非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，因非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地，此外在还有很多出色的咖啡产国，例如有“千丘之国”之称的卢旺达。
1904年的时候德国传教士将咖啡引进了卢旺达，1930年起，咖啡成为当时小农户唯一可以赚取收入的作物，因此种植咖啡开始蓬勃发展。1960~80年代持续成长并且在1986年达到史无前例的巅峰。
但是，1994年卢旺达发生种族大屠杀事件，该事件夺走了近80～100万条人命，国家的人口结构发生巨大变化，经济处于崩溃边缘，成为了当时全球最贫穷最需要帮助的国家之一，之后由西方国家筹集大笔资金帮助卢旺达重建。
当时的总统保罗∙卡加梅认为国家的经济命脉在于农业，也了解咖啡的潜力，在国际援助和他的大力支持下，咖啡成为卢旺达振兴经济的重点产业。通过引入由美国提出的“珍珠计划”（PEARL）该计划的目的是促进卢旺达农业改良，提升农民收入与实现永续发展。并且参加全球主要咖啡展，推广国家品牌，靠卓越杯打入精品咖啡市场，成为继埃塞俄比亚和肯尼亚之后非洲第三个以生产精品咖啡为傲的产国。
此外，能生产出优质的咖啡离不开该国的地形和气候，卢旺达位于非洲中东部的东非高原上，拥有非凡多样的多样的生物物种，有许多野生动物遍布在卢旺达的火山、山地雨林和广阔的平原上。
卢旺达平均海拔达1600米，多山，有“千丘之国”的称号，境内有5座火山，多个湖泊和许多河流，形成了尼罗河的源头。该国靠近赤道，属于热带高原气候，但是气温要比典型的赤道国家要低，平均气温在25-28℃。卢旺达每年2月至6月、9月至10月是雨季，其余为旱季，全年平均降雨量为1200-1600毫米。这些自然条件十分适合咖啡生长。
咖啡产区按省份划分，主要分为穆哈齐Muhazi、基伍湖区Kive以及维龙加Virunga地区，采收期一般在3～8月。
其中，基伍湖Kive较为知名，这里基伍湖是中部非洲最高的湖泊，也是非洲的大湖之一，位于卢旺达与刚果（金）的边界上，处于东非大裂谷中。该湖被群山环抱，北岸有有高达3470米的尼腊贡戈火山，火山和湖泊能为该地区创造一些独特的小气候。
该国以小农生产为主，每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。在基伍湖Kive产区拥有不少知名的水洗站，如Twumba水洗站。
Twumba水洗站位于卢旺达西部，靠近尼温圭森林国家公园（Nyungwe Forest National Park），种植海拔在1800-2200米之间，这里全年评价气温为18°C。
当时Yandagiye Marthe在当地发现这里种植了不错的咖啡，但是离水洗处理站太远，因此选择在此建造一个水洗处理站，以支持当地农民发展，改善当地农业系统，并为当地女性提供工作，目前该处理站近90%的员工为女性。Twumba水洗站成名于2018年，在当年卢旺达COE上以90.53分获得第一名。
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2024-07-17 18:59:04
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