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“热浪” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
短时热浪也将致咖啡颗粒无收

短时热浪也将致咖啡颗粒无收

如果热咖啡指的是咖啡作物被高温压力所困扰,那么,这个词对于爪哇咖啡爱好者而言,并非是一件好事。 美国俄勒冈州立大学林学院的一项研究显示,当阿拉比卡这种咖啡遭受了短时热浪,会变得难以开花和结果。这意味着没有咖啡豆,也没有咖啡可以喝。 阿拉比卡

2017-04-05 咖啡资讯

在巴西的热浪中,咖啡市场在树上燃烧

在巴西的热浪中,咖啡市场在树上燃烧

农民们现在无法突破天气。虽然寒冷袭击威胁到美国的冬季作物,但灼热的气温正在危及巴西咖啡收获创纪录的前景。 通常坚固的罗布斯塔咖啡豆 - 用于速溶咖啡和意式浓缩咖啡 - 甚至在圣灵和巴伊亚州的不加热的采暖之前进行烘烤。根据添加天气的数据,本月最高气

2019-02-22 咖啡知识

巴西咖啡苦不堪言

巴西咖啡苦不堪言

  此波极端气候,让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及,并导致全球咖啡期货价飙涨。

2014-05-12 咖啡知识

巴西咖啡苦不堪言

巴西咖啡苦不堪言

此波极端气候,让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及,并导致全球咖啡期货价飙涨。 盛产咖啡豆的巴西咖啡带(coffeebelt),霜害一度是影响产量的恶梦。为了躲避来自南极寒 流的魔爪,近年来巴西当地咖啡农努力将农田北移至较干热的省份。然而刚逃离至此的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

天气异常!巴西秋季过度高温影响咖啡产季

天气异常!巴西秋季过度高温影响咖啡产季

近日,极端天气持续影响全球,巴西出现气温颠倒等现象,这样的天气会打乱农作物的生长过程,影响产量。据巴西媒体报道,近日的巴西遭遇的圣保罗市遭遇热浪侵袭,5月本应是巴西的秋季,气温应在18℃-27℃之间。

2024-05-08 咖啡新闻

10年历史新高!阿拉比卡咖啡豆价格273.4美分/磅

10年历史新高!阿拉比卡咖啡豆价格273.4美分/磅

至今日下午收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格270.40美分/磅,最高位时报273.4美分/磅,创下10年来最高价。据媒体报道,由于巴西各种气候因素,加上其他主要咖啡生产国也面临气候挑战

2024-09-26 咖啡新闻

同比增长13%!印度咖啡出口激增但仍然受红海危机影响

同比增长13%!印度咖啡出口激增但仍然受红海危机影响

印度是亚洲最早种植咖啡的国家,产量位居世界第六。而最近,咖啡价格不断上涨,而价格上涨的原因是越南遭受热浪和干旱侵袭,影响罗布斯塔咖啡豆产量,出现供应危机,也间接推高了阿拉比卡咖啡价格。这一情况对于印度

2024-04-14 咖啡新闻

夏日限定口味!星巴克推出“茶&茶”、“爱尔兰布丁咖啡”星冰乐

夏日限定口味!星巴克推出“茶&茶”、“爱尔兰布丁咖啡”星冰乐

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管大雨不断,已经开始感受到属于夏日热浪的高温,在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后,在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口感

2017-06-06 咖啡资讯

创业咖啡厅在佛山如何创业

创业咖啡厅在佛山如何创业

5月,当国务院总理李克强来到北京中关村,坐在3W咖啡厅,喝起了一杯咖啡后,以3W咖啡为代表的国内创业咖啡厅便更备受瞩目。而远在南方的广东佛山,几乎就在这之后的3个月内,迎来了多家创业咖啡厅的开业潮。 创业咖啡厅作为以咖啡厅为载体形式的创业孵化器,

2015-08-10 咖啡资讯

星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐,还有一款抹茶隐藏版

星巴克推出茶&茶、爱尔兰布丁咖啡星冰乐,还有一款抹茶隐藏版

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管大雨不断,已经开始感受到属于夏日热浪的高温,在推出米花索星冰乐、草莓YES!星冰乐、棉花糖饼干风味星冰乐等新口味后,在夏天再度追加推出茶茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐两款加有果冻咀嚼口

2017-09-08 咖啡资讯

这是魔法吧?科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡!

