤亡

2024-05-18 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡出产区时间处理法介绍巴西咖啡豆风味香气特点口感描述

巴西咖啡豆

巴西咖啡出产区时间处理法介绍巴西咖啡豆风味香气特点口感描述

咖啡种植业对于气候和地域的依赖性极强，这也是为什么有产地之分的重要原因。扎伊罗表示，对于咖啡生长而言，地势越高越好。同时温度要在15至25摄氏度之间，花期要有相当充足的雨量才能保证花和果实的正常生长。巴西咖啡业合作组织发言人保罗埃利亚斯此前对

2016-10-20 巴西咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡风味庄园产区特点介绍铁皮卡咖啡的味道

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味庄园产区特点介绍铁皮卡咖啡的味道

铁毕卡、波邦咖啡，是中国自1951年云南省农业科学院，在保山发展种植以来的主要栽培品种，而且只种植在海拔1000米以下的低海拔地区，曾在国际上获过金奖。世界上的咖啡（牙卖加）蓝山咖啡由于产量低（年产量约900吨），且由于其种植业是由日本人扶持发展起来

2016-07-25 铁皮卡我要分享

香味扑鼻的尼加拉瓜咖啡产区庄园特点介绍

尼加拉瓜咖啡豆

香味扑鼻的尼加拉瓜咖啡产区庄园特点介绍

在海拔千米的山区挨家挨户派送粮袋，感受到灾民接过粮袋时发自内心却无法表达的谢意。离开时山里已经亮起昏黄的灯火，大伙在杂货铺外的小餐厅用过不记得口味的晚餐后，我对正在收盘子的老板娘说：「请给我一杯咖啡台湾及时伸出援手，台商也送粮到咖啡主要产地

2016-07-16 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

云南波邦和铁皮卡咖啡豆的风味口感处理法产地区品种

云南咖啡豆

云南波邦和铁皮卡咖啡豆的风味口感处理法产地区品种

云南波邦和铁皮卡咖啡豆的风味口感处理法产地区品种云南保山市以外，其它所有咖啡种植区都是上世纪80年代后发展起来的，所以绝对不可能会有铁毕卡、波邦种植。除了保山市外，有人说他哪里产铁毕卡，哪绝对是骗人的。有人把价格把1公斤的价格报到50元以下还

2016-12-07 云南咖啡豆我要分享

一杯咖啡值多少钱？

咖啡知识

一杯咖啡值多少钱？

哥斯达黎加首都圣何塞郊外的咖啡种植园里，采摘工正穿梭其间，将咖啡豆摘到挂在胸前的卡胡埃拉里。在中美洲这个世界咖啡主产区，卡胡埃拉既是咖啡筐，也是记工单位。摘一卡胡埃拉(15千克)咖啡豆，工钱是2美元。虽然这还不够在圣何塞的星巴克里买一杯最便宜

2015-08-04 咖啡知识我要分享

一杯咖啡值多少钱？理想状态下的测算

咖啡知识

一杯咖啡值多少钱？理想状态下的测算

哥斯达黎加首都圣何塞郊外的咖啡种植园里，采摘工正穿梭其间，将咖啡豆摘到挂在胸前的卡胡埃拉里。在中美洲这个世界咖啡主产区，卡胡埃拉既是咖啡筐，也是记工单位。摘一卡胡埃拉(15千克)咖啡豆，工钱是2美元。虽然这还不够在圣何塞的星巴克里买一杯最便宜

2015-08-25 咖啡知识我要分享

理想状态下的测算一杯咖啡值多少钱？

咖啡资讯

理想状态下的测算一杯咖啡值多少钱？

哥斯达黎加首都圣何塞郊外的咖啡种植园里，采摘工正穿梭其间，将咖啡豆摘到挂在胸前的卡胡埃拉里。在中美洲这个世界咖啡主产区，卡胡埃拉既是咖啡筐，也是记工单位。摘一卡胡埃拉(15千克)咖啡豆，工钱是2美元。虽然这还不够在圣何塞的星巴克里买一杯最便宜

