非洲都有什么好喝的茶?非洲哪些国家有产茶叶的产区?非洲茶有什么作用与功效?

来源:中国咖啡网: 茶饮百科 > 作者:89kswy 2022-08-12 我要评论

编辑最后更新 2022年08月12日,非洲有着丰富多样的文化,但它们都有一个共同点,那就是对茶的欣赏。茶在整个欧洲大陆的社会仪式中扮演着核心角色,无论是作为食物的点心,还是作为招待客人的表现。不同地区的茶的种类和服务风格各不相同,使非洲茶

非洲有着丰富多样的文化,但它们都有一个共同点,那就是对茶的欣赏。茶在整个欧洲大陆的社会仪式中扮演着核心角色,无论是作为食物的点心,还是作为招待客人的表现。

不同地区的茶的种类和服务风格各不相同,使非洲茶文化具有令人愉快的多样性,有无穷无尽的变化可供探索。例如,在摩洛哥、埃及和突尼斯等北非国家,以及塞内加尔、毛里塔尼亚和冈比亚等西非国家,薄荷和糖口味的绿茶是首选。

与此同时,在毛里求斯和肯尼亚等国,红茶配上牛奶和糖,这是一种让人想起该地区前英国殖民者的风格。也有一些地方特产,比如南非的鲁伊波斯茶,这是一种草药冲泡茶,因其有益健康的特性而备受青睐;索马里的沙阿茶,一种红茶和糖的混合茶,用肉桂、姜、肉豆蔻、丁香和小豆蔻调味。


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非洲的茶叶生产

尽管茶叶在非洲是一种相对较新的作物,但非洲大陆已经迅速在全球舞台上崭露头角,成为世界第四大茶叶生产国。几乎每个非洲国家现在都至少种植少量的茶叶,最常见的作物是用于制作茶包的CTC(切泪曲)红茶。

马拉维是第一个从事茶叶生产的非洲国家,在19世纪80年代建立了第一个商业种植园。1903年,肯尼亚紧随其后,成为今天非洲最大的茶叶生产国,种植面积超过4000平方英里。坦桑尼亚和南非也以出产色彩鲜艳、味道浓郁的红茶而闻名,津巴布韦也是如此,它在专门灌溉的庄园里种植茶叶。

非洲茶叶的种类和品尝地点

虽然非洲的大部分茶叶作物都是出口的,但在你访问非洲大陆期间,仍然可以品尝当地的茶叶品种,或者至少体验一下当地的饮茶风格。例如,你可以尝试一些清新的当地rooibos或来自南非夸祖鲁-纳塔尔省(KwaZulu-Natal)花园的酥脆红茶,或来自坦桑尼亚卢庞德庄园(Luponde Estate)的醇香冲泡茶。同样,在逛了一天熙熙攘攘的市场和摩洛哥或埃及迷人的历史建筑后,一杯甜薄荷茶是完美的提神剂。

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2021-10-16 17:59:19

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