这是魔法吧?科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡!

滚滚热浪一股接一股迎面涌来,一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是,冷泡咖啡制作时间长,成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展,作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代,冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导

夏日骄阳,提神利器?不妨来杯冰咖啡吧

夏日骄阳,提神利器?不妨来杯冰咖啡吧

夏日骄阳,一身困乏,是否想来杯冰饮提提神?想的话,不妨来杯冰咖啡吧。 记者了解到,冰滴咖啡是目前不少咖啡店推出的一款新品,它由特别调制的咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、醇厚,拥有让人着迷的果香与花香,所呈现的风味更是

2016-08-05 咖啡资讯

宛如玩具屋的热带绿洲咖啡馆:危地马拉 MADERO CAFé

宛如玩具屋的热带绿洲咖啡馆:危地马拉 MADERO CAFé

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 密闭空间,手指上下起落,眉头紧皱的等待、无奈,我们都有过。尤其当置身在热浪与车海间,车身宛如热带草原区的陆龟,龟速缓慢挪动。塞车,让左眺右望的风景只有无聊,仅剩窗外湛蓝的天空,能想像舒展

2017-07-18 咖啡馆

深烘咖啡豆如何制作冰手冲,黄金曼特宁冰手冲的冲煮方法

深烘咖啡豆如何制作冰手冲,黄金曼特宁冰手冲的冲煮方法

今年的夏天简直太!热!辣!很多来到前街门店的客人会优先点冰咖啡,甚至连一些从来都不喝冰饮的客人也遭不住如此猛烈的热浪而点上一杯凉爽的冰手冲,抚慰一下被太阳蹂蹑的身心。众所周知,大部分人喜好的冰手冲是清

2025-06-15 咖啡新闻

世界虹吸壶大赛席卷冰城

世界虹吸壶大赛席卷冰城

新华网黑龙江频道7月6日电(才萌)一杯咖啡就像一本好书,需要细细研磨,久久品味,伴随着哈夏的热浪,冰城哈尔滨迎来了属于自己的咖啡时间。 7月6日,百城千馆共品普洱咖啡暨首届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国赛区东北分赛区比赛在黑龙江 大学音乐厅举

2014-04-27 咖啡资讯

限时1小时,COSTA请全南京人免费喝咖啡!

限时1小时,COSTA请全南京人免费喝咖啡!

即星巴克地球日免费喝之后 COSTA也来搞事情啦! 一年一约的COSTA酷乐冰 1小时免费尝新 又来啦! 是的,你们都没看错 COSTA酷乐冰免费送!!! 限时1小时!!! (仅限2017年5月5日12:0013:00) 看到这里,好多小伙伴还是一头雾水 真的有这么好的福利吗? 是

2017-05-05 咖啡资讯

“一杯咖啡”背后的创业江湖

“一杯咖啡”背后的创业江湖

近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这

2015-08-10 咖啡资讯

咖啡价格下跌!巴西、越南产量出口量保持强劲

咖啡价格下跌!巴西、越南产量出口量保持强劲

前段时间,咖啡期货价格不断上涨,罗布斯塔咖啡期货价格甚至创下纪录最高点,达4339美元/吨。另外,产生的连锁效应也推高了阿拉比卡期货价格。皆因越南当地正处于旱季,过度的干旱,地下水源枯竭。使得正处于开

2024-05-02 咖啡新闻

绿咖啡登场!咖啡也要走养生功能路线?