2015-05-19 咖啡资讯我要分享

免费喝星巴克？星巴克圣诞营销大漏洞！被羊毛党狂撸一千万！

星巴克

免费喝星巴克？星巴克圣诞营销大漏洞！被羊毛党狂撸一千万！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天上午11点31分，某知名赚客网站爆出：《星巴克新用户注册免费撸一杯，一号一杯，目前不限手机》，为了吸引人的注意，作者特意在题目里标注急。11点40分，羊毛群中也有网友开始

2018-12-19 星巴克我要分享

拉丁美洲咖啡怎么喝？拉丁美洲咖啡有什么特色？

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡怎么喝？拉丁美洲咖啡有什么特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著生活质素提升，今天享受咖啡已成为一种生活时尚，至于怎样品味一杯咖啡更是一门高深学问，个中咖啡之种种知识及产地之口味差异又是如何？咖啡应该是全世界最普遍的提神药物，

2018-09-09 拉丁美洲咖啡我要分享

巴拿马瑰夏咖啡庄园有哪些？黛博拉庄园沃肯产区介绍！CM二氧化碳浸渍处理是什么？

咖啡知识

巴拿马瑰夏咖啡庄园有哪些？黛博拉庄园沃肯产区介绍！CM二氧化碳浸渍处理是什么？

BOP，是巴拿马最盛大的咖啡生豆竞赛。这个赛事每年都汇聚了无数巴拿马名庄聚集于此，进行群雄争霸。参赛获奖者不仅能够获得与之相符的荣誉，还得以通过赛后竞拍获得一笔相当可观的收入。所以，参加BOP对于所有

2024-10-15 咖啡知识我要分享

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病？叶锈病有哪些危害

咖啡知识

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病？叶锈病有哪些危害

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）任何从事咖啡生产的人都可能熟悉咖啡叶锈病带来的危害。近年来，这种真菌的毁灭性爆发经常成为头条新闻。世界咖啡研究报告称，2011/2012收获季节曾爆发了一场叶锈病，席卷了中美洲

2019-04-24 咖啡知识我要分享

【技术贴】手冲咖啡注水的三大原则

咖啡技术

【技术贴】手冲咖啡注水的三大原则

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡主要的关键角色，就是滤杯。透过咖啡滤杯独特的功能性，我们只需要一个简单的给水动作，就可以将咖啡颗粒里的物质萃取出来。接下来的我们採取由浅入深的原则，带着各位，一步一步说明为何

2017-11-15 咖啡技术我要分享

调制咖啡颗粒的技巧

咖啡知识

调制咖啡颗粒的技巧

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学调制咖啡颗粒的技巧

咖啡知识

精品咖啡学调制咖啡颗粒的技巧

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨咖啡机调制咖啡颗粒研磨的技巧

咖啡知识

咖啡豆研磨咖啡机调制咖啡颗粒研磨的技巧

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2015-01-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡怎么冲出咖啡豆本身的风味，手冲咖啡不败原则

手冲咖啡

手冲咖啡怎么冲出咖啡豆本身的风味，手冲咖啡不败原则

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚开始手冲咖啡时，很多人不时问到手冲咖啡的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味不论你是专业咖啡师傅或喜爱在家自己动手冲煮，都

2019-04-28 手冲咖啡我要分享

大颗粒豆与小颗粒豆，味道哪种佳

咖啡资讯

大颗粒豆与小颗粒豆，味道哪种佳

生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

大颗粒豆与小颗粒豆味道哪种比较好

咖啡知识

大颗粒豆与小颗粒豆味道哪种比较好

生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒

2014-12-16 咖啡知识我要分享

大颗粒豆与小颗粒豆味道哪种佳

咖啡知识

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生产地根据尺寸大小，对大颗粒的咖啡豆评价较高。也有说法认为筛网尺寸(咖啡豆大小)的分级法语味道并无关系。现在属咖啡先进国的北欧诸国都是采购巴西等地最高级的咖啡豆，主要购买筛网尺寸13-16的小颗粒豆子。他们避免购买高价的大颗粒豆而改买廉价的小颗粒

