▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
咖啡店主理人在大众认知中通常指的是店老板或门店合伙人，同时大多数情况下也是门店的出资人之一。
不过近期，有家咖啡馆发布了一则告示，上头的“无需资金 成为咖啡馆主理人”着实抢眼，却也令人大感疑惑，这年头怎么还有投资人花钱雇人当咖啡馆老板的？
细看告示中的主理人权益，所谓的“无需资金”并不是完全不花钱。若想要成为这家咖啡馆的主理人，应聘者需要先支付一笔报名费，用于系统学习与咖啡相关的课程。成为主理人之后，只要在满足门店的上班要求，第二年才可以免费继续成为主理人，否则还需要再支付一笔费用才能延续自己的“主理人”身份。
除此之外，该店会给与主理人提供各种丰厚福利。主理人也能从每日门店的营业额中提成50%给自己。由此来看，自己只要支付一笔报名费，就可以学会咖啡制作的技能、考个SCA证书，还能一跃成为梦想中的咖啡主理人，管理一家门店。
单看内容，当这个主理人似乎能少走许多弯路，各方面条件也很不错。但转念一想，有网友发觉，这其实是要打工人“付费上班”，“交学费学咖啡。给你个虚名帮他打工”，“相当于花钱打工做业务员”，“第一次见打工还得自己往外掏钱的”。
有人指出，这则广告表面上是在寻找咖啡店的合作人，许以丰厚福利邀人共同创业，实则是在寻找免费打工人。一些咖啡店主表示，像其中的“销售额的50%提成”听上去条件不错，但在当下，有些门店的单日营业额或许不足百元，因此若实际经营时碰上这种情况，分给主理人的提成可能连一天饭钱都不够。
近年来咖啡行业兴起，为咖啡买单的消费者逐渐增多，很多年轻人看到行业内的火热景象，头脑一热便想闯进这片自己并未了解的领域。
某些人注意到这些想进城一窥城内风光的创业者，用各式各样的福利、丰厚的报酬等描绘出一张过分漂亮的蓝图，为他们心中美好的咖啡梦再填上些许点缀，诱惑无经验者跳进包装得分外买好的陷阱中。
经验不足的创业者若一个不小心就会被这些“糖衣炮弹”迷了眼，为了成为咖啡馆主理人交了学费、占了股份。回过头才发现这类低成本的创业广告都是一个个挖好等人跳的坑，所谓的投资人就在边上看着自己着了道。
所以，想拥有咖啡店的小伙伴们在面对这些天花乱坠的创业计划时可不要只顾着心动，而是要警惕些许，毕竟找上门的不一定是所谓的机遇哦。
图片出自：网络
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2024-06-01 18:53:35
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们