绿咖啡登场!咖啡也要走养生功能路线?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在物质条件逐渐完善的现代,越来越多人开始关注养生,关心自己的健康。尤其是养生系列的功能饮料,近年更是大行其道,连老字号的同仁堂都开了一家专卖养生茶的新式茶饮店。 绿 色 从抹茶拿铁到羽衣甘

2017-07-21 咖啡八卦信息

价格疯狂飙升!连升三日成半年内最高峰

价格疯狂飙升!连升三日成半年内最高峰

近期,阿拉比卡咖啡豆期货价格继可可豆和粮食通胀后,也迎来了涨幅,并攀升至近2022年10月以来的最高点。5月交割的阿拉比卡咖啡豆期货价格飙升了12.5%,是自2021年7月以来最大的当周涨幅,收盘价达

2024-04-10 咖啡新闻

收购价破亿!越南罗布斯塔将减产20%

收购价破亿!越南罗布斯塔将减产20%

越南作为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国,近期越南咖啡产量下降,导致伦敦罗布斯塔咖啡期货价格过去一年上涨了50%以上,同时,越南国内的咖啡收购价也在不断飙升,据越南咖啡可可协会最新发布的中央高地生咖啡的估

2024-04-05 咖啡新闻

巴西火灾损失超10亿元!咖啡价格将持续上涨

巴西火灾损失超10亿元!咖啡价格将持续上涨

据巴西媒体报道,圣保罗州在近段时间遭受严重的火灾灾害,因此圣保罗州民防局发出警告,指出几乎整个州仍面临着高风险的火灾威胁,皆因目前处于高温状态。早前,巴西圣保罗州政府在8月25日表示,圣保罗州处于“高

2024-08-31 咖啡新闻

美洲地区多国迎来严重登革热季,咖啡产业将面临人手短缺问题

美洲地区多国迎来严重登革热季,咖啡产业将面临人手短缺问题

近日,据美洲疫病防治机构泛美卫生组织(PAHO)称,由于全球气温上升和极端天气豆影响,美洲地区今年前三个月报告的登革热病例数激增,是去年同期的3倍,很可能遭遇迄今为止最严重的登革热流行季。随着病例人数

2024-04-02 咖啡新闻

被称作是“国内首家众筹模式”的咖啡馆接连倒闭

被称作是“国内首家众筹模式”的咖啡馆接连倒闭

在3W咖啡馆出现后,全国上下都出现了众筹+咖啡的创业浪潮,很多甚至不是创业者的普通民众,都以众筹的方式发布招股书,集资开一家咖啡馆,尤以国内一线城市为最。 同样在北京,2013年8月,66位来自各行各业的海归红衣美女股东共筹资132万元(每人投资2万元)

2017-01-16 咖啡资讯

尼加拉瓜咖啡分级制度简介 nicaragua咖啡失落与革命的飓风

尼加拉瓜咖啡分级制度简介 nicaragua咖啡失落与革命的飓风

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-尼加拉瓜咖啡介绍 这些年来,尼加拉瓜的优质咖啡,一直都在国际上有不错的口碑与名声。 对于许多咖啡爱好者来说,尼加拉瓜的咖啡最值得称道的,莫过于其不错的醇厚度以及悠久

2020-03-08 咖啡知识

世界各国是怎么喝冰咖啡的?冰咖啡有哪些不同做法?

世界各国是怎么喝冰咖啡的?冰咖啡有哪些不同做法?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自不同产区的咖啡,各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样,加点不同的食材,就能有想像不到的风味。冰咖啡的喝法比你想的还要多,颠覆你对咖啡的想像!来看看各个国

2019-06-07 冷萃咖啡

汇率下跌、红海危机 越南咖啡价格回涨至4000美元

汇率下跌、红海危机 越南咖啡价格回涨至4000美元

在4月下旬,咖啡期货价格不断上涨,罗布斯塔咖啡期货价格甚至创下纪录最高点,一度达4339美元/吨,由此产生的连锁效应也推高了阿拉比卡期货价格。在5月初,巴西和越南两个咖啡最大产国发布了4月咖啡出口报告

2024-05-11 咖啡新闻

新一届入冬仪式感?“围炉煮茶”成新宠!