2015-03-24 咖啡知识我要分享

调制咖啡颗粒的秘诀

咖啡资讯

调制咖啡颗粒的秘诀

意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

大颗粒豆与小颗粒豆，味道哪种最好？

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识调制咖啡颗粒的秘诀

咖啡知识

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2015-04-24 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的三大原则你了解吗手冲咖啡好不好喝看这里

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲技巧 | 手冲咖啡三大原则，这样冲就对了手冲咖啡的乐趣及魅力所在，就是可以使用方便而简易的方式来冲煮咖啡，其实小编并非一开始就懂，也是通过看书，学习，做冲煮实验，根

2018-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识调制咖啡颗粒的秘诀

咖啡知识

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆大颗粒豆与小颗粒豆味道哪种佳？

咖啡豆

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2015-01-28 咖啡豆我要分享

手冲咖啡要注意什么事项手冲咖啡冲煮参数研磨度粉水比水温技巧

精品咖啡豆

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2018-10-29 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡的正确方法：新手需要知道的手冲咖啡三大原则

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的乐趣及魅力所在，就是可以使用方便而简易的方式来冲煮咖啡，其实小编并非一开始就懂，也是通过看书，学习，做冲煮实验，根据自己经验总结出一些常用的手冲技巧。今天推

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨技巧调制咖啡颗粒的秘诀

咖啡技术

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2015-02-11 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的冲煮要素主要有水温、闷蒸、萃取三大要素

咖啡知识

手冲咖啡的冲煮要素主要有水温、闷蒸、萃取三大要素

手冲咖啡的冲煮要素主要有水温、闷蒸、萃取三大要素。水温：水温要适当，一开始建议用90℃的热水，温度偏低可以延缓咖啡释放的时间，但是延缓释放也意味着萃取变慢，对于泡在水里的咖啡，就会容易产生涩味。闷蒸：闷蒸的主要意义在让干枯的颗粒可以适当

2016-06-08 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术意大利咖啡机怎样操作煮咖啡

咖啡技术

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2015-03-04 咖啡技术我要分享

手冲技巧教学｜断水法与不断水法的注水技巧有什么不同

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例｜什么是有穿透力的水有穿透力的水柱，一般来说是指当给水的过程当中，都会期望每一次给水的时候，水柱都可以穿过前一次已经吃水

2018-03-17 手冲咖啡我要分享

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

精品咖啡学

咖啡研磨和咖啡萃取的关系手冲咖啡的要点

研磨是将咖啡豆磨碎成细小颗粒的过程。其首要目的是增加咖啡与水的接触面积，从而使萃取变得更加容易。重庆百瑞斯塔专业咖啡培训老师今天来跟朋友们分析一下咖啡粉研磨对制作咖啡的影响。研磨程度和接触时间研磨程度更加精细的咖啡粉，咖啡颗粒与水的接触

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡研磨颗粒差异对风味有什么影响？手冲咖啡细粉要不要？

精品咖啡豆

手冲咖啡研磨颗粒差异对风味有什么影响？手冲咖啡细粉要不要？

研磨对咖啡非常重要，咖啡颗粒的大小直接影响到热水对咖啡浸湿萃取的效率。理论上咖啡颗粒值越均匀，其整体的萃取效率会趋于一致，咖啡风味越好。实验设计本次实验的变量是咖啡颗粒间均匀程度，所以设下A、B两组： A组 B组研磨度为20号标准筛通过率为80%

2020-08-31 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉研磨度粗细刻度区别？手冲咖啡粉粗细程度和参考标准？