新一届入冬仪式感?“围炉煮茶”成新宠!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex继露营、飞盘之后,今年的“围炉煮茶”逐渐走红,让许多年轻消费

2022-12-04 特别报导

世界知名的冰咖啡的制作方法冲泡配方教程 各国是怎么喝冰咖啡的

世界知名的冰咖啡的制作方法冲泡配方教程 各国是怎么喝冰咖啡的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自不同产区的咖啡,各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样,加点不同的食材,就能有想像不到的风味。 冰咖啡 的喝法比你想的还要多,颠覆你对咖啡的想像!来看看各个

2018-04-17 冰滴咖啡

紧急状态!巴西圣保罗州46个城市火灾,影响新产季咖啡产量

紧急状态!巴西圣保罗州46个城市火灾,影响新产季咖啡产量

据巴西媒体报道,由于近日森林火灾数量异常增多,巴西圣保罗州政府在24日表示该州至少36个城市正处于“高度戒备”状态,到了25日圣保罗州州长宣布该州46个城市进入为期180天的紧急状态。根据巴西国家太空

2024-08-26 咖啡新闻

咖啡风暴—在未來,咖啡会从这个世界上消失?

咖啡风暴—在未來,咖啡会从这个世界上消失?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气候变迁影响了咖啡的生长,尤其较为敏感的阿拉比卡豆更对温度更为敏感,温度的增加很容易就会影起虫害,也会引发叶锈

2019-02-27 咖啡资讯

重庆最早的咖啡厅

重庆最早的咖啡厅

咖啡,是世界三大饮料之一,几乎每个国家、每个地区都有人饮用。重庆人认识咖啡,初时是从外国洋人那里略知一二的,或者,是在达官贵人的堂厅上房里偶尔一见。真正让咖啡登堂入室,广为人晓,甚至于连一般市民也能够细细品尝舒心享用一番,以领略咖啡的色、

2014-07-25 咖啡馆经营

如何实现你的咖啡梦想

如何实现你的咖啡梦想

开一间小小的咖啡馆就是众多白领的终极梦想,但是看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。开咖啡店容易踩到那些陷阱呢?给你一份咖啡店成本清单。 自从中国掀起咖啡热潮之后,开一间小小的咖啡馆就是众多白领的终极梦想。加之去年,羽坛王子林丹借咖啡馆秀恩爱;

2015-07-04 咖啡资讯

口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

东非大裂谷北起西亚的死海约旦河谷地,南出亚喀巴湾经红海,由东北向西南纵贯埃塞俄比亚高原中部。抵达埃塞俄比亚南端的阿巴亚湖后,大裂谷分成东西两支继续向南延伸。东支裂谷为主裂谷,它经肯尼亚北端的图尔卡纳湖向南纵贯肯尼亚高地,过马尼亚拉湖向西南

2016-08-12 埃塞俄比亚咖啡庄园

咖啡豆为什么需要养?一定要养豆吗?烘焙越深,为什么养豆时间就越长?

咖啡豆为什么需要养?一定要养豆吗?烘焙越深,为什么养豆时间就越长?

新鲜烘焙的咖啡豆需要通过数天的放置来获取更丰富的风味体验,而这样的一个过程被我们称之为「养豆」。虽然养豆并不是硬性要求,但为了能够减少翻车,让喝到的咖啡更美味,前街还是推荐大家养一养新鲜出炉的咖啡豆。

2024-04-22 咖啡知识

制作浓缩咖啡时一定要注意这些细节!意式咖啡机为什么要放水?如何清洁咖啡机?

制作浓缩咖啡时一定要注意这些细节!意式咖啡机为什么要放水?如何清洁咖啡机?