单品咖啡

手冲咖啡粉研磨度粗细刻度区别？手冲咖啡粉粗细程度和参考标准？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喜欢咖啡的人，都会想要在家自己学着冲咖啡，而手冲咖啡就是最适合在家冲煮的一种方式，那是在家冲咖啡也有一个问题，水温可以量。

2024-12-02 单品咖啡我要分享

清新淡雅、颗粒饱满的圣多明各咖啡庄园产区品种风味介绍

圣多明各咖啡

清新淡雅、颗粒饱满的圣多明各咖啡庄园产区品种风味介绍

伊斯帕尼奧拉島西部，海拔 1500米以上山區的收穫，颗粒饱满的咖啡多米尼亚共和国（Dominican Republic）与海地为邻，二者拥有伊斯帕尼奥拉岛（Hispaniola）。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳（Barahona）地区，但是洪卡力托（Juncalito）和奥科亚（Ocoa）也

2016-09-18 圣多明各咖啡我要分享

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些

咖啡

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不需要靠推挤的方式将咖

2017-01-06 咖啡我要分享

世界各大咖啡产国的分级制度科普咖啡等级shb与咖啡豆等级g1

咖啡知识

世界各大咖啡产国的分级制度科普咖啡等级shb与咖啡豆等级g1

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律想喝到一定品质的精选咖啡豆，从了解咖啡产国的分级制度开始是必备的功课每个产区，每片土壤，不同气候，不同处理法，

2018-03-02 咖啡知识我要分享

清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳的多米尼加咖啡豆介绍

咖啡庄园

清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳的多米尼加咖啡豆介绍

般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满最均匀的咖啡豆才可以烘培代表本国最优质、最上乘的咖啡。与海地生产的咖啡不同，多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过，这也是高品质的象征。多米尼加咖啡使用的是水洗法处理咖啡豆，这样处理过的咖

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

柔滑顺口清新淡雅、颗粒饱满的多米尼加咖啡豆介绍

咖啡庄园

柔滑顺口清新淡雅、颗粒饱满的多米尼加咖啡豆介绍

多米尼加咖啡的挑选一般是采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满最均匀的咖啡豆才可以烘培代表本国最优质、最上乘的咖啡。与海地生产的咖啡不同，多米

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡粉的幼粗会对咖啡冲泡有多大程度的影响

咖啡知识

咖啡粉的幼粗会对咖啡冲泡有多大程度的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取失败的一个很重要的因素，是咖啡的研磨粗细与萃取时间及方式的不匹配。咖啡的研磨粗细能够暴露咖啡豆中所有带有挥发性芳香性物质。研磨粗细会对你咖啡的萃取产生很大的影响。

2019-10-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的萃取能力？冲法有什么讲究？手冲萃取的原理是什么？

精品咖啡豆

手冲咖啡的萃取能力？冲法有什么讲究？手冲萃取的原理是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的萃取能力？冲法有什么讲究？手冲萃取的原理是什么？舌头就是我们的数据来源，先喝一口咖啡，一入口带来的是明显强烈的咖啡风味，浑厚扎实的口感随之而来，不同的是

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者

生豆

Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者

在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震动，通过重力作用不同目数的咖啡生豆就被筛选出来。工人们在

2017-10-20 生豆我要分享

颗粒饱满均匀的墨西哥咖啡种类介绍阿尔杜马拉咖啡

咖啡庄园

颗粒饱满均匀的墨西哥咖啡种类介绍阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。工人将咖啡豆采好后，把咖

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

颗粒的程度饱满的墨西哥咖啡介绍阿尔杜马拉咖啡

咖啡庄园

颗粒的程度饱满的墨西哥咖啡介绍阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。工人将咖啡豆采好后，把咖

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

大颗粒豆与小颗粒豆，何种味道佳？

咖啡技术

大颗粒豆与小颗粒豆，何种味道佳？

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-09-09 咖啡技术我要分享

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