前街分享过很多在制作意式浓缩中需要注意的小细节,但之前的分享主要集中于对浓缩咖啡萃取影响较大的方面,如参数、布粉等。而前街今天要分享的是,一些在操作方面非常容易被人们忽略的小细节。虽然相对于前俩者来说

2024-05-05 咖啡知识

咖啡产地归来,谈谈我对精品咖啡发展现状的思考

咖啡产地归来,谈谈我对精品咖啡发展现状的思考

近年,屡见媒体报道,一会说美国的Blue bottle拿到了7000万美元风投。一会又说,Starbucks的总裁舒尔茨先生宣布退休了,实际是退而不休,计划整个精品咖啡品牌出来。看样子,这精品咖啡,要火

2017-07-20 咖啡资讯

这些不务正业的奢侈品牌,都在开咖啡馆,来看看时尚的咖啡馆

这些不务正业的奢侈品牌,都在开咖啡馆,来看看时尚的咖啡馆

Prada 第三代掌门人 Miuccia Prada 说过:奢侈品对于现代人,最重要的不再只是商品,而是生活态度。买大牌包这事没法天天干,但喝咖啡、吃饭绝对可以。 来来来,到这些奢侈品咖啡馆,劈劈情操、拍拍照,也真真是极好的。 Bar Luce 「 prada 」 如果你喜欢《

2015-12-31 咖啡馆

独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多层咖啡种植体系的咖啡种植农场得到了精心护理。咖啡种植农户并不使用化学肥料,而是使用落叶、动植物残骸增加土壤营养, 除了咖啡,农户还频繁种植非咖啡作物。甚至连占全国咖啡总

2017-03-14 埃塞俄比亚咖啡庄园

冷萃咖啡可以存放时间多久口感特点不变 冷萃咖啡制作方法教学图解

冷萃咖啡可以存放时间多久口感特点不变 冷萃咖啡制作方法教学图解

之前前街和大家介绍说需要12到24小时的过滤才能让咖啡渣在冷水中适当浸泡以生产冷萃咖啡。由于在家里制作需要很长时间,当您在制作时,您不妨批量制作并储存以备后用。那么冷萃咖啡能喝多久呢?就像所有食品和饮

2025-07-12 精品咖啡豆

在家做冰滴咖啡教程粉水比正确喝法 耶加雪菲冰滴咖啡口感特点

在家做冰滴咖啡教程粉水比正确喝法 耶加雪菲冰滴咖啡口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?煮一杯好咖啡需要多久的时间?25秒的义式浓缩、1分钟的虹吸壶搅拌、3分钟的手

2025-10-24 冰滴咖啡

冰滴咖啡做法比例口感风味特点 冰滴使用的咖啡豆研磨度粉水比例

冰滴咖啡做法比例口感风味特点 冰滴使用的咖啡豆研磨度粉水比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)不少人食物都先给手机吃,拍完照才吃且吃完也不知道吃的是什么。习惯无意识的进食,没了视觉辅助,你还知道你吃的是什么吗?有品味

2025-10-08 冷萃咖啡

澳大利亚有名的咖啡品牌介绍_澳大利亚咖啡豆多少钱一包

澳大利亚有名的咖啡品牌介绍_澳大利亚咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在澳大利亚,不仅仅是小咖啡馆的小清新氛围,更有一种 澳大利亚 人都普遍认同的价值观:没有东西比一杯坏咖啡更差劲了。以一杯坏咖啡结束一顿美餐,这实在太可惜了。 由此可见,对

2018-08-30 澳大利亚咖啡

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星,并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅,在人潮汹涌的地方,那墨绿色商标上的神秘女子总是静静

2017-06-22 星巴克

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡有毒:接连倒闭,到底错在众筹,还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深? 2011年8月6日,由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立,与当时国内千千万万咖啡馆不同的是,3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。 据资料显示,3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯

1987-1997:星巴克咖啡帝国的崛起之路

1987-1997:星巴克咖啡帝国的崛起之路

2017年04月7日 行业资讯 1971 年,星巴克在西雅图开了第一家店,主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年,星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。 1983 年,发生了一件对星巴克影响深远的事情,读过现任 CEO 舒尔茨自传《将心

2017-04-07 咖啡